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老舗高級旅館のフロントリードスタッフ|熱海TOPレベルの給与水準・休日水準

古屋旅館

旅館
古屋旅館
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  • 募集職種
  • フロント

  • 業務内容
  • ■「詳しく知る」古屋旅館フロント リードスタッフ(フロント3番手)の仕事

    【仕事内容】

    フロント リードスタッフ(主任)は、マネジメント層の一端(GM、チーフに次ぐフロント3番手)としてフロント現場を統括する、旅館経営の最前線に立つ重要ポジションです。

    1泊10万円を超える客室を中心とした高級旅館の「顔」として、お客様の到着時にはいち早く駆け寄り、お車のお預かり・移動(バレーサービス)から極上のご挨拶まで、躍動感をもって現場をリードします。一休・じゃらん・楽天・Googleなどの主要サイトの口コミでも常に高い評価を維持しているため、お客様からの期待値も高いですが、お電話でのご相談から滞在中の細やかなご要望まで、旅館のすべてを把握した「頼れる存在」としてプロフェッショナルに応対します。

    また、現場でのアクティブな接客だけでなく、デスクワークにとどまらない範囲での予約管理、客室在庫のコントロール、レベニューマネジメント(収益最大化)など、一歩踏み込んだ領域にもコミットします。さらに、旅館が「設備産業」であることを深く理解し、館内の様々な機械類・備品の点検やメンテナンス管理といったファシリティマネジメントにも携わっていただきます。

    強い自己主張で引っ張るワンマンタイプではなく、支配人の意思を汲み取り、フォロワーシップを発揮してチーム全体を調和・育成しながら、ハード・ソフトの両面から旅館の価値を守っていく役割です。社長が推進する新プロジェクトのチームへの参画や、新しいITツール導入時の推進役としても活躍していただきます。

    【主な業務】

    ・フロント現場の統括・アクティブ接客:お客様のチェックイン・アウト対応、お出迎え時の車両移動(バレーサービス)、周辺観光のご案内

    ・ファシリティ・備品管理(設備維持):館内機械類の定期点検・メンテナンス管理、各種備品の在庫管理・発注対応

    ・問い合わせ・インバウンド対応:お電話やメールでの宿泊相談、複雑なご要望へのプロフェッショナルな応対

    ・レベニューマネジメント・在庫管理:各種OTA(オンライン予約サイト)の管理、客室在庫のコントロール、料金コントロールによる収益最大化のサポート

    ・支配人のサポート・チームマネジメント:フロントスタッフのシフト調整・育成、情報の確実な共有、チーム全体の調和とフォロー

    ・新プロジェクトへの参画:社長直轄の新プロジェクトチームへの参加、新しいITツールやデバイス導入時の現場への浸透・推進

    ・他部署との連携:客室スタッフ(和の執事)や調理場との密な情報連携、館内トラブル発生時の迅速かつ柔軟な判断と対応

    アピールポイント:

    【創業220年の古屋旅館が目指す姿】

    「すべてのお客様が笑顔になれる旅館」「すべてのスタッフが笑顔になれる旅館」この2つを常に目指しています。だからこそ、「古屋旅館で働くスタッフの満足度の向上が不可欠である」と考えています。古屋旅館は「顧客満足度の追求」と同等に、「従業員満足度の追求」を行って参ります。

    【地域No1の旅館を目指し、住環境改革を真面目に推進しています】

    隣地に新しく女子寮兼賃貸物件の【蔵アパートメント熱海】を建築、2020年7月にオープンしました。【住環境を引き金に人材を獲得する】という視点は多くのマスコミ様からも取材を受けました。「この寮に合入れるなら古屋旅館に就職したい」と思ってもらえることを目標に作りました。(蔵アパートメント熱海、で是非検索してみてください!いろいろな記事が出てくると思います。)

    【古屋旅館は家業ではなく”企業”です】

    建築・接客・マーケティング・料理にそれぞれ異なる外部コンサルタント等を利用、常に業界最新事例を研究・実践中です。しかし決してコンサルまかせではなく、スタッフとの協業により古屋旅館の伝統が創られていきます。

