オーベルジュのキッチンスタッフ（イタリアン） 鎌倉古今
鎌倉古今
- 募集職種
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洋食調理
- 業務内容
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◎自由な発想で創るモダンイタリアン
◎カウンター10席、個室1室と少ない席数
◎朝食、ランチ、ディナーのサービス全般の業務
◎キッチン2名、ホール2名でのオペレーション
◎ランチ、ディナー共に9350円～のコース料理のみ
◎毎週水曜日木曜日が全館休館の為（2023年1月現在、変更の可能性あり）余裕のある勤務です。
- 応募資格
-
◎キッチン業務が大好な方を求めてます。
◎経験者は優遇いたしますが未経験者も大歓迎です。新卒の大歓迎です。
- 給与体系
- 月給 280,000円～350,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 昇給有り]
- 勤務地
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JR鎌倉駅より 車で 10 分
江ノ電鎌倉駅より 車で 10分
京急バス 大塔宮バス停より 徒歩で 2分
募集要項
求人更新日： 2024年04月04日
| 募集情報 | 洋食調理 調理部門 鎌倉古今 |
|---|---|
| 業務内容 |
◎自由な発想で創るモダンイタリアン ◎カウンター10席、個室1室と少ない席数 ◎朝食、ランチ、ディナーのサービス全般の業務 ◎キッチン2名、ホール2名でのオペレーション ◎ランチ、ディナー共に9350円～のコース料理のみ ◎毎週水曜日木曜日が全館休館の為（2023年1月現在、変更の可能性あり）余裕のある勤務です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
◎キッチン業務が大好な方を求めてます。 ◎経験者は優遇いたしますが未経験者も大歓迎です。新卒の大歓迎です。 |
| 給与体系 |
月給
280,000円～350,000円
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
◎給与に固定残業代を含みます ◎社会保険完備 ◎全館禁煙 ◎試用期間6か月 ◎賄いは1日1回（月定額4000円） ◎通勤は車以外でお願いいたします |
勤務時間 | ◎7:00～22:00の間の8時間シフト制 |
| 雇用期間 | 雇用の期間の定め無し |
| 休日・休暇 | 月8日、年間104日 |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り |
| 従業員食堂 | 有り 賄いは1日1食 |
| 寮 | 無し 寮はありませんが住宅手当（家賃により1.5万円～2.5万円）別途支給 |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
古都鎌倉の明治天皇により創建された「鎌倉宮」から徒歩すぐ、多くの史跡と豊かな緑に囲まれ品格漂う二階堂エリア。その閑静な邸宅地で江戸時代から住み継がれてきた古民家をフルリノベーションした宿が「鎌倉古今」です。82平米と88平米の2部屋のスイートルーム、カウンターのイタリアンレストラン、40平米の多目的ホールを備えております。「古」の趣に抱かれながら「今」の高質なサービスによる、最上級のおもてなしを提供するコンセプトのホテルで、無料送迎、無料ドリンク、24時間コンシェルジュサービスなどで多くのリピーターに支持されております。
お料理は夕食はモダンイタリアン、朝食は和朝食を提供しております。
会社概要
株式会社くらつぐ
| 会社名 | 株式会社くらつぐ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
248-0002
神奈川県 鎌倉市二階堂837 |
| 施設名称 | 鎌倉古今 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
248-0002 神奈川県 鎌倉市二階堂836 |
| 事業内容 | ホテル、レストラン、スパの運営、開発、コンサル |
| 開業年月日 | 20190107 |
| 規模 |
客室：
2室 /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 6人 |
| 従業員の平均年齢 | 34.0歳 |
| 最寄り駅 |
JR鎌倉駅より
車で
10 分 江ノ電鎌倉駅より 車で 10分 京急バス 大塔宮バス停より 徒歩で 2分 |
| URL | https://www.kamakura-cocon.jp/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- 鎌倉古今の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- 鎌倉古今採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
鎌倉の2室のスモールラグジュアリーホテル「鎌倉古今」は2024年1月に箱根にオープンする5室の「仙石原古今」もオープン予定です。「古今」ブランドは客室を極限まで抑え、高品質なおもてなしをお客様お一人お一人にお届けするのをモットーにしております。笑顔、温泉、お料理、清潔感、動物たち等々で旅慣れたお客様が心より癒され満足される宿を目指しております。是非、弊社の考えに賛同いただける方、クリエイティブな考えをお持ちの方でそのアイディアを発揮できるステージを探している方、将来自分でホテルを所有又は経営したい方、募集をお待ちしております。