和食調理

ATAMI せかいえ

旅館

実務経験者寮社宅ありマイカー通勤夜勤なし食事手当あり自由シフト社員割引あり

募集職種
和食調理

業務内容
地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
●メニュー例
【先付】燻製釡笹燻し　小烏賊と新若芽　筍炭火焼き　旨出汁　木の芽味噌
【造り】鮪　真鯛　赤貝ぬた和え　あしらい彩々
【お椀】あいなめ若狭焼き　胡麻豆腐　こごみ　木の芽
【組肴】牛蒡の茶碗蒸し　花山葵と合鴨　浜防風酢浸し　煮蛤の握り　鰆の菜の花焼き
　　　　子鮎のおかき揚げ　蚕豆博多　蕗の唐かすてら
【強肴】黒毛和牛小鍋　蓬餅　芹　行者大蒜
【食事】新潟こしひかり釜炊き　うすい豆と生姜ご飯　白魚の天ばら
【香の物】キャベツおみ漬け　はりはり
【留椀】合わせ味噌仕立て
【水菓子】甘酒アイスとマスカルポーネクリーム　せとか　苺
【甘味】練りきり　お薄

応募資格
和食調理経験者

給与体系
月給 22.6万～40.5万　※経験・能力を考慮し優遇 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 昇給有り]

勤務地
東海道本線　熱海駅より車で 5分

募集要項

求人更新日： 2024年04月20日

募集情報	和食調理調理部門 ATAMI せかいえ
業務内容	地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 ●メニュー例【先付】燻製釡笹燻し　小烏賊と新若芽　筍炭火焼き　旨出汁　木の芽味噌【造り】鮪　真鯛　赤貝ぬた和え　あしらい彩々【お椀】あいなめ若狭焼き　胡麻豆腐　こごみ　木の芽【組肴】牛蒡の茶碗蒸し　花山葵と合鴨　浜防風酢浸し　煮蛤の握り　鰆の菜の花焼き　　　　子鮎のおかき揚げ　蚕豆博多　蕗の唐かすてら【強肴】黒毛和牛小鍋　蓬餅　芹　行者大蒜【食事】新潟こしひかり釜炊き　うすい豆と生姜ご飯　白魚の天ばら【香の物】キャベツおみ漬け　はりはり【留椀】合わせ味噌仕立て【水菓子】甘酒アイスとマスカルポーネクリーム　せとか　苺【甘味】練りきり　お薄
雇用形態	正社員
応募資格	和食調理経験者
給与体系	月給 22.6万～40.5万　※経験・能力を考慮し優遇経験により優遇試用期間あり昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	寮完備（単身寮 ※ご自宅から通勤が困難な場合/家電完備/本人負担2万円（単身赴任者1万円/水光熱費実費）、社会保険完備、食事補助、昇給年1回（評価に基づく）、慶弔見舞金制度、60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり）、グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上）、スタッフ紹介制度（謝礼金支給）、社内預金制度、キャリアチャレンジ制度（自己申告異動）、優秀社員表彰（年2回）、永年勤続表彰、資格取得お祝い金制度、クロス研修、ビジネス研修、マネジメント育成研修、ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助）
勤務時間	■1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 ※中抜け勤務有り
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	シフト制年間107日慶弔休暇有給休暇
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	有り食事補助あり（弁当注文、1食250円）
寮	有り寮費20,000円（水光熱費別）
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

【福利厚生制度・評価制度】
遠方の方でも安心な、家電完備の寮がございます。嬉しいグループ企業施設利用割引や出勤日の食事補助、社内預金、スタッフ紹介制度、スタッフ懇親会開催etc・・・様々な福利厚生制度が充実しています。
また年1回の昇給は、評価制度に基づき1年間の頑張りがしっかりと反映されます。また、各施設で年2回皆様の努力と成長を表彰する大会が催され、授賞式を中心とした和やかなコミュニケーションのひと時になっております。

【キャリアチャレンジ制度】
カトープレジャーグループは、フードサービスや公共リゾート、エンターテイメントまで様々な事業を展開しております。研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土があります。希望すれば自分の望むキャリアパスに進むことができるキャリアチャレンジ制度を活用される方もいます。そういった選択肢の幅の広さも魅力の一つです。

皆様のご応募を心よりお待ちしております。

施設概要

目の前に横たわる太平洋を臨み
山と海に抱かれ四季折々の時を楽しむ
お湯に会いに　風景に会いに
また戻って来たくなるHOME
それが「ATAMIせかいえ」です

こころと体の健康をテーマに、個別のパーソナルプログラムやウォーキングメソッド、ファスティング、アクティビティプログラムもご用意。
それぞれのお客様の目的に合ったプログラムをカスタマイズいたします。
今までに無い新しい旅の楽しみを、「ATAMIせかいえ」では提供しています。
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私たち『KPG HOTEL & RESORT』は、熱海・箱根地区を中心に
SMALL LUXURY RESORTを展開して参りました。
ホテルのスタイリッシュさと、旅館のおもてなしの心、双方が融合した宿
それが『SMALL LUXURY RESORT』
世界に発信できる日本のリゾートを創ってまいります。

会社概要

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

会社名	株式会社 KPG HOTEL&RESORT
会社所在地	〒 413-0016 静岡県熱海市水口町11-48
施設名称	ATAMI せかいえ
施設所在地（勤務地）	〒 413-0016 静岡県熱海市伊豆山269
事業内容	ホテル・旅館運営
開業年月日	2015年
規模	客室： 25室 / 客室フロア： 2階～ 5フロア / 料飲施設： 2箇所 / 宴集会場： 2箇所 /
従業員数	80人
従業員の平均年齢	32.0歳
最寄り駅	東海道本線　熱海駅より車で 5分
URL	https://www.atamisekaie.jp/

ATAMI せかいえが募集している他の求人情報

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ATAMI せかいえの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ATAMI せかいえ採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）