【未経験OK】ホテル内レストランの調理スタッフ/和洋中琉の選べるキャリアあり!

リザンシーパークホテル谷茶ベイ

リゾートホテル

未経験者歓迎実務経験者寮社宅ありマイカー通勤夜勤なし食事手当あり社員割引ありグローバル主婦・ママシニア層 WEB面接あり

募集職種
洋食調理

業務内容
日本トップリゾート『沖縄』にて、
№1の規模を誇るリザンシーパークホテル谷茶ベイ!
そのレストラン体制強化として”洋食調理スタッフ”を募集しております。

■業務内容
①調理業務
・ビュッフェ(モーニング、ランチ、ディナー)
・コース料理(ディナー、宴会、ブライダル)
②メニュー考案、企画立案

■1日の流れ
出勤後には...
冷蔵庫内の在庫を確認
　　　　↓
本日使用する食材の仕込み
　　　　↓
その後、調理

未経験の方については簡単な部分からスタートし、
徐々に業務範囲を拡大いただきますのでご安心ください。

■職場雰囲気/環境
①「成長スピードが速い環境」
リブランドに向け、レストランの形態やサービスのブラッシュUPを予定!
このタイミングだからこそ、安定して『確かな実力』を身に着けつつ、早い段階から『メニュー開発』などにも携われるチャンスがあります。

②「広範囲な知識や技術が獲得できる環境」
和/洋/中のレストランがあり、全ジャンルへの挑戦もOK◎
また、季節ごとに変わる新メニューなど多彩な調理方法や味付けなどに携われます。

先輩や上司も優しく、和やかな雰囲気なのもリザンならではの魅力。
調理師免許などの資格取得支援もあります!

より多くのゲストに満足していただける一皿を
一緒に創り上げていきましょう!!

皆様のご応募を心よりお待ちしています。

応募資格
経験不問

給与体系
月給この項目は必須項目です [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
那覇空港より車で 70分

募集要項

求人更新日： 2025年12月01日

募集情報	洋食調理調理部門リザンシーパークホテル谷茶ベイ
業務内容	日本トップリゾート『沖縄』にて、 №1の規模を誇るリザンシーパークホテル谷茶ベイ! そのレストラン体制強化として”洋食調理スタッフ”を募集しております。 ■業務内容 ①調理業務・ビュッフェ(モーニング、ランチ、ディナー) ・コース料理(ディナー、宴会、ブライダル) ②メニュー考案、企画立案 ■1日の流れ出勤後には... 冷蔵庫内の在庫を確認　　　　↓ 本日使用する食材の仕込み　　　　↓ その後、調理未経験の方については簡単な部分からスタートし、徐々に業務範囲を拡大いただきますのでご安心ください。 ■職場雰囲気/環境 ①「成長スピードが速い環境」リブランドに向け、レストランの形態やサービスのブラッシュUPを予定! このタイミングだからこそ、安定して『確かな実力』を身に着けつつ、早い段階から『メニュー開発』などにも携われるチャンスがあります。 ②「広範囲な知識や技術が獲得できる環境」和/洋/中のレストランがあり、全ジャンルへの挑戦もOK◎ また、季節ごとに変わる新メニューなど多彩な調理方法や味付けなどに携われます。先輩や上司も優しく、和やかな雰囲気なのもリザンならではの魅力。調理師免許などの資格取得支援もあります! より多くのゲストに満足していただける一皿を一緒に創り上げていきましょう!! 皆様のご応募を心よりお待ちしています。
雇用形態	正社員
応募資格	経験不問
給与体系	月給この項目は必須項目です経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	【給与】月給 220,000～255,000円食事手当：5,000円〜5,000円試用期間：3か月固定残業代：なし【その他の手当等付記事項】・社員ベースの手当、技能・資格手当別途あり・賃金は経験・能力に応じる【福利厚生】・通勤手当(月額40000円上限) ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金・財形・社員寮、従業員食堂・制服貸与・社員割引制度あり・慶弔特別有給休暇制度、各種クラブ活動、社内レクリエーション、慰労パーティー、スポーツ大会等毎年実施しています。・各種手当有り(残業手当・深夜手当・技術手当・資格手当)
勤務時間	シフト制 ①6:00～15:00 ②13:30～22:00　など
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し　（試用期間３か月）
休日・休暇	シフト調整にて月7～10日
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	有り 5000円の食事手当あり
寮	有り
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

