F&Bアウトレットマネージャー / F&B Outlet Manager
インターコンチネンタル札幌
- 募集職種
-
MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）
- 業務内容
-
私たちの新しいF&Bアウトレットマネージャーとして、ゲストが心に残る素晴らしい体験を提供できるよう指揮をとりませんか？オールデイダイニングレストランで美味しい食事を楽しんだ後でも、お気に入りのホットドリンクを楽しむためだけでも、最高の時間を提供することがあなたの役割です。
このポジションは、2025年10月1日開業予定のインターコンチネンタル札幌のプレオープニングチームの一員として、2025年7月〜8月に開始予定です。
1日の業務内容:
IHGでは毎日異なる業務が発生しますが、主に以下の業務を担当していただきます。
● 熱意のあるホスピタリティプロフェッショナルチームの管理、指導、育成 ● 高い基準を設定し、それを超える新たな方法を見つけることで、ゲストと企業の体験を向上 ● フード＆ビバレッジの品質基準を管理し、責任あるビジネスプラクティスを遵守 ● F&Bマネージャーや財務チームと密接に連携し、予算を設定・監視・改善し、収益を向上 ● 少なくとも2つのF&Bアウトレットやキッチン、複数の従業員を監督するマルチタスク業務
What’s on the menu for your next career move? As our new Food and Beverage Outlet Manager you could be in charge to ensure our guests enjoy a truly memorable experience – whether they’ve worked up an appetite at our All-Day-Dining restaurant or are just joining us for their favourite hot beverage.
This position is planned to start in July/August 2025 as part of the pre-opening team of the soon-opening InterContinental Sapporo (October 1st 2025)
A little taste of your day-to-day:
Every day is different, but you’ll mostly be:
● Managing, coaching, and developing a team of committed hospitality professionals
● Delivering exceptional guest and corporate experiences by setting high standards and finding new ways to exceed them
● Managing food and beverage standards to deliver against our commitment to responsible business practices
● Working closely with the F&B Manager and Finance team to set, monitor and refine budgets and drive revenue
● Multitasking to oversee at least 2 food and beverage outlets, kitchens – as well as a number of employees.
- 応募資格
-
● ホテルマネジメント、料理(Culinary Arts)、または関連分野の学士号または同等の資格
● 関連業務経験2年以上（マネジメント経験含む）
● 日本語必須
● 地方自治体が要求する認定または許可の取得が必要
● Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Management, culinary arts, or related field
● 2+ years’ related experience, including management experience
● Must speak local language
● Must obtain certifications or permits as required by local governmental agencies.
- 給与体系
- 月給 基本給48万円～ [ 経験により優遇] [ ＋インセンティブ] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り]
- 勤務地
-
中島公園駅より 徒歩で 5分
募集要項
求人更新日： 2025年03月05日
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 インターコンチネンタル札幌 |
|---|---|
| 業務内容 |
私たちの新しいF&Bアウトレットマネージャーとして、ゲストが心に残る素晴らしい体験を提供できるよう指揮をとりませんか？オールデイダイニングレストランで美味しい食事を楽しんだ後でも、お気に入りのホットドリンクを楽しむためだけでも、最高の時間を提供することがあなたの役割です。 このポジションは、2025年10月1日開業予定のインターコンチネンタル札幌のプレオープニングチームの一員として、2025年7月〜8月に開始予定です。 1日の業務内容: IHGでは毎日異なる業務が発生しますが、主に以下の業務を担当していただきます。 ● 熱意のあるホスピタリティプロフェッショナルチームの管理、指導、育成 ● 高い基準を設定し、それを超える新たな方法を見つけることで、ゲストと企業の体験を向上 ● フード＆ビバレッジの品質基準を管理し、責任あるビジネスプラクティスを遵守 ● F&Bマネージャーや財務チームと密接に連携し、予算を設定・監視・改善し、収益を向上 ● 少なくとも2つのF&Bアウトレットやキッチン、複数の従業員を監督するマルチタスク業務 What’s on the menu for your next career move? As our new Food and Beverage Outlet Manager you could be in charge to ensure our guests enjoy a truly memorable experience – whether they’ve worked up an appetite at our All-Day-Dining restaurant or are just joining us for their favourite hot beverage. This position is planned to start in July/August 2025 as part of the pre-opening team of the soon-opening InterContinental Sapporo (October 1st 2025) A little taste of your day-to-day: Every day is different, but you’ll mostly be: ● Managing, coaching, and