バー「DARLEY]でのバーテンダー<経験者優遇>
ホテル日航プリンセス京都
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バーテンダー
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当社が運営する「ホテル日航プリンセス京都」内にあるバー「DARLEY」でバーテンダーのお仕事をお任せ致します。
<主な仕事内容>
●カクテルの提供
カクテルの材料となるお酒は数百種類、カクテルのレシピは数千種類も存在すると言われています。これらの中からお客さまひとりひとりの気分や好みに合わせて、お酒を提供するのが、バーテンダーの仕事です。
カクテルの世界はとても奥が深く、同じ名前のカクテルであっても作るバーテンダーによりレシピが異なります。また、お酒や果汁をブレンドするテクニックも、おなじみのシェイカーを振る「シェーク」という方法に加え、ミキシンググラスに入れた材料をバー・スプーンでかき混ぜる「ステア」、グラスに直接材料を入れる「ビルド」など、レシピによってさまざまな技術を使い分けています。
●接客
バーテンダーにとってもうひとつの重要な役割が、お客さまに楽しい気分を提供すること。お酒と一緒に、お客さまが楽しめる話題を提供したり、反対にお話に耳を傾けたり、また「会話したくない」というお客さまにはそっと沈黙を守ることも接客の技術のうちです。 とくにホテルのバーラウンジには、日常生活では接する機会があまりないような肩書きを持つ方もいらっしゃいます。どんな方にも失礼のない接客マナーと、豊富な話題が必要とされます。
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<以下のような方、歓迎します!>
◎お酒に関する知識がある方
◎想像力、オリジナリティがある方
◎コミュニケーション力がある方
◎体力に自信がある方
◎お酒に強い、お酒が好きな方
- 月給 198,000円~ [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
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地下鉄烏丸線四条駅より 徒歩で 3分
募集要項
求人更新日: 2024年11月05日
募集情報 | バーテンダー 料飲部門 ホテル日航プリンセス京都 |
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業務内容 |
当社が運営する「ホテル日航プリンセス京都」内にあるバー「DARLEY」でバーテンダーのお仕事をお任せ致します。 <主な仕事内容> ●カクテルの提供 カクテルの材料となるお酒は数百種類、カクテルのレシピは数千種類も存在すると言われています。これらの中からお客さまひとりひとりの気分や好みに合わせて、お酒を提供するのが、バーテンダーの仕事です。 カクテルの世界はとても奥が深く、同じ名前のカクテルであっても作るバーテンダーによりレシピが異なります。また、お酒や果汁をブレンドするテクニックも、おなじみのシェイカーを振る「シェーク」という方法に加え、ミキシンググラスに入れた材料をバー・スプーンでかき混ぜる「ステア」、グラスに直接材料を入れる「ビルド」など、レシピによってさまざまな技術を使い分けています。 ●接客 バーテンダーにとってもうひとつの重要な役割が、お客さまに楽しい気分を提供すること。お酒と一緒に、お客さまが楽しめる話題を提供したり、反対にお話に耳を傾けたり、また「会話したくない」というお客さまにはそっと沈黙を守ることも接客の技術のうちです。 とくにホテルのバーラウンジには、日常生活では接する機会があまりないような肩書きを持つ方もいらっしゃいます。どんな方にも失礼のない接客マナーと、豊富な話題が必要とされます。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
<以下のような方、歓迎します!> ◎お酒に関する知識がある方 ◎想像力、オリジナリティがある方 ◎コミュニケーション力がある方 ◎体力に自信がある方 ◎お酒に強い、お酒が好きな方 |
給与体系 |
月給
198,000円~
経験により優遇 試用期間あり 賞与有り 昇給有り |
待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
【試用期間】 3ヵ月(労働条件は本採用と同じ) 【保険制度】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ・退職金制度 ・資格取得サポート ・従業員持株制度(奨励金支給あり) ・財形貯蓄制度 ・個人年金積立 ・京セラ各種保険制度(生命保険、自動車保険など) ・従業員割引制度 ・社内レクリエーション(ボーリング大会、BBQなど) |
勤務時間 |
勤務時間:15:00~23:30 (休憩時間 1時間00分) 【定休日】毎週日・月 ※催事等で営業の場合もあり |
雇用期間 | 正社員は雇用の期間の定め無し |
休日・休暇 | 週休2日制(日月定休) 育児休業/取得実績あり 看護休暇/取得実績あり 【有給休暇】 10日 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
夜勤シフト | 無し |
時間外労働 | 有り 月20時間程度 |
従業員食堂 | 有り 1食300円(22回6600円の回数券を販売) |
寮 | 無し |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は新しい順に記入) |
施設概要
『ホテル日航プリンセス京都』は、2004年の創業以来、従業員の幸福と地域の発展を大切に営業してまいりました。
笑顔と真心を込めたサービスがお客さまから好評をいただき、2022年には大手旅行口コミサイト『トリップアドバイザー』が発表した日本の『ベストホテル』部門で24位(世界に860万ある宿泊施設の中で、上位1%未満)に選出された実績を有しています。
また京セラ株式会社の100%出資会社が運営を行っており、不安定かつ変化の早い社会にあって、強い経営基盤を軸に安心して働ける環境を用意しております。
会社概要
株式会社ホテルプリンセス京都
会社名 | 株式会社ホテルプリンセス京都 |
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会社所在地 | 〒
600-8096
京都府 京都市下京区高橋町630番地 |
施設名称 | ホテル日航プリンセス京都 |
施設所在地(勤務地) | 〒
600-8096 京都府 京都市下京区高橋町630 |
事業内容 | ホテル業 |
開業年月日 | 2004年2月1日 |
規模 |
客室:
216室 /
客室フロア:
6階~
10フロア /
料飲施設:
5箇所 /
宴集会場:
6箇所 /
地下2階 地上16階 |
従業員数 | 208人 |
従業員の平均年齢 | 36.4歳 |
最寄り駅 |
地下鉄烏丸線四条駅より
徒歩で
3分 |
URL | https://www.princess-kyoto.co.jp/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- ホテル日航プリンセス京都の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- ホテル日航プリンセス京都採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
ホテルのバーには、年齢や職業を問わずさまざまな人が訪れるため、多くの出会いがあります。ホテルのバーテンダーをしていなければ出会うことのできないような人が、お客様として訪れる可能性もあります。コミュニケーションの中から見聞を広げ、深い知識や広い視野を身につけられることも、バーテンダーの仕事の面白さです。
バーテンダーは、自分が作ったカクテルを飲むお客様の反応を直接確認することができ、「おいしい」とお褒めの言葉を直接もらえることもあります。「好みではなかった」というお客様の反応もまた、次こそは必ず期待に応えようという意欲につながります。お酒の味やバーテンダーの人柄、店の雰囲気を気に入ってリピーターになってくれることもあり、そういった経験はバーテンダーとしての自信にもなります。
バーテンダーはオリジナルカクテルを作ることもあるので、想像力を膨らませながらこの世に1つしかないオリジナルのカクテルを作らなければなりません。最高の味を作り出せたときの喜びは格別です。
バーテンダーは年齢を問わず、やる気と実力次第でキャリアステップができます。
お酒に対する探求心があり、お客様との会話を楽しめる方の応募をお待ちしております。