当ホテルは宿泊に加えて国際会議やミーティングといったMICEのほか、
パーティやイベント、婚礼など様々なシーンで使用されるため、ご活躍の場が幅広く貴重な経験がたくさん詰める職場です！

また地域連携の一環として、レストランシェフが地域食材を使った「食育の授業」を行ったり、
地元のお祭りでは「リザン名物創作カレー」を披露したりと、地域に寄り添いながら共に成長できるローカルホテルを目指しております。

2026年にはマリオットグループへのリブランディングを予定しており、
内装などの表面的なアップグレードはもちろん、サービスレベルの向上など、マリオットブランドの名に相応しいブラッシュアップを予定しています。
世界2億人を超えるマリオット独自の会員プログラムへの訴求も相まってインバウンドの高まりが期待されるため、
今後はローカルからグローバルまでさらなる柔軟性をもったサービス提供が重要だと考えています。

これまで培ってきたリザンならではの温かなホスピタリティはそのままに、
マリオットの世界クラスのサービスを融合させ、国内外のお客様により一層喜んでいただけるホテルへと進化していきたいと思います。

ご応募お待ちしております！

施設概要

リザンシーパークホテル谷茶ベイは、1993年開業の老舗リゾートホテルです。

当ホテルには大きく「3つの特徴」がございます。

1つ目、【沖縄県客室数 №１】

826室の客室数を備える大型リゾートホテルとして、
ファミリーや団体、修学旅行生を中心に連日多くのお客様をお迎えしております。

2つ目、【全国有数のビーチ】

沖縄県内でも屈指のリゾート地である本島西海岸。
その中でも沖縄海岸国定指定公園内に位置し、「快水浴場100選」に選出された
白砂が続く天然ビーチを目の前にした絶好のロケーションが自慢！

海の美しさと自然の豊かさを体感できるマリンアクティビティや
アウトドアプールに加えて、天候を気にせず泳げるインドアプール、
サウナ付き大浴場など、心と体を癒すリラクゼーション施設が充実しています。

3つ目、【レストラン＆バー】

また、和洋中バイキングやBBQレストラン、三線ライブで楽しむ居酒屋など、
宿泊人数に合わせて最大10カ所オープンするレストラン&バーでは
幅広いお客様のニーズに応じた料理を提供しております。

2024年4月に大幅リニューアルした朝からイクラ丼やローストビーフ丼を好きなだけ味わえるビュッフェが大好評！

当ホテルが目指すのは、いつ訪れてもほっと寛げるアットホームなおもてなし。
ホテルとしての格式は残しながらも、旅行のワクワク感や賑やかさを感じられる
肩肘張らない温かなサービスを大切にしています。

また沖縄の歴史上の人物「謝名親方利山」をホテル名に冠するなど琉球文化の発信や沖縄らしい雰囲気も大切にしており、毎日開催している琉球舞踊やエイサーの公演を通じて受け継がれてきた本場の伝統芸能を皆様に提供して参りました。

大自然を全身で感じる「癒し」と、子供から大人まで楽しめる「食」、そしてホスピタリティ溢れる「沖縄らしさ」それらの表現を通じて全てのお客様に満足度の高いリゾートステイを実現し、沖縄観光のさらなる発展に寄与していきたいと思います。

会社概要

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社

会社名	ホテルマネージメントインターナショナル株式会社
会社所在地	〒 904-0496 沖縄県国頭郡恩納村字谷茶１４９６
施設名称	リザンシーパークホテル谷茶ベイ
施設所在地（勤務地）	〒 904-0496 沖縄県国頭郡恩納村字谷茶１４９６
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	1993年4月28日
規模	客室： 826室 / 料飲施設： 9箇所 / 宴集会場： 5箇所 /
従業員数	500人
最寄り駅	那覇空港より車で 70分
URL	https://www.rizzan.co.jp/

リザンシーパークホテル谷茶ベイが募集している他の求人情報

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
リザンシーパークホテル谷茶ベイの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
リザンシーパークホテル谷茶ベイ採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）