調理スタッフ（未経験者も応募可）

ホテルグリーンプラザ箱根

リゾートホテル

未経験者歓迎寮社宅あり夜勤なし社員割引あり調理師免許が必要 WEB面接あり

募集職種
洋食調理

業務内容
ホテルバイキングの調理スタッフとして、和・洋・デザートへ幅広く携わっていただきます。人があたたかい職場で、包丁使いや衛生管理など調理場の基礎技術を身に着けられます。

◎調理補助（冷菜やデザートの盛り付け、食材の仕込み）
◎ライブキッチンの調理接客（ステーキやパスタの盛り付け、ソースがけなど）
◎記念日ケーキの仕上げ
◎食材や器具の在庫管理、発注など
◎新人スタッフ指導

未経験者は調理補助業務からスタートしますが、経験者のかたはスキルにあわせてお任せする業務を調整いたします。まずは、洋食・和食いずれかの基礎調理業務をひとりで担えるように育てていきます。その後にジョブローテーションをしながら、できるお仕事を増やしていきます。

【アピールポイント】
定期的に面談を実施し、習得状況の確認や業務及び生活面での悩みや不安、将来の目標等をヒアリングしています。本社人事とも共有しながら、個々のキャリアプランを描いていける環境があります。

変更範囲：会社が定める範囲

応募資格
・調理経験　不問
・盛り付けや調理などキッチン経験があれば優遇
調理師免許は、働きながら資格取得を目指していただけます。

給与体系
月給 221,000円～ [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
伊豆箱根バス「姥子」バス停より徒歩で 5分
ロープウェイ「姥子」駅より徒歩で 3分

募集要項

求人更新日： 2026年10月28日

募集情報	洋食調理調理部門ホテルグリーンプラザ箱根
業務内容	ホテルバイキングの調理スタッフとして、和・洋・デザートへ幅広く携わっていただきます。人があたたかい職場で、包丁使いや衛生管理など調理場の基礎技術を身に着けられます。 ◎調理補助（冷菜やデザートの盛り付け、食材の仕込み） ◎ライブキッチンの調理接客（ステーキやパスタの盛り付け、ソースがけなど） ◎記念日ケーキの仕上げ ◎食材や器具の在庫管理、発注など ◎新人スタッフ指導未経験者は調理補助業務からスタートしますが、経験者のかたはスキルにあわせてお任せする業務を調整いたします。まずは、洋食・和食いずれかの基礎調理業務をひとりで担えるように育てていきます。その後にジョブローテーションをしながら、できるお仕事を増やしていきます。【アピールポイント】定期的に面談を実施し、習得状況の確認や業務及び生活面での悩みや不安、将来の目標等をヒアリングしています。本社人事とも共有しながら、個々のキャリアプランを描いていける環境があります。変更範囲：会社が定める範囲
雇用形態	正社員
応募資格	・調理経験　不問・盛り付けや調理などキッチン経験があれば優遇調理師免許は、働きながら資格取得を目指していただけます。
給与体系	月給 221,000円～経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	◎初年度の想定年収　280万～300万円前後 ◎試用期間3～6ヵ月あり（試用期間中の雇用形態は契約社員、その他の待遇面は変動なし） ◆未経験の場合の給与例（専門卒）224,000円～（大卒）226,000円～ ※給与は、経験やお任せする役割を考慮の上、決定します。 ※時間外手当別（平均残業時間：月20時間程度） ◆社会保険完備 ◆役職手当 ◆出向手当 ◆家族・扶養手当 ◆通勤交通費支給（上限50,000円／月） ◆昇給年1回（4月、当社規定による） ◆賞与年2回（7月・12月、当社規定による） ◆車通勤可（無料駐車場あり） ◆社員寮あり（個室・入寮規定あり） ◆制服一部貸与 ◆従業員食堂あり ◆グループ施設割引制度
勤務時間	1日／実働8時間（シフト制） 3交代のシフトを導入している為、働きやすい職場です◎ 例）5：00～14：00、8：00～17：00、8：00～20：00、11：00～20：00 ＜1年単位の変形労働時間制＞平均労働時間：週40時間平均残業時間：月20時間程 ◆週休2日（シフト制） ◆有給休暇（入社半年後から発生） ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇子育てや介護による時短勤務など、先々の働き方も個別柔軟に対応しております。
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	週休2日（シフト制）、年間休日105日＋有給休暇 5日以上の取得必須
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り平均残業時間：月20時間程
従業員食堂	有り 1食300円
寮	有り入寮希望の場合は、面接時にご相談ください
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

調理スタッフの強化ならびに調理師育成を目的とした募集です。勤務時間帯や休日への配慮を行っており、穏やかな人が多い職場です。少人数体制でホテル支配人とも距離が近く、アイデアを通しやすい職場であることも特徴です。若手も過ごしやすい職場づくりへ取り組んでいただける志のかたと一緒にお仕事がしたいと考えております。

施設概要

当ホテルは標高860mの箱根の山合いに位置し、箱根ロープウェイ姥子駅より静かな山道をゆっくりと5分程歩いた、自然豊かな場所にございます。天然温泉、食事、箱根の自然、富士山を望む眺望、全てを楽しめるのが「ホテルグリーンプラザ箱根」です。

会社概要

株式会社大和

会社名	株式会社大和
会社所在地	〒 250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原イタリ1244-2
施設名称	ホテルグリーンプラザ箱根
施設所在地（勤務地）	〒 250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1244-2 ホテルグリーンプラザ箱根
事業内容	ホテルの経営、旅行業、酒販業
開業年月日	1995
規模	客室： 123室 / 料飲施設： 2箇所 / 宴集会場： 1箇所 /
従業員数	60人
最寄り駅	伊豆箱根バス「姥子」バス停より徒歩で 5分ロープウェイ「姥子」駅より徒歩で 3分
URL	https://www.hgp.co.jp/hakone/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ホテルグリーンプラザ箱根の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ホテルグリーンプラザ箱根採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）