    一般的に、旅館は家業として運営されており「伝統を守ることに主眼を置き変化を拒む」ケースも散見されます。古屋旅館はそれらとは異なり、伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です。「変わらないために、変わりつづける」ことを掲げ、日々お客様や従業員の満足度を高めることを念頭に旅館運営を行っています。

    *ご参考(グループ年商9.7億円/2025年10月期 部屋数26室 従業員65名(うち正社員38名))

    【生産性向上により働きやすい環境を実現】

    従業員が無駄なく効率的に働けるように、これまでの業界の慣習に縛られることなく、積極的にIT導入を行っています。一つの事例として、LINE WORKS(ビジネス版LINE)・勤怠管理アプリの導入による業務効率の向上、動画マニュアルによる新人の早期戦力化を実現しています。また、生産性を上げるために通常では行わないであろう電話予約を廃止し、オンライン予約へ一本化することで、従業員の負担を軽減し、お客様に対するサービスを提供する時間をこれまで以上に確保しています。こうした取り組みにより、生産性を上げることで労働時間を業界水準よりも少なくし、有給取得率100%を実現しています。

    【会社説明・社員インタビュー動画をぜひご参考ください】

    Google・Yahoo!などで検索[古屋旅館 採用]で検索すると採用サイトのTOPページが表示され採用動画をご覧いただけます。是非ご覧くださいませ。

  • 応募資格
  • ・4年制大卒以上

    ・旅館もしくはホテルでの勤務経験が5年以上

    ・主任以上の役職経験のある方

    ・高い接客意識を持ち、お客様目線で行動できる方

    ・車両移動がストレスなくできる方

    ・シフト管理経験と客室在庫出し入れ管理経験のある方

    ・チームワークを大切にし、周囲と協力できる方

  • 給与体系
  • 月給 [1]Aコース :月給325,000円~395,000円 [2]Bコース :月給295,000円~335,000円
  • 勤務地
  • 熱海駅より 徒歩で 15分
    熱海駅より タクシーで 5分

募集要項

求人更新日: 2026年05月19日

募集情報 フロント 宿泊部門 古屋旅館
業務内容 ■「詳しく知る」古屋旅館フロント リードスタッフ(フロント3番手)の仕事

【仕事内容】

フロント リードスタッフ(主任)は、マネジメント層の一端(GM、チーフに次ぐフロント3番手)としてフロント現場を統括する、旅館経営の最前線に立つ重要ポジションです。

1泊10万円を超える客室を中心とした高級旅館の「顔」として、お客様の到着時にはいち早く駆け寄り、お車のお預かり・移動(バレーサービス)から極上のご挨拶まで、躍動感をもって現場をリードします。一休・じゃらん・楽天・Googleなどの主要サイトの口コミでも常に高い評価を維持しているため、お客様からの期待値も高いですが、お電話でのご相談から滞在中の細やかなご要望まで、旅館のすべてを把握した「頼れる存在」としてプロフェッショナルに応対します。

また、現場でのアクティブな接客だけでなく、デスクワークにとどまらない範囲での予約管理、客室在庫のコントロール、レベニューマネジメント(収益最大化)など、一歩踏み込んだ領域にもコミットします。さらに、旅館が「設備産業」であることを深く理解し、館内の様々な機械類・備品の点検やメンテナンス管理といったファシリティマネジメントにも携わっていただきます。

強い自己主張で引っ張るワンマンタイプではなく、支配人の意思を汲み取り、フォロワーシップを発揮してチーム全体を調和・育成しながら、ハード・ソフトの両面から旅館の価値を守っていく役割です。社長が推進する新プロジェクトのチームへの参画や、新しいITツール導入時の推進役としても活躍していただきます。

