アゴーラ京都四条/烏丸　アシスタントシェフ（フレンチ）

アゴーラ京都四条／烏丸

シティホテル

実務経験者夜勤なし食事手当あり社員割引あり調理師免許が必要シニア層

募集職種
スーシェフ、二番手

業務内容
＼ホテルやレストランで、創作料理の経験がある方、大歓迎です！／

『まちごころにふれる茶邸新しきことの歴史』をコンセプトに、2021年にオープン。阪急京都線「烏丸」駅／京都市営地下鉄「四条」駅より徒歩約7分にある2つのホテルには、直営レストランがあり、地元の方はもちろん、観光で来られた方にもご利用いただいております。

■アゴーラ京都烏丸（140室）京フュージョンレストラン「レコンフリュアン」
レストランのコンセプトは、あらゆる価値観を“交差”させ、人の中に新しいインスピレーションを生み、それまでになかった価値観を生み出すこと。
白木カウンター10席で、京料理とフレンチの技法を駆使した“京フュージョン”でおもてなしいたします。

■アゴーラ京都四条（80室）バル「アルボカディーヨ」
京都のメインストリート四条通りに面した、“まち”に開かれた印象的なバル。旅の思い出となる会話や、町の人たちとのふれあい、明日が楽しみになる京のお話など、好奇心を満たす京町家で、日本酒や世界各国のお酒が楽しめます。

上記2施設の調理オペレーション業務全般（和洋食セットメニューの朝食含む）、シェフサポートがお仕事です。

応募資格
＜求めるスキル・経験（必須）＞
・ホテルや飲食店で創作フレンチの調理経験がある方
・リーダー等の経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・PCスキル（Excel・Word）

＜求めるスキル・経験（歓迎）＞
・アイデアを提案できる
・衛生管理者の資格をお持ちの方
・英語スキル（日常会話レベル以上）、英語以外の外国語スキル（中国語など）歓迎

＜求める人物像＞
・積極的なコミュニケーション、様々な職種や立場の人との関わりを楽しめる方
・勉強し、成長していきたい、行動力がある方
・過去の経験にとらわれず、新しいことにチャレンジする精神を持っている方

給与体系
月給 243,000円～360,000円（残業手当、深夜勤務手当、交通費別途支給） [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
阪急京都線「烏丸駅」より徒歩で約7分
京都市営地下鉄「四条駅」より徒歩で約7分

募集要項

求人更新日： 2025年08月07日

募集情報	スーシェフ、二番手調理部門アゴーラ京都四条／烏丸
業務内容	＼ホテルやレストランで、創作料理の経験がある方、大歓迎です！／『まちごころにふれる茶邸新しきことの歴史』をコンセプトに、2021年にオープン。阪急京都線「烏丸」駅／京都市営地下鉄「四条」駅より徒歩約7分にある2つのホテルには、直営レストランがあり、地元の方はもちろん、観光で来られた方にもご利用いただいております。 ■アゴーラ京都烏丸（140室）京フュージョンレストラン「レコンフリュアン」レストランのコンセプトは、あらゆる価値観を“交差”させ、人の中に新しいインスピレーションを生み、それまでになかった価値観を生み出すこと。白木カウンター10席で、京料理とフレンチの技法を駆使した“京フュージョン”でおもてなしいたします。 ■アゴーラ京都四条（80室）バル「アルボカディーヨ」京都のメインストリート四条通りに面した、“まち”に開かれた印象的なバル。旅の思い出となる会話や、町の人たちとのふれあい、明日が楽しみになる京のお話など、好奇心を満たす京町家で、日本酒や世界各国のお酒が楽しめます。上記2施設の調理オペレーション業務全般（和洋食セットメニューの朝食含む）、シェフサポートがお仕事です。
雇用形態	正社員
応募資格	＜求めるスキル・経験（必須）＞・ホテルや飲食店で創作フレンチの調理経験がある方・リーダー等の経験がある方・調理師免許をお持ちの方・PCスキル（Excel・Word）＜求めるスキル・経験（歓迎）＞・アイデアを提案できる・衛生管理者の資格をお持ちの方・英語スキル（日常会話レベル以上）、英語以外の外国語スキル（中国語など）歓迎＜求める人物像＞・積極的なコミュニケーション、様々な職種や立場の人との関わりを楽しめる方・勉強し、成長していきたい、行動力がある方・過去の経験にとらわれず、新しいことにチャレンジする精神を持っている方
給与体系	月給 243,000円～360,000円（残業手当、深夜勤務手当、交通費別途支給）経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	・賞与（業績により）・昇給・有給休暇・交通費支給・社会保険（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用年金）・慶弔休暇・育児、介護休業制度・社内施設利用割引・健康診断
勤務時間	シフト制 ※1ヵ月単位の変形労働時間制、1日実動８時間＋休憩1時間
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	■公休年間107日（月9回、2月（閏年除く）のみ8回）　■有給休暇　入社時１～10日付与　翌年より年間最大20日まで付与　■慶弔休暇　■育児、介護休業制度
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し食事手当あり
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

「美しい日本を集めたホテルアライアンス」というVISIONのもと、全国10か所（2025年5月現在）でホテル・旅館を運営しています。「街の⾃慢になる」というPROMISEを実現するために、各アライアンスがそれぞれの街・地域にあった運営を各アライアンスごとにあるコンセプトに沿ったサービスでお客様の期待を超える体験を提供しています。

施設概要

「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をVISIONに掲げ、お客様の期待を超える最高の場所を追求するとともに、地域に貢献できる「街の自慢」となるホテル・旅館の創出を目指し、全国に9施設（2022年5月現在）の宿泊施設を展開しているアゴーラ。ホテル・旅館の運営再生事業で培った経験を活かし、ゼロから企画開発する施設として、美しい日本”まち”に展開する新ブランドホテル、「アゴーラ金沢」（石川県、200室）を2019年11月に開業、これを皮切りに「アゴーラ東京銀座」（東京都、98室）「アゴーラ京都四条」（80室）および「アゴーラ京都烏丸」（140室）を2022年春に開業。ブランドコンセプトは、「まちごころにふれる茶邸（さてい）」。’茶の湯’の心でお客様をお迎えする邸宅（＝茶邸）として、ホテル内だけでなく、”まち”での一期一会が最高なものになるために、一緒にブランドを築いていただける仲間と出会えることを楽しみにしています。

会社概要

株式会社アゴーラホスピタリティーズ

会社名	株式会社アゴーラホスピタリティーズ
会社所在地	〒 105-0001 東京都港区虎ノ門5‐2‐6 虎ノ門第2ワイコービル7F
施設名称	アゴーラ京都四条／烏丸
施設所在地（勤務地）	〒 600-8494 京都府京都市下京区
事業内容	ホテル運営・再生事業
開業年月日	2021-4
規模	客室： 220室 / 料飲施設： 2箇所 /
従業員数	人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	阪急京都線「烏丸駅」より徒歩で約7分京都市営地下鉄「四条駅」より徒歩で約7分
URL	https://www.agora-kyoto.com/shijo/

アゴーラ京都四条／烏丸が募集している他の求人情報

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
アゴーラ京都四条／烏丸の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
アゴーラ京都四条／烏丸採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）