新規開業 レストランスーパーバイザー
Conrad Nagoya
- 募集職種
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MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）
- 業務内容
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コンラッド名古屋は2026年7月31日に開業を迎えるヒルトンのラグジュアリーブランドホテルです。
栄の新たなシンボルともいえるザ・ランドマーク名古屋栄の10-11Fおよび31F-40Fで一緒に世界中からのお客様に最高級のおもてなしをご提供するホテリエを大募集しております。
料飲施設はインルームダイニング、10-11Fに宴会場、31Fにシグネチャーダイニングのイタリアン、カフェ、ロビーラウンジ、そして最上階の40Fに鉄板および寿司とルーフトップバーを展開いたします。
今回の募集はそのいずれかでの以下業務内容を担うスーパーバイザーポジションとなります。
・担当するレストランの運営管理
・お客様からのお問い合わせに迅速かつ効率的に対応
・チームへの業務・分担指示
・売上目標達成に向けたレストランマネージャーのサポート
・チームのニーズを汲み取り必要に応じてトレーニングを企画したり、業務改善を行う
・チームメンバーのトレーニングやキャリアのサポート
・他部署との積極的なコミュニケーションを取り、レストラン運営のブラッシュアップを行う など
- 応募資格
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・ホテルでのレストラン業務経験-ホテル料飲部門またはイタリアンレストラン/バー/日本食レストランでの勤務経験
・チームをリードした経験
・卓越したコミュニケーションスキル
・語学力 英語：ビジネスレベル（会話：ゲスト対応や社内会議ができる／読み書き：英語メールや資料作成ができる）
日本語：ネイティブレベルの日本語力
＜求める人物像＞
・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感
・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）
・チームおよびゲストに対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
- 給与体系
- 月給 基本給280,000～330,000円程度（経験により優遇あり） [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
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地下鉄東山線栄駅より 徒歩地下直結で 3分
募集要項
求人更新日： 2026年05月13日
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 Conrad Nagoya |
|---|---|
| 業務内容 |
コンラッド名古屋は2026年7月31日に開業を迎えるヒルトンのラグジュアリーブランドホテルです。 栄の新たなシンボルともいえるザ・ランドマーク名古屋栄の10-11Fおよび31F-40Fで一緒に世界中からのお客様に最高級のおもてなしをご提供するホテリエを大募集しております。 料飲施設はインルームダイニング、10-11Fに宴会場、31Fにシグネチャーダイニングのイタリアン、カフェ、ロビーラウンジ、そして最上階の40Fに鉄板および寿司とルーフトップバーを展開いたします。 今回の募集はそのいずれかでの以下業務内容を担うスーパーバイザーポジションとなります。 ・担当するレストランの運営管理 ・お客様からのお問い合わせに迅速かつ効率的に対応 ・チームへの業務・分担指示 ・売上目標達成に向けたレストランマネージャーのサポート ・チームのニーズを汲み取り必要に応じてトレーニングを企画したり、業務改善を行う ・チームメンバーのトレーニングやキャリアのサポート ・他部署との積極的なコミュニケーションを取り、レストラン運営のブラッシュアップを行う など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
・ホテルでのレストラン業務経験-ホテル料飲部門またはイタリアンレストラン/バー/日本食レストランでの勤務経験 ・チームをリードした経験 ・卓越したコミュニケーションスキル ・語学力 英語：ビジネスレベル（会話：ゲスト対応や社内会議ができる／読み書き：英語メールや資料作成ができる） 日本語：ネイティブレベルの日本語力 ＜求める人物像＞ ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよびゲストに対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 |
| 給与体系 |
月給
基本給280,000～330,000円程度（経験により優遇あり）
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
【年間休日120日】 ◆月平均10日休み ◆有給休暇 ◆特別休暇 ◆傷病休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ◆介護休暇 ◆家族の看護休暇 ◆子どもの看護休暇 ・各種保険完備 ・交通費支給 ・各種Eラーニング等のトレーニング制度充実 ・国内外のヒルトングループホテル宿泊や食事優待制度有 |
勤務時間 | シフト制 （所定労働時間８時間） |
| 雇用期間 | 正社員：雇用の期間の定め無し |
| 休日・休暇 | ４週８休のシフト制 |
| 夜勤シフト | 有り 勤務レストランによる |
| 時間外労働 | 有り |
| 従業員食堂 | 有り |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） 英文レジメ |
施設概要
世界141の国と地域で展開し、2025年版働きがいのあるグローバル企業世界ランキング第1位にも選ばれているヒルトングループの高級ブランドであるコンラッドが東京大阪に続き2026年夏に名古屋にも開業します。世界最高峰のおもてなしを一緒にお客様にお届けしませんか。
会社概要
Conrad Nagoya 合同会社
| 会社名 | Conrad Nagoya 合同会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
460-0003
愛知県 名古屋市中区錦1-2-34 |
| 施設名称 | Conrad Nagoya |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
460-0003 愛知県 名古屋市中区錦1-2-34 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2026年夏 |
| 規模 |
|
| 従業員数 | 人 |
| 最寄り駅 |
地下鉄東山線栄駅より
徒歩地下直結で
3分 |
| URL | http://準備中 |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- Conrad Nagoyaの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- Conrad Nagoya採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
2026年7月にいよいよ国内３軒目のコンラッドとして開業するコンラッド名古屋です。
名古屋で初の真のインターナショナルラグジュアリーホテルとなる私たちコンラッド名古屋では一緒におもてなしの心で地球をあたためていく情熱のあるチームメンバーを募集します。
私たちコンラッド名古屋において何よりも大切なのは、“一緒に働くチームメンバー” です。
どんな状況においても前向きな姿勢、まわりに安心感をプレゼントするあたたかな笑顔、お声、振る舞い。
そしてチームの成功も自分の成功のように喜ぶ心あたたかなあなたをお迎えできることを楽しみにしております。