【箱根・翠松園】和食調理人　募集

箱根・翠松園

旅館

実務経験者寮社宅ありマイカー通勤夜勤なし食事手当あり社員割引あり

募集職種
和食調理

業務内容
深い緑と静けさに包まれた場所で最高のひと時をご提供する『箱根・翠松園』。
全室露天風呂付のスイートルーム仕様、スタイリシュなデザイン空間のエステ、そして、国登録有形文化財「翠松園」をレストラン、バーとしてご利用いただいております。
全室露天風呂付のスイートルーム仕様、旬の素材を使ったお食事とともに、大人のための優雅なときをご提供しております。

【具体的な業務内容】
地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。

応募資格
和食調理経験者

給与体系
月給 22万円～40.5万円※経験・能力を考慮し優遇 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 昇給有り]

勤務地
箱根登山鉄道　小涌谷駅より車で 5分
箱根登山鉄道　小涌谷駅より徒歩で 15分

募集要項

求人更新日： 2024年04月18日

募集情報	和食調理調理部門箱根・翠松園
業務内容	深い緑と静けさに包まれた場所で最高のひと時をご提供する『箱根・翠松園』。全室露天風呂付のスイートルーム仕様、スタイリシュなデザイン空間のエステ、そして、国登録有形文化財「翠松園」をレストラン、バーとしてご利用いただいております。全室露天風呂付のスイートルーム仕様、旬の素材を使ったお食事とともに、大人のための優雅なときをご提供しております。【具体的な業務内容】地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
雇用形態	正社員
応募資格	和食調理経験者
給与体系	月給 22万円～40.5万円※経験・能力を考慮し優遇経験により優遇試用期間あり昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	◆社会保険完備 ◆ヘルスケアサポート ◆制服貸与 ◆交通費規定支給 ◆昇給昇格年1回（評価に基づく） ◆食事補助 ◆寮完備(単身寮/新築あり/家電完備）※ご自宅から通勤が困難な場合　本人負担→単身赴任者10,000円、一般20,000円（水光熱費別） ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ◆受動喫煙防止対策：屋内禁煙（屋外に喫煙場所あり）
勤務時間	■1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成　※中抜けシフト　※深夜勤務はありません
雇用期間	正社員（試用期間2か月/給与待遇変更なし）
休日・休暇	年間107日慶弔、産休育児、介護、有給★５連休取得推奨
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し食事補助　弁当250円/1食
寮	有り寮費20,000円（水光熱費別）※家電完備
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

2007年にオープンした“ふふ熱海”をはじめ、
私どもは世界のどこにもない日本リゾートを創り続けて参りました。
2007年　ふふ熱海
2018年　ふふ河口湖
2020年　ふふ奈良、ふふ日光
2021年　ふふ熱海木の間の月、ふふ京都
2022年　ふふ箱根
2023年12月24日　ふふ軽井沢陽光の風、ふふ旧軽井沢静養の森

2025年には“ふふ城ヶ島（仮称）”、
そしてSMALL LUXURY RESORTの10店舗開業を目標とした
第一フェーズの集大成として“ふふ東京銀座（仮称）”が開業予定です。

今後も続々と“FUFU”の新規プロジェクトが進んでおり、
2030年までに現在の約2倍の全17施設となる予定です。
私どもは更に成長を続けてまいります。

施設概要

緑深き箱根小涌谷に佇む、旅館『箱根・翠松園』。その名前はかつて三井財閥の別荘として知られた、国登録有形文化財「三井翠松園」を敷地内にそのまま残したことに由来します。自然と共生を感じさせる3,000坪の起伏に富んだ敷地は、離れの６棟が配置され、中庭を眺めるだけで心安らぐ自然環境を有しています。23室ある客室は全室自家源泉掛け流し露天風呂で、ゆったりと温泉を楽しむことができる。中庭に建つ国登録有形文化財「翠松園」はレストラン「紅葉（もみじ）」として生まれかわりました。その庭には樹齢300年の紅葉があり、その歴史ある樹木にちなんで名づけられました。

ここには、卓越された｢遇なしの心｣を形にできる環境があります。
お客様に感動して頂ける『Small Luxury Resort』を目指しています。

会社概要

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

会社名	株式会社 KPG HOTEL&RESORT
会社所在地	〒 250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9
施設名称	箱根・翠松園
施設所在地（勤務地）	〒 250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9
事業内容	ホテル運営事業、旅館運営事業
開業年月日	2007-12-16
規模	客室： 23室 / 客室フロア： 1階～ 2フロア / 料飲施設： 1箇所 / 宴集会場： 0箇所 / レストラン（懐石・鉄板）･エステティックサロン･バーラウンジ･露天浴場・売店
従業員数	65人
従業員の平均年齢	40.0歳
最寄り駅	箱根登山鉄道　小涌谷駅より車で 5分箱根登山鉄道　小涌谷駅より徒歩で 15分
URL	https://www.hakonesuishoen.jp/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
箱根・翠松園の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
箱根・翠松園採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）