【新規オープン　洋食調理スタッフ】　募集

エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍

リゾートホテル

未経験者歓迎実務経験者寮社宅ありマイカー通勤社員割引あり WEB面接あり

募集職種
洋食調理

業務内容
9棟が独立しており、お部屋での食事提供となります。
食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。
料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。

応募資格
調理専門学校卒
経験者優遇
調理師免許

給与体系
月給基本給　178,000～428,000 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
宮ノ下バス停より徒歩で数分

募集要項

求人更新日： 2024年04月16日

募集情報	洋食調理調理部門エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍
業務内容	9棟が独立しており、お部屋での食事提供となります。食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。
雇用形態	正社員
応募資格	調理専門学校卒経験者優遇調理師免許
給与体系	月給基本給　178,000～428,000 経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	◆給与月給制　※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定。　※資格手当有り　※給与昇給年1回（人事考課に基づき改定）　※時間外、深夜勤務手当については実働分を支給。 ◆賞与　年2回（業績連動） ◆試用期間　3ヵ月（条件面等に変更無） ◆その他交通費（月5万迄）、車通勤可、借上げ寮有り、制服貸与、社会保険完備、研修制度有り、資格取得支援制度有り、定期健康診断 ◆受動喫煙防止対策として、敷地内屋内禁煙　喫煙場所有り
勤務時間	1ヵ月単位シフト交代勤務（時間は策定中）実働7.5時間　休憩1時間
雇用期間	正社員：雇用期間の定め無し（定年60歳、再雇用制度有）
休日・休暇	年間休日108日（月9日公休、基本週休2日）、有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
夜勤シフト	有り夜食の提供などによっては夜勤あり
時間外労働	有り月10～20時間想定
従業員食堂	無し賄いあり
寮	有り月8,000　他、光熱費を自己負担にて
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は新しい順に記入）

採用担当者より

当社は名古屋市に本社のある企業でして、名古屋では歴史あるホテル「名古屋観光ホテル」を運営しております。

親会社であります興和株式会社のエスパシオブランド1号店を箱根地区に開業するにあたり募集しております。
来年春にグランドープン予定の新施設でして、
国内外の富裕層をターゲットに、ラグジュアリーな施設で最高のおもてなしを提供できるよう、新しい方の力を必要としております。
積極採用中ですので、経験者含め未経験者の方も大歓迎です。

施設概要

当社はコルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社100％子会社で、2021年7月、株式会社名古屋観光ホテル、株式会社ナゴヤキャッスル、株式会社鳳凰の3社が吸収分割により、ホテル運営部門を統合し誕生いたしました。現事業所は名古屋観光ホテル、5つのレストラン運営、食品工場の「グルメキッチン」です。

「エスパシオ」とは、親会社である興和株式会社が展開するホテルブランドで、フォーブス・トラベルガイドにおいて、ハワイ州唯一、ホテルとレストランでのダブルファイブスターを獲得したことに続き、アメリカ自動車協会が発表する「Diamond Award」にて、サービスを評価され、最高峰の「AAA Five Diamond Award」を獲得したエスパシオ・ザ・ジュエル・オブ・ワイキキと同じブランドとなるビヨンド・ラグジュアリーホテルの日本国内1号が箱根地区に2024年春に開業予定の「エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍」となります。

早川沿いに広がる広大な敷地に、露天風呂付の宿泊棟が9棟のみの、箱根の自然を感じられ、「和」を意識したスモールラグジュアリーな施設です。
個々の客室には源泉掛け流し温泉を完備しており、箱根のルーツである箱根七湯の一つ｢堂ヶ島温泉」は、こちらの施設でしか堪能することができないところです。また、完全なプライベート空間であるため、他ゲストと会わない配慮がされており、全客室部屋食での提供です。

会社概要

エスパシオエンタープライズ株式会社

会社名	エスパシオエンタープライズ株式会社
会社所在地	〒 460-8608 愛知県名古屋市中区錦１丁目１９ー３０
施設名称	エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍
施設所在地（勤務地）	〒 250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
事業内容	旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
開業年月日	2024春
規模	客室： 9室 / 客室数9棟　客室面積48㎡～280㎡
従業員数	20人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	宮ノ下バス停より徒歩で数分
URL	https://houoh.jp/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）