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【正社員】レストランマネージャー / Restaurant Manager

センタラ グランド ホテル 大阪

シティホテル
実務経験者 英語が必要 夜勤なし 駅徒歩5分圏内 社員割引あり グローバル
センタラ グランド ホテル 大阪
  • センタラ グランド ホテル 大阪
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  • 募集職種
  • MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲)

  • 業務内容
  • 本場のタイ料理を提供するオールデイダイニング「Suan Bua(スアンブア)」、日本人好みのテイストをベースにエスニックさを加えたシーフード料理を提供する「Embassy of Crab(エンバシーオクラブ)」をマネジメントする立場として、円滑なサービス提供やスタッフ管理(シフト作成や勤怠管理、教育機会の提供等)を行っていただきます。フレンドリーなスタッフメンバー&環境とともに、売り上げの最大化とサービス品質の向上に取り組んでいただくことがミッションです。
    (具体的な業務内容)
    ・料飲マネージャーや料飲部長の補佐
    ・フレンドリーながら上質なサービス提供の実現に向けたチーム作り
    ・上席スタッフとともに運営全般の計画(計画、組織化、人員配置、トレーニング等)
    ・レストランオペレーションへの参加と顧客づくり

  • 応募資格
  • ・大規模料飲店舗でのマネジメント経験3~5年程度
    ・オールデイダイニングやバンケット経験者優遇
    ・日常会話に支障のないレベルの英語力
    ・メンバーとのコミュニケーションが得意な方
    ・ユニークなコンセプトに興味を持っていただける方
    ・センタラブランドに関心のある方

  • 給与体系
  • 月給 基本給 360,000円~ [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
  • 勤務地
  • 南海電鉄「なんば駅」南口より 徒歩で 4分
    大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」4番出口より 徒歩で 8分

募集要項

求人更新日: 2024年01月24日

募集情報 MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲) 料飲部門 センタラ グランド ホテル 大阪
業務内容 本場のタイ料理を提供するオールデイダイニング「Suan Bua(スアンブア)」、日本人好みのテイストをベースにエスニックさを加えたシーフード料理を提供する「Embassy of Crab(エンバシーオクラブ)」をマネジメントする立場として、円滑なサービス提供やスタッフ管理(シフト作成や勤怠管理、教育機会の提供等)を行っていただきます。フレンドリーなスタッフメンバー&環境とともに、売り上げの最大化とサービス品質の向上に取り組んでいただくことがミッションです。
(具体的な業務内容)
・料飲マネージャーや料飲部長の補佐
・フレンドリーながら上質なサービス提供の実現に向けたチーム作り
・上席スタッフとともに運営全般の計画(計画、組織化、人員配置、トレーニング等)
・レストランオペレーションへの参加と顧客づくり
雇用形態 正社員
応募資格 ・大規模料飲店舗でのマネジメント経験3~5年程度
・オールデイダイニングやバンケット経験者優遇
・日常会話に支障のないレベルの英語力
・メンバーとのコミュニケーションが得意な方
・ユニークなコンセプトに興味を持っていただける方
・センタラブランドに関心のある方
給与体系 月給 基本給 360,000円~
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
賞与有り
昇給有り

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
福利厚生
・各種社会保険完備
・交通費全額支給(上限月5万円)
・社員食堂(1日2食無償提供 *課税対象)
・従業員エリアWi-Fi完備
・ホテル利用時 従業員特別価格
・退職金制度(企業型確定拠出年金)
・GLTD(団体長期障害所得補償保険)

休日・休暇
・年間休日 108日
・リフレッシュ休暇(前期3日、後期3日付与)※入社時期に準ずる
・年次有給休暇 初年度10日
・傷病休暇 3日(有給)
・その他(結婚休暇、出産産後休暇、産前産後休暇、育児・介護休暇、育児時短勤務、忌引き休暇)
勤務時間 一ヶ月単位の変形労働時間制 ※シフト制
雇用期間 正社員:雇用の期間の定め無し
休日・休暇 年間休日 108日
夜勤シフト 無し
時間外労働 有り
従業員食堂 有り 社員食堂無料提供 1日2食(課税対象)
無し
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)
英文レジメ

採用担当者より

はじめまして、センタラグランドホテル大阪のリクルートメントチームです。
この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます!

2023年7月1日開業のセンタラグラドホテル大阪では、開業後もともにホテルを盛り上げていくスタッフを募集しております。

タイと日本の文化が融合し、これまでなかった新たな魅力を持ったホテルを一緒に作り上げるべく、皆さまからのご応募お待ちしております!
応募にあたり、不明な点などはお気軽にお問い合わせ下さい。

施設概要

◆センタラ ホテルズ&リゾーツについて・・・
センタラ ホテルズ&リゾーツでは、世界中で約9000人の従業員が働いており、どの国においても、私たちはお客様と心でつながるという情熱を共有しています。

私たちのグループでは、チームメンバーズが能力を最大限に発揮できる、また時代とともに進化し続けるニーズに対応できるよう、各分野それぞれで必要なトレーニング&コーチングを継続的に提供しています。私たちは、キャリアとはともに成長し発展させていくものだと考えています。
ぜひ私たちと一緒に、あなたの能力開発とキャリアをデザインしてみませんか?

◆ホテルについて・・・
センタラグランドホテル大阪は、タイのセントラルグループが手掛けるホテルブランドであり、国内第一号のホテルです。
活気あるエンターテインメントとショッピングを楽しめる難波にて、33Fには大阪の絶景が見渡せる素晴らしいルーフトップ・レストランを有し、スイートやコネクティングルームを含む 515室の上質な客室、32階には広々としたエグゼクティブラウンジを構えるなど、難波において今までになかったワンランク上の滞在をお楽しみいただけます。

◆私たちのミッション
センタラ ホテルズ & リゾーツのビジョンは、ホスピタリティ業界においてタイ発のグローバルリーダーになることです。私たちは、世界の各都市で地域の特性に関連し、タイにインスピレーションを得た体験をご提供することに専念しています。事業を拡大していますが、伝統的な家庭のおもてなしが、すべてのブランドにおける行動の指針となっています。イノベーションに情熱を傾けながらも、持続可能なホテル運営で自然環境を保護しながら、意義のあるホスピタリティをご提供します。

センタラ グランド ホテル 大阪

会社概要

センタラ グランド ホテル 大阪
Centara Osaka Japan株式会社

Centara Osaka Japan株式会社

会社名 Centara Osaka Japan株式会社
会社所在地 〒 556-0011
大阪府 大阪市浪速区難波中2-11-50
施設名称 センタラ グランド ホテル 大阪
施設所在地(勤務地) 〒 556-0011
大阪府 大阪市浪速区難波中2-11-50
事業内容 ホテル運営事業
開業年月日 2023年7月1日
規模 客室: 515室 / 客室フロア: 6階~ 26フロア / 料飲施設: 8箇所 / 宴集会場: 4箇所 /
従業員数 286人
従業員の平均年齢 33.0歳
最寄り駅 南海電鉄「なんば駅」南口より 徒歩で 4分
大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」4番出口より 徒歩で 8分
URL https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. センタラ グランド ホテル 大阪の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. センタラ グランド ホテル 大阪採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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