developing a team of committed hospitality professionals ● Delivering exceptional guest and corporate experiences by setting high standards and finding new ways to exceed them ● Managing food and beverage standards to deliver against our commitment to responsible business practices ● Working closely with the F&B Manager and Finance team to set, monitor and refine budgets and drive revenue ● Multitasking to oversee at least 2 food and beverage outlets, kitchens – as well as a number of employees. |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
● ホテルマネジメント、料理(Culinary Arts)、または関連分野の学士号または同等の資格 ● 関連業務経験2年以上（マネジメント経験含む） ● 日本語必須 ● 地方自治体が要求する認定または許可の取得が必要 ● Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Management, culinary arts, or related field ● 2+ years’ related experience, including management experience ● Must speak local language ● Must obtain certifications or permits as required by local governmental agencies. |
| 給与体系 |
月給
基本給48万円～
経験により優遇 ＋インセンティブ 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
私たちは、あなたが成功するために必要なすべてを提供します。競争力のある給与、専門的および個人的な幸福をサポートするさまざまな福利厚生、制服の支給、魅力的な宿泊割引、そして業界最高レベルの研修へのアクセスが含まれます。 IHGホテル＆リゾートは、誰もが自分らしく働けるインクルーシブでサポートのある職場環境の実現に尽力しています。人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性自認、国籍、退役軍人の地位、障がいの有無に関わらず、すべての応募者および従業員に平等な雇用機会を提供します。 私たちは、信頼、支援、尊重の文化を築くことを信念としています。myWellbeing フレームワークを通じて、健康、ライフスタイル、職場環境の各側面でのウェルビーイングを向上させることに取り組んでいます。 私たちのグローバルファミリーの一員として、学び、成長し、協力的な環境の中で有意義な影響を与える無限の機会に参加しませんか？ We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life – including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business. Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives. IHG gives every member of the team the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well – both inside and outside of work – and through our myWellbeing framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace. So, join us and you’ll become part of our ever-growing global family. |
勤務時間 |
| 雇用期間 | |
| 休日・休暇 | |
| 夜勤シフト | |
| 時間外労働 | |
| 従業員食堂 | |
| 寮 | |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
札幌の中心で、静けさと優雅さを提供する特別な空間を一緒に創りませんか？北海道の息を呑むような自然美に囲まれた隠れ家的ホテル、インターコンチネンタル札幌では、現代的なラグジュアリーとホスピタリティ精神を融合させ、ゲストに忘れられない体験を提供いたします。
私たちは、この特別な体験を実現するチームメンバーを募集しています。大切な人との特別なひとときにふさわしい洗練されたダイニングや、きめ細やかなサービスで、ゲストに感動を届けたいという情熱を持つ方をお待ちしています。
インターコンチネンタル札幌には、広々とした45㎡以上のお部屋や、中島公園と周囲の山々を一望できる温水プール、北海道の魅力を活かした上質なレストランが揃っています。私たちとともに、このラグジュアリーな空間で、ゲストの期待を超えるサービスを追求しませんか？
あなたのスキルやアイデアを活かし、ゲストだけでなく、自身にとっても成長できる環境です。
ぜひ、インターコンチネンタル札幌の一員として、一緒に忘れられない体験をひとときを提供するお手伝いをしてください。
会社概要
中島公園ホテル合同会社
| 会社名 | 中島公園ホテル合同会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
064-0810
北海道 札幌市中央区南10条西1丁目 |
| 施設名称 | インターコンチネンタル札幌 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
064-0810 北海道 札幌市中央区南10条西1丁目 |
| 事業内容 | ラグジュアリーホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2025年10月1日 |
| 規模 |
客室：
149室 /
客室フロア：
9階～
14フロア /
料飲施設：
4箇所 /
宴集会場：
0箇所 /
|
| 従業員数 | 128人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
中島公園駅より
徒歩で
5分 |
| URL | https://www.ihg.com/intercontinental/hotels/jp/ja/sapporo/spkha/hoteldetail |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- インターコンチネンタル札幌の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- インターコンチネンタル札幌採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より