和食調理

赤沢温泉ホテル

リゾートホテル

実務経験者社員割引あり WEB面接あり

募集職種
和食調理

業務内容
主な業務
仕込み・調理・盛り付け
発注・在庫管理
その他付随する業務

海が一望できるレストランにて、滞在中のお客様に夕朝食を提供いたします。
夕食は目の前に広がる赤沢の海や伊豆近海の新鮮な魚介類をはじめ、山の幸など旬の食材を使った和食コース、朝食は40種類以上の和洋バイキングをご用意しております。
目の前で揚げるアジフライや新鮮なお刺身はお客様に大好評です。
お客様に寄り添った気配り目配り心配りを大切にしています。

応募資格
飲食店やホテル・旅館での和食調理経験者

給与体系
月給基本給月額　250,000円～300,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
伊豆高原駅より無料送迎バスで 15分

募集要項

求人更新日： 2025年04月24日

募集情報	和食調理調理部門赤沢温泉ホテル
業務内容	主な業務仕込み・調理・盛り付け発注・在庫管理その他付随する業務海が一望できるレストランにて、滞在中のお客様に夕朝食を提供いたします。夕食は目の前に広がる赤沢の海や伊豆近海の新鮮な魚介類をはじめ、山の幸など旬の食材を使った和食コース、朝食は40種類以上の和洋バイキングをご用意しております。目の前で揚げるアジフライや新鮮なお刺身はお客様に大好評です。お客様に寄り添った気配り目配り心配りを大切にしています。
雇用形態	正社員
応募資格	飲食店やホテル・旅館での和食調理経験者
給与体系	月給基本給月額　250,000円～300,000円経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	■昇給（年1回/4月）※前年実績有 ■賞与（年2回/6月・12月）※前年実績有 ■残業手当 ■家族手当規程支給 ■通勤手当規程支給 ■退職金制度 ■社会保険完備（雇用、労災、健康・厚生年金） ■定期健康診断 ■慶弔見舞金制度 ■確定給付企業年金制度 ■制服貸与 ■施設利用社員割引制度（赤沢温泉ホテル宿泊割引有）（日帰り温泉館レストランの飲食代が２０％OFF） ■社員寮（13,500円/月、水光熱費など実費）（日帰り温泉館の利用が無料）
勤務時間	1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日実働7.5時間または実働4～10時間のシフト制＜シフト例＞（1）6:00～14:30 （2）10:00～18:00 （3）13:00～20:30
雇用期間	雇用の期間の定め無し
休日・休暇	月8日、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、他
夜勤シフト	有り
時間外労働	有り
従業員食堂	無し
寮	有り月額13,500円（別途、水光熱費など実費）
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

社員寮を完備しておりますので、遠方からのご応募もお待ちしております。
※書類選考・適性検査・面接2回を予定
※実技試験を行う場合有

施設概要

伊豆高原の森と太平洋に囲まれたロケーションに広がるスパ＆ウェルネス『伊豆赤沢温泉郷』。
約24万㎡の広大な敷地に複数の宿泊施設・日帰り温泉・スパ・フィットネスクラブ・ボウリングなどの施設を運営しております。

赤沢温泉郷は2024年11月に『つるとんたん』や『ふふ』を経営するカトープレジャーグループの仲間入りをいたしました。
2025年秋、敷地内にある『赤沢迎賓館』がリニューアルオープンを予定しております。
2年以内の完成を目安に既存施設のリニューアルや新たなコンテンツの導入を進め、施設の再生を通じて地域創生に取り組んでまいります。
そして、カトープレジャーグループが培った「トータルプロデュース」という独自の開発スキルを活かして新たな価値を提供する複合リゾート施設を目指します。

会社概要

株式会社赤沢温泉郷

会社名	株式会社赤沢温泉郷
会社所在地	〒 413-0233 静岡県伊東市赤沢字浮山163-1
施設名称	赤沢温泉ホテル
施設所在地（勤務地）	〒 413-0233 静岡県伊東市赤沢字浮山163-1
事業内容	リゾート事業（ホテル・旅館業）
開業年月日	2022年9月30日
規模	客室： 77室 / 客室フロア： 1階～ 7フロア / 料飲施設： 1箇所 /
従業員数	110人
従業員の平均年齢	46.1歳
最寄り駅	伊豆高原駅より無料送迎バスで 15分
URL	https://www.izuakazawa.jp/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
赤沢温泉ホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
赤沢温泉ホテル採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）