【主な業務】

・フロント現場の統括・アクティブ接客:お客様のチェックイン・アウト対応、お出迎え時の車両移動(バレーサービス)、周辺観光のご案内

・ファシリティ・備品管理(設備維持):館内機械類の定期点検・メンテナンス管理、各種備品の在庫管理・発注対応

・問い合わせ・インバウンド対応:お電話やメールでの宿泊相談、複雑なご要望へのプロフェッショナルな応対

・レベニューマネジメント・在庫管理:各種OTA(オンライン予約サイト)の管理、客室在庫のコントロール、料金コントロールによる収益最大化のサポート

・支配人のサポート・チームマネジメント:フロントスタッフのシフト調整・育成、情報の確実な共有、チーム全体の調和とフォロー

・新プロジェクトへの参画:社長直轄の新プロジェクトチームへの参加、新しいITツールやデバイス導入時の現場への浸透・推進

・他部署との連携:客室スタッフ(和の執事)や調理場との密な情報連携、館内トラブル発生時の迅速かつ柔軟な判断と対応

アピールポイント:

【創業220年の古屋旅館が目指す姿】

「すべてのお客様が笑顔になれる旅館」「すべてのスタッフが笑顔になれる旅館」この2つを常に目指しています。だからこそ、「古屋旅館で働くスタッフの満足度の向上が不可欠である」と考えています。古屋旅館は「顧客満足度の追求」と同等に、「従業員満足度の追求」を行って参ります。

【地域No1の旅館を目指し、住環境改革を真面目に推進しています】

隣地に新しく女子寮兼賃貸物件の【蔵アパートメント熱海】を建築、2020年7月にオープンしました。【住環境を引き金に人材を獲得する】という視点は多くのマスコミ様からも取材を受けました。「この寮に合入れるなら古屋旅館に就職したい」と思ってもらえることを目標に作りました。(蔵アパートメント熱海、で是非検索してみてください!いろいろな記事が出てくると思います。)

【古屋旅館は家業ではなく”企業”です】

建築・接客・マーケティング・料理にそれぞれ異なる外部コンサルタント等を利用、常に業界最新事例を研究・実践中です。しかし決してコンサルまかせではなく、スタッフとの協業により古屋旅館の伝統が創られていきます。

一般的に、旅館は家業として運営されており「伝統を守ることに主眼を置き変化を拒む」ケースも散見されます。古屋旅館はそれらとは異なり、伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です。「変わらないために、変わりつづける」ことを掲げ、日々お客様や従業員の満足度を高めることを念頭に旅館運営を行っています。

*ご参考(グループ年商9.7億円/2025年10月期 部屋数26室 従業員65名(うち正社員38名))

【生産性向上により働きやすい環境を実現】

従業員が無駄なく効率的に働けるように、これまでの業界の慣習に縛られることなく、積極的にIT導入を行っています。一つの事例として、LINE WORKS(ビジネス版LINE)・勤怠管理アプリの導入による業務効率の向上、動画マニュアルによる新人の早期戦力化を実現しています。また、生産性を上げるために通常では行わないであろう電話予約を廃止し、オンライン予約へ一本化することで、従業員の負担を軽減し、お客様に対するサービスを提供する時間をこれまで以上に確保しています。こうした取り組みにより、生産性を上げることで労働時間を業界水準よりも少なくし、有給取得率100%を実現しています。

【会社説明・社員インタビュー動画をぜひご参考ください】

Google・Yahoo!などで検索[古屋旅館 採用]で検索すると採用サイトのTOPページが表示され採用動画をご覧いただけます。是非ご覧くださいませ。
雇用形態 正社員
応募資格 ・4年制大卒以上

・旅館もしくはホテルでの勤務経験が5年以上

・主任以上の役職経験のある方

・高い接客意識を持ち、お客様目線で行動できる方

・車両移動がストレスなくできる方

・シフト管理経験と客室在庫出し入れ管理経験のある方

・チームワークを大切にし、周囲と協力できる方
給与体系 月給 [1]Aコース :月給325,000円~395,000円 [2]Bコース :月給295,000円~335,000円

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
※昇給年1回、各種福利厚生有

※上記には固定残業代22時間分/月を含みます。

※試用期間4カ月(同条件)

■男女とも寮がございます!

■入寮可(2020年の新女子寮を皮切りにビル購入やリノベーションを進め、現在37室の寮あり!)

*エアコン、バス、トイレ、キッチン、32型テレビ、冷凍冷蔵庫、電子レンジ、電気ケトル、

収納付きベッド。いきなり生活できます!

