レストランサービス
Sakura
- 募集職種
-
レストランサービス
- 業務内容
-
【仕事内容】
・カジュアルイタリアンレストラン「Sakura」でのホスピタリティサービス
・バッシング
・店長、経営陣と連携したチームビルディング
～ Sakuraについて ～
当店では、ただの“サービススタッフ”ではなく、
**お客様にとっての「食とワインの案内人」**として活躍していただける方を求めています。
お客様の好みやシーンに寄り添い、料理とワインの魅力を丁寧にご提案する——
そんな心のこもったサービスを一緒に届けていきましょう。
🌱 ワインや料理の知識がなくても問題ありません。
入社後、興味を持って学び続ける気持ちがあれば、着実に成長できます。
「美味しい料理とワインを通じて、誰かを笑顔にしたい」
そんな想いを持った方と働きたいと考えています。
また、併設のワインショップ業務やチーズ販売補助など、レストラン以外の体験もできる環境です。
国際的な街・六本木で、多様なお客様と出会いながら、自分のスキルをどんどん磨いていけます。
※店舗Web
https://sakura-sommelier.com/
- 応募資格
-
■必須（Must）
・レストランサービスの実務経験（ホテル／街場不問）
・ホスピタリティを追求したい意欲をお持ちの方
■歓迎（Want）
・ソムリエ、ワインエキスパートの資格をお持ちの方
（ワインショップ併設のビルで、BYO歓迎のお店です）
※求める人物像※
・人と接することが好きで、明るく前向きに対応できる方
・チームワークを大切にできる方（思いやり・挨拶・助け合い）
・成長意欲のある方（知識・サービス・語学など）
- 給与体系
- 月給 350,000～350,000円（固定残業代含む） [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
六本木駅より 徒歩で 0分
募集要項
求人更新日： 2025年09月25日
| 募集情報 | レストランサービス 料飲部門 Sakura |
|---|---|
| 業務内容 |
【仕事内容】 ・カジュアルイタリアンレストラン「Sakura」でのホスピタリティサービス ・バッシング ・店長、経営陣と連携したチームビルディング ～ Sakuraについて ～ 当店では、ただの“サービススタッフ”ではなく、 **お客様にとっての「食とワインの案内人」**として活躍していただける方を求めています。 お客様の好みやシーンに寄り添い、料理とワインの魅力を丁寧にご提案する—— そんな心のこもったサービスを一緒に届けていきましょう。 🌱 ワインや料理の知識がなくても問題ありません。 入社後、興味を持って学び続ける気持ちがあれば、着実に成長できます。 「美味しい料理とワインを通じて、誰かを笑顔にしたい」 そんな想いを持った方と働きたいと考えています。 また、併設のワインショップ業務やチーズ販売補助など、レストラン以外の体験もできる環境です。 国際的な街・六本木で、多様なお客様と出会いながら、自分のスキルをどんどん磨いていけます。 ※店舗Web https://sakura-sommelier.com/ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
■必須（Must） ・レストランサービスの実務経験（ホテル／街場不問） ・ホスピタリティを追求したい意欲をお持ちの方 ■歓迎（Want） ・ソムリエ、ワインエキスパートの資格をお持ちの方 （ワインショップ併設のビルで、BYO歓迎のお店です） ※求める人物像※ ・人と接することが好きで、明るく前向きに対応できる方 ・チームワークを大切にできる方（思いやり・挨拶・助け合い） ・成長意欲のある方（知識・サービス・語学など） |
| 給与体系 |
月給
350,000～350,000円（固定残業代含む）
経験により優遇 試用期間あり 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
■給与 ・昇給：年2回 ・賞与：年2回（業績/評価により支給） ■店舗営業時間 11:30～23:00（LO22:00) ※カフェタイム 【平日】15：00～17：30 【土日祝】15：00～17：00 【平日】11:30～18:00 【土日祝】11:30～17:00 ・定休日：無休 ・総席数：80席 ■福利厚生 ・ソムリエ資格取得を応援！ → 自社ビル内に提携ワインスクールあり ・まかない無料 ・制服貸与 ・昇給制度あり（半年ごと） ・退職功労金制度 ・独立支援制度 ・社員割引（全品20％OFF） ・保養所あり（伊豆下田・石垣島） ・社内懇親会、年1回BBQ（参加自由） |
勤務時間 |
【勤務時間】 11:00〜23:00の間でシフト制（実働8〜9時間／休憩あり） ・店舗の営業時間に合わせたシフト制 ・ランチ営業前の準備からディナータイムの接客まで、無理なくバランスよく勤務できるよう調整しています ＜シフト例＞ 早番：11:00〜20:30（休憩あり） 遅番：14:00〜23:00（休憩あり・終電考慮） |
| 雇用期間 | 正社員：雇用の期間の定め無し |
| 休日・休暇 | 月8日休み（シフト制）※希望に応じて選択可 |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り ※終電考慮 |
| 従業員食堂 | 無し まかない・食事補助あり |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
シェフ自ら毎日豊洲市場に足を運び、こだわりの目利きによって選ばれた新鮮な魚介、旬な季節の野菜をその日のうちにご提供
イタリア料理を基本としながら新鮮な食材のポテンシャルを最大限引き出したお料理をお届けします。
新鮮な魚介、旬の野菜を使った、本日の前菜・本日のパスタ・本日の魚介料理。
店内中央にあるナポリ最古の「ジャンニ・アクント社製」薪窯を使った本格ナポリ・ピッツァ。
メニューはその日に仕入れた食材で毎日変わります。
マニアックなソムリエ達が、料理に合うワインをいつでもコーディネートします。
素材にこだわった絶品料理とソムリエ厳選のワインで至福の一時をお過ごしいただけます。
会社概要
株式会社ソムリエ
| 会社名 | 株式会社ソムリエ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
106-0032
東京都 港区六本木6-1-20 六本木電気ビル3F |
| 施設名称 | Sakura |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
106-0032 東京都 港区六本木6-1-12 21六本木ビル１F |
| 事業内容 |
・ワイン事業(ワインの輸入・販売、ワインショップ店舗運営、通信販売業務、卸業務) ・飲食事業(直営レストラン・ベーカリーショップ・パティスリー店舗運営) ・BPO事業 |
| 開業年月日 | 2010年9月28日 |
| 規模 |
席数：80席 |
| 従業員数 | 人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
六本木駅より
徒歩で
0分 |
| URL | https://sakura-sommelier.com/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- Sakuraの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- Sakura採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
当店では、ただの“サービススタッフ”ではなく、
**お客様にとっての「食とワインの案内人」**として活躍していただける方を求めています。
お客様の好みやシーンに寄り添い、料理とワインの魅力を丁寧にご提案する——
そんな心のこもったサービスを一緒に届けていきましょう。
🌱 ワインや料理の知識がなくても問題ありません。
入社後、興味を持って学び続ける気持ちがあれば、着実に成長できます。
「美味しい料理とワインを通じて、誰かを笑顔にしたい」
そんな想いを持った方と働きたいと考えています。
また、併設のワインショップ業務やチーズ販売補助など、レストラン以外の体験もできる環境です。
国際的な街・六本木で、多様なお客様と出会いながら、自分のスキルをどんどん磨いていけます。