和食調理
江之浦リトリート 凛門
- 募集職種
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和食調理
- 業務内容
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和食調理職（調理長補助）
某5つ星ホテルで料理経験のある料理長の下、料理の仕込み、仕上げ、盛り付けなど、調理に関わる仕事全般をお任せします。和食が基本ですが、和食の枠にとらわれない繊細で手の込んだ料理を提供しています。また、食材アレルギー対応や、精進料理、ヴィーガン、ベジタリアン料理も対応いたします。
- 応募資格
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調理師資格
実務経験者
- 給与体系
- 月給 基本給200,000円～240,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給]
- 勤務地
-
根府川駅より 車で 8分
募集要項
求人更新日： 2024年04月02日
| 募集情報 | 和食調理 調理部門 江之浦リトリート 凛門 |
|---|---|
| 業務内容 |
和食調理職（調理長補助） 某5つ星ホテルで料理経験のある料理長の下、料理の仕込み、仕上げ、盛り付けなど、調理に関わる仕事全般をお任せします。和食が基本ですが、和食の枠にとらわれない繊細で手の込んだ料理を提供しています。また、食材アレルギー対応や、精進料理、ヴィーガン、ベジタリアン料理も対応いたします。 |
| 雇用形態 | 契約社員 正社員登用制度あり |
| 応募資格 |
調理師資格 実務経験者 |
| 給与体系 |
月給
基本給200,000円～240,000円
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
住宅手当上限14,000円 交通費 上限20,000円まで支給 社会保険完備 従業員食堂 |
勤務時間 |
6：00～22：00（実働8時間シフト制） |
| 雇用期間 | |
| 休日・休暇 | 年休105日（1年単位の変形労働時間制） シフト制 |
| 夜勤シフト | 無し 無 |
| 時間外労働 | 有り 月平均20時間 |
| 従業員食堂 | 有り |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
江之浦リトリート凛門では、人々の健康の在り方をデザインするホテルとして2021年6月20日に開業致しました。
人々が持つ回復や、予防の力の源である「免疫力」を上げる目的として施設、料理、アメニティとサービス、全てにおいてバランスのとれた唯一無二のホテルを目指しています。
会社概要
株式会社凛門
| 会社名 | 株式会社凛門 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
250-0025
神奈川県 小田原市江之浦218-1 |
| 施設名称 | 江之浦リトリート 凛門 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
250-0025 神奈川県 小田原市江之浦218-1 |
| 事業内容 | |
| 開業年月日 | 20210620 |
| 規模 |
客室：
8室 /
客室フロア：
B1階～
4フロア /
料飲施設：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 14人 |
| 従業員の平均年齢 | 34.0歳 |
| 最寄り駅 |
根府川駅より
車で
8分 |
| URL | https://enoura-rimon.com/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- 江之浦リトリート 凛門の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- 江之浦リトリート 凛門採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
生活面において、小田原市内にあり、首都圏へのアクセスが便利です。
柑橘畑に囲まれた自然の中で、働きながら非日常を感じて頂けますので、是非、移住を検討されている方にも大変おすすめです。
宿泊施設のお料理は、ホテルのステータスの基準やステータスに左右されがちです。
しかし、凛門では、食の本質は、美味しく健康になれることだと考えます。
日常的に感じる機会が少ないご自身の心身の状態や変化に少しでも意識を向けて頂けるきっかけとなれる施設を創ってまいります。
開業1年未満の小さなホテルをご一緒につくって頂ける方、ご応募お待ちしております。