*旅館から徒歩たった1分。休憩も楽々!

*熱海市中心部のためショッピングや観光にも最適。

■従業員食堂

■昇給年1回

■交通費規定支給

■社会保険完備

■有給休暇

■インセンティブ制度

■定期健康診断(年2回)

■新年会・新入社員歓迎会

■優待宿泊制度(3年毎に、ご親族無料招待)

■系列スイーツ店割引券配布

■慶弔見舞金

■資格取得支援制度

その他:

【働き方の特徴】

・泊まり込み勤務なし、休日呼び出し一切なし

・8日・9日の休日数から選択可能

・有給休暇は100%消化を推奨、取得しやすい環境

・半年ごとに勤務コース変更可能で柔軟な働き方

・IT活用による業務効率化で残業時間を抑制

・動画マニュアル整備により未経験でも安心

・女子寮・新築寮完備で住環境も充実

・働きやすさと給与水準の両立を本気で追求

・固定残業:22時間
勤務時間
雇用期間
休日・休暇
夜勤シフト
時間外労働
従業員食堂
有り
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

施設概要

創業1806年・熱海一の老舗旅館。26室の小旅館。口コミ高得点維持でクレーム極少。あなたのペースで無理なく”一流”に。(新築のデザイナーズ女子寮が2020年8月OPEN!)

【地域No1の旅館を目指し、働き方改革を真面目に推進しています】

★泊まり込みは一切ありません。休日呼び出しもありません。
★『明日出てくれる?』と急な出勤を強制することはありません。
★月の休日数を8日間・10日間・12日間の3種類から選択可能。ライフスタイルに合わせてお仕事できます。有給は100%消化して頂きます。
半年毎にコース変更も可能。少しでも稼ぎたい方は8日コースを、バランス重視の方は10日コースを選択されています。
★翌月の休日は会社が決めるのではなく、皆さんと会社で相談の上決めます。
『好きな時に休める会社』という印象が強いとの感想をスタッフさんから多く頂けています。
★いわゆる仲居頭、のような古株のリーダーはいません。半年に一回、選挙でリーダーを決めます。(1年以上の在籍でリーダーになる資格があります)
★スタッフ間のやりとりはメールではなく、LINEWORKS(法人専用のLINE)で行います。皆様の個人ラインを使用せずプライバシーを守ります。画像や動画の活用により、早く仕事を覚えることが可能です。
★LINEの活用により会議はほとんど開催しません。
★接客をマニュアル化し、経験や勘に頼る接客ではなく、裏付けのある接客の基本を学ぶことが可能です。

【地域No1の旅館を目指し、住環境改革を真面目に推進しています】

★借り上げアパートはリフォーム済でとても綺麗。テレビ。エアコン・電気ケトル・電子レンジ・布団・など一式すべて揃っているので、到着してすぐに生活を始めることができます。旅館まで徒歩2分~3分、一日の通勤時間は往復で5分~6分です。通勤時間を削減することでご自分の自由時間が増えます。(首都圏の平均通勤時間は片道50分、往復100分と言われています。一日あたり90分以上も自分の時間が増えます)
(注)旅館から非常に近い距離ですが、近いからと言って急に旅館に呼び出すようなことは一切ありません。ご安心ください。
★また、隣地に新しく社員専用アパートを建設中です。株式会社ミサワホームさんとタッグを組みました。トイレ風呂独立型のワンルーム(25平米)の新築で、13部屋。アクセントウォールやカフェのような間接照明など、寮とは思えないクオリティです。2020年1月に着工済、8月に竣工。熱海サンビーチまで徒歩1分、セブンイレブンまで徒歩30秒という抜群の立地です。通勤はわずか徒歩1分。往復の通勤時間が削減されることで自分の時間が増えます。時間はお金では買えません。通勤1分の快適性をご体験ください。


