ホテル内パティスリーのパティシエ

白井屋ホテル

シティホテル

実務経験者マイカー通勤夜勤なし社員割引あり長期休暇あり主婦・ママ

募集職種
パティシエ

業務内容
〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜
＝＝白井屋ホテルのパティシエ募集！＝＝
◆物販からレストランデザートまで携われる
◆旬のフルーツを活かしたスイーツづくり♪
◆幅広い製菓経験を積める環境です！
〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜

＜＜お任せするお仕事＞＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
白井屋ホテルに併設する
「the PÂTISSERIE」にて
スイーツ・デザートの製造をお任せします。

店頭で販売する商品だけではなく
ホテル内のレストランやラウンジで提供する
デザートづくりにも携われる環境です。

【具体的には】
●タルトをはじめとした生菓子の製造
●焼き菓子・クッキーなどの製造
●季節商品の仕込み・製造
●レストラン・ラウンジで提供する
　スイーツ・デザートの製造
●仕込み・仕上げ・盛り付け　など

+・+・+・+・+・+・+・+・+・+

＜＜the PÂTISSERIEについて＞＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
旬のフルーツを活かした
タルトを中心に展開する
白井屋ホテルのパティスリーです。

フルーツそのもののおいしさを引き立てるため
使用する素材や組み合わせにもこだわり
一つひとつ丁寧に仕上げています。

タルトだけではなく
焼き菓子やクッキー、季節商品など
さまざまなスイーツを展開。

季節ごとに扱う素材や商品も変わるため
幅広い製菓に携われることも
the PÂTISSERIEで働く魅力です。

+・+・+・+・+・+・+・+・+・+

＜＜物販だけではないパティシエの仕事＞＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
白井屋ホテルには
「SHIROIYA the RESTAURANT」
「SHIROIYA the LOUNGE」
というレストラン・ラウンジを併設しています。

the PÂTISSERIEでは
これらレストランやラウンジで提供する
デザートづくりにも携わります。

テイクアウト商品としてのスイーツと
一皿のデザートとして提供するスイーツ。

異なる提供スタイルに触れながら
パティシエとして経験の幅を
広げていくことができます。

応募資格
■製菓の実務経験をお持ちの方
　※1年以上の経験がある方は尚歓迎
■製菓専門学校を卒業された方は
　実務未経験でも歓迎します！

【こんな方を歓迎します】
★パティシエとしてさらに技術を磨きたい方
★タルトや焼き菓子、デザートなど
　幅広いスイーツづくりに挑戦したい方
★新しいことにも前向きに取り組める方
★周囲と協力しながら仕事を進められる方
★自分から学び、できることを増やしていきたい方
★将来、さまざまな製菓に対応できる
　パティシエを目指したい方

給与体系
月給 250,000円〜400,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 昇給有り]

