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ル・プリスティン東京 新規開業 カフェキッチン シェフ ド パルティエ (Chef de Partie)

ホテル虎ノ門ヒルズ Unbound Collection by Hyatt

シティホテル
実務経験者 英語が必要 食事手当あり 駅徒歩5分圏内 グローバル WEB面接あり
ホテル虎ノ門ヒルズ Unbound Collection by Hyatt
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  • 募集職種
  • 洋食調理

  • 業務内容
  • ●メインダイニングにおける調理業務全般
    (食材の発注・管理、衛生管理、若手スタッフの育成 他)

  • 応募資格
  • ・西洋調理経験者
    ・現在シェフ・ド・パルティエまたは同等程度の業務に従事されている方

  • 給与体系
  • 月給 当社規定による [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
  • 勤務地
  • 虎ノ門ヒルズ駅より 徒歩で 1分

募集要項

求人更新日: 2024年02月29日

募集情報 洋食調理 調理部門 ホテル虎ノ門ヒルズ Unbound Collection by Hyatt
業務内容 ●メインダイニングにおける調理業務全般
(食材の発注・管理、衛生管理、若手スタッフの育成 他)
雇用形態 正社員
応募資格 ・西洋調理経験者
・現在シェフ・ド・パルティエまたは同等程度の業務に従事されている方
給与体系 月給 当社規定による
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
賞与有り
昇給有り

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
・食事手当、残業手当、深夜手当等各種手当て
・社会保険(健保・厚年・雇用)完備
・交通費全額支給
・社員食堂での食事代会社補助有り
・退職金制度
・海外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで ※入社から1年経過後)
・国内のハイアットホテル優待宿泊 等
勤務時間 シフト制(1日実働7時間45分+休憩1時間)
雇用期間 正社員:雇用の期間の定め無し
休日・休暇 公休:年間108日 有給休暇:初年度10日 その他、慶弔休暇、育児・介護休暇等
夜勤シフト 無し
時間外労働 有り
従業員食堂 有り 食事代会社補助あり(1食あたり半額分を会社負担、別途月7,000円の食事手当あり)
無し
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)
英文レジメ

採用担当者より

今回「アンバウンド コレクション by Hyatt」の国内2軒目となるホテルを東京・虎ノ門に計画し、2023年秋に「ホテル虎ノ門ヒルズ(HOTEL TORANOMON HILLS)」として開業することになりました。
日本建築の美意識と実用性を兼ねた新タイプのラグジュアリーホテルになります。

今回のシェフ ド パルティエは、ホテル虎ノ門ヒルズ アンバウンド コレクション by Hyatt及びアンダーズ東京の調理全般業務になります。
将来的なキャリアチャンスやチャレンジの機会も多くご用意しております。

皆さまのチャレンジを心よりお待ちしております。

施設概要

虎ノ門の “アーバンリビングルーム”
ホテル虎ノ門ヒルズは、東京で最も新しいビジネス拠点、虎ノ門ヒルズ ステーションタワー内に誕生する、新しいタイプのラグジュアリーホテルです。グローバルビジネスに携わるビジネスパーソンやトレンドセッターが集い、交流するなかで次なるイノベーションを生み出す “リビングルーム” のように、街のさまざまな施設や機能とシームレスにつながるユニークなホテルがこの秋開業します。

ホテル虎ノ門ヒルズ Unbound Collection by Hyatt

会社概要

ホテル虎ノ門ヒルズ Unbound Collection by Hyatt
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

会社名 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
会社所在地 〒 105-0001
東京都 港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
施設名称 ホテル虎ノ門ヒルズ Unbound Collection by Hyatt
施設所在地(勤務地) 〒 105-0001
東京都 港区虎ノ門2丁目6-4
事業内容 ホテルの経営、会員制施設の運営その他
開業年月日 2023年冬開業予定
規模 客室: 205室 / 客室フロア: 11階~ 14フロア /
従業員数
従業員の平均年齢 0.0歳
最寄り駅 虎ノ門ヒルズ駅より 徒歩で 1分
URL https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hotel-toranomon-hills/tyoub

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. ホテル虎ノ門ヒルズ Unbound Collection by Hyattの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. ホテル虎ノ門ヒルズ Unbound Collection by Hyatt採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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