【創業214年目の古屋旅館が目指す姿】
★すべてのお客様が笑顔になれる旅館。
★すべてのスタッフが笑顔になれる旅館。
この2つを常に目指しています。

だからこそ、
「古屋旅館で働くスタッフの満足度の向上が不可欠である」
と考えています。

古屋旅館は「顧客満足度の追求」と同等に、
「従業員満足度の追求」を行って参ります。

【古屋旅館は家業ではなく”企業”です】
建築・接客・マーケティング・料理にそれぞれ異なる外部コンサルタント等を利用、常に業界最新事例を研究・実践中です。しかし決してコンサルまかせではなく、スタッフとの協業により古屋旅館の伝統が創られていきます。
一般的に、旅館は家業として運営されており「伝統を守ることに主眼を置き変化を拒む」ケースも散見されます。古屋旅館はそれらとは異なり、伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です。「変わらないために、変わりつづける」ことを掲げ、日々お客様や従業員の満足度を高めることを念頭に旅館運営を行っています。
*ご参考(年商7.0億円/2019年10月期 部屋数26室 従業員58名)


【生産性向上によりあなたの成長スピードがアップします】
*スマホ版・社内SNSを導入、正社員さんからパートさんまですべてのスタッフさんに迅速で正確な情報共有が実現しています。無駄な会議も大幅に削減しました。
*お客様係(仲居)については、お出迎えからお見送りまでの詳細な接客マニュアルを完備。業界最高レベルの内容だと考えております。マニュアルを覚えることにより、ご自身のアイディアや独自の接客を反映させやすくなり、あなた独自の接客も可能になります。
*今後、さらに便利な独自の電子マニュアルアプリの導入を予定しています。

効率的かつ理論的な取り組みにより、あくまで無理なく仕事をしていただける環境の整備に力を入れています。
新卒社員や20代の若手従業員の方はもちろん、30代で新たに宿泊業で接客を極めたいとお考えの方であれば、古屋旅館に3年程度在籍し、業務経験を積んでいただくことで、「宿泊業界において最高レベルの接客ができる人材になれる」環境を目指しています。全国どこへいってもリーダー級の待遇を受けるレベルに到達できるように支援します。


【柔軟に働ける場所でありたいと思っています】
10代から60代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍。月8日休みの仲居さんもいれば月6日しか出勤しない仲居さんも。ダブルワークでナイトフロントに従事しているスタッフもおります。選べる休日制度やお休みがとりやすい体制をとるなど、古屋旅館は常にスタッフの皆様に寄り添った経営を目指します。


●チャレンジする会社です
業務の効率化にも力を入れており、
社内連絡網として、ITツールを導入しました。
ITツールを使うことにより会議やミーティングを極力少なくし、
より業務に集中できる環境作りをしています。
今後もいろんなITツールを導入し、
働きやすい環境作りを約束します。

●あなた自身が成長します。
当社は熱海で一番古い老舗旅館です。
お仕事を通して様々な礼儀作法、
所作を学ぶことができるでしょう。
人生を豊かにする出会いや
コミュニケーションもきっとあると思います。
他人に感謝し、他人から感謝される、
そんな人間形成に役立つ会社でありたいと思っています。

『古屋旅館で数年間働いたら、全国どこの旅館でも必ず通用する人材になれる』
そんな組織を目指しています。

●新しい社員寮を建設。
旅館の隣地にデザイナーズ女子寮(13部屋)を建設。2020年8月に完成。
スタッフの皆様が充実した住宅環境で楽しく活き活きと熱海ライフをエンジョイできるよう、今後とも
努力致します。
今後とも進化する古屋旅館に是非ジョインしてみませんか?

古屋旅館

会社概要

古屋旅館
株式会社 古屋旅館

株式会社 古屋旅館

会社名 株式会社 古屋旅館
会社所在地 〒 413-0012
静岡県 熱海市東海岸町5-24
施設名称 古屋旅館
施設所在地(勤務地) 〒 413-0012
静岡県 熱海市東海岸町5-24
事業内容 旅館運営事業
開業年月日 1806
規模 客室: 26室 / 宴集会場: 5箇所 /
従業員数 58人
最寄り駅 熱海駅より 徒歩で 15分
熱海駅より タクシーで 5分
URL https://atami-furuya.co.jp/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. 古屋旅館の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. 古屋旅館採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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