勤務地
前橋より徒歩で 10分

募集要項

求人更新日： 2026年10月07日

募集情報	パティシエ調理部門白井屋ホテル
業務内容	〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜＝＝白井屋ホテルのパティシエ募集！＝＝ ◆物販からレストランデザートまで携われる ◆旬のフルーツを活かしたスイーツづくり♪ ◆幅広い製菓経験を積める環境です！〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜＜＜お任せするお仕事＞＞￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣白井屋ホテルに併設する「the PÂTISSERIE」にてスイーツ・デザートの製造をお任せします。店頭で販売する商品だけではなくホテル内のレストランやラウンジで提供するデザートづくりにも携われる環境です。【具体的には】 ●タルトをはじめとした生菓子の製造 ●焼き菓子・クッキーなどの製造 ●季節商品の仕込み・製造 ●レストラン・ラウンジで提供する　スイーツ・デザートの製造 ●仕込み・仕上げ・盛り付け　など +・+・+・+・+・+・+・+・+・+ ＜＜the PÂTISSERIEについて＞＞￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣旬のフルーツを活かしたタルトを中心に展開する白井屋ホテルのパティスリーです。フルーツそのもののおいしさを引き立てるため使用する素材や組み合わせにもこだわり一つひとつ丁寧に仕上げています。タルトだけではなく焼き菓子やクッキー、季節商品などさまざまなスイーツを展開。季節ごとに扱う素材や商品も変わるため幅広い製菓に携われることも the PÂTISSERIEで働く魅力です。 +・+・+・+・+・+・+・+・+・+ ＜＜物販だけではないパティシエの仕事＞＞￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣白井屋ホテルには「SHIROIYA the RESTAURANT」「SHIROIYA the LOUNGE」というレストラン・ラウンジを併設しています。 the PÂTISSERIEではこれらレストランやラウンジで提供するデザートづくりにも携わります。テイクアウト商品としてのスイーツと一皿のデザートとして提供するスイーツ。異なる提供スタイルに触れながらパティシエとして経験の幅を広げていくことができます。
雇用形態	正社員
応募資格	■製菓の実務経験をお持ちの方　※1年以上の経験がある方は尚歓迎 ■製菓専門学校を卒業された方は　実務未経験でも歓迎します！【こんな方を歓迎します】 ★パティシエとしてさらに技術を磨きたい方 ★タルトや焼き菓子、デザートなど　幅広いスイーツづくりに挑戦したい方 ★新しいことにも前向きに取り組める方 ★周囲と協力しながら仕事を進められる方 ★自分から学び、できることを増やしていきたい方 ★将来、さまざまな製菓に対応できる　パティシエを目指したい方
給与体系	月給 250,000円〜400,000円経験により優遇試用期間あり昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	月給は固定残業代5万6100円〜6万2900円（40時間相当分）を含みます。 ※40時間を超過した場合は別途支給します。 ★給与は現職の給与・ご経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ★試用期間あり（3ヶ月）※同条件【休日休暇】 ■ 月8日休み ■ 有給休暇 ■ 夏季休暇／5日 ■ 冬季休暇／4日 ■ 慶弔休暇 ■ 産休・育児休暇 ■ 介護休暇制度【待遇・福利厚生】 ◇ 交通費支給 ◇ 社会保険完備 ◇ ユニフォーム貸与 ◇ 車通勤OK ◇ 昇給・昇格あり（業績により） ◇ 決算賞与あり（業績により） ◇ ホテル内施設利用の社員割引制度あり ◇ ホテルの宿泊体験有 ◇ 定期健康診断 ◇ 引越費用負担あり（費用応相談） ◇ 休憩室あり
勤務時間	7：00〜19：00 ◇1日平均労働時間8時間 ◇土日祝勤務有
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	8日/月
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

施設概要

【白井屋ホテルとは！】
国道50号沿いに位置し
前橋の街に溶け込む白井屋ホテルは
江戸時代から続く歴史を継承しながら
2020年に新たな文化発信拠点として誕生しました。

日本を代表する建築家・藤本壮介氏が手がけた館内は
4層吹き抜けの開放的な空間に
国内外のアーティストによる作品が点在しており
メディアでも多数紹介される
美術館のようなデザインホテルです。

また世界的クリエイターとのコラボレーションも多く
地域再生の象徴である
「前橋モデル」を牽引する存在として
街づくりにも深く関わっています。

会社概要

白井屋ホテル株式会社

会社名	白井屋ホテル株式会社
会社所在地	〒 371-0023 群馬県本町2-2-15 白井屋ホテル
施設名称	白井屋ホテル
施設所在地（勤務地）	〒 371-0023 群馬県本町2-2-15 白井屋ホテル
事業内容	ホテル運営事業、飲食店運営事業
開業年月日	2020-12
規模	客室： 25室 / 料飲施設： 5箇所 / 宴集会場： 1箇所 /
従業員数	70人
最寄り駅	前橋より徒歩で 10分
URL	https://www.shiroiya.com/

白井屋ホテルが募集している他の求人情報

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
白井屋ホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
白井屋ホテル採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）