リゾートホテル内　レストラン運営再生マネージャー～デイレクター候補を募集します

ヒルトップリゾート福岡

シティホテル

募集職種
MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）

業務内容
◇レストランマネージャー～ディレクター候補募集！
ヒルトップダイニングの未来を一緒に創りませんか？

主な業務内容

- 予約状況の確認および対応
- スタッフのシフト作成・勤怠管理
- 食材・飲料の在庫管理、棚卸のチェック
- 日々の現場オペレーションとチームマネジメント
- 売上・人件費などの数値分析とレポート管理
- 季節イベントやプロモーションの企画・運営
- ダイニング業態はイタリアンからフレンチに変更する予定です

レストラン（3店舗）の現状運営に加え、ダイニングの業態リニューアルや新メニュー開発、
イベント・キャンペーンの企画など、幅広い業務にチャレンジしていただきます。
各種プロモーション施策については、C&G Value Designのセールス＆マーケティングチームと
タッグを組んで一緒に進めていきますので、部署を越えた連携や新しい視点も学べる環境です。

応募資格
ホテル・レストランでのマネージャー職の経験
マネジメント経験者

給与体系
月給 350,000円～400,000円 [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
JR・西鉄　博多よりバスで 20分
西鉄・地下鉄　天神より車で 10分
地下鉄七隈線　桜坂駅より徒歩で 15分

募集要項

求人更新日： 2025年07月27日

募集情報	MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）料飲部門ヒルトップリゾート福岡
業務内容	◇レストランマネージャー～ディレクター候補募集！ヒルトップダイニングの未来を一緒に創りませんか？主な業務内容 - 予約状況の確認および対応 - スタッフのシフト作成・勤怠管理 - 食材・飲料の在庫管理、棚卸のチェック - 日々の現場オペレーションとチームマネジメント - 売上・人件費などの数値分析とレポート管理 - 季節イベントやプロモーションの企画・運営 - ダイニング業態はイタリアンからフレンチに変更する予定ですレストラン（3店舗）の現状運営に加え、ダイニングの業態リニューアルや新メニュー開発、イベント・キャンペーンの企画など、幅広い業務にチャレンジしていただきます。各種プロモーション施策については、C&G Value Designのセールス＆マーケティングチームとタッグを組んで一緒に進めていきますので、部署を越えた連携や新しい視点も学べる環境です。
雇用形態	正社員
応募資格	ホテル・レストランでのマネージャー職の経験マネジメント経験者
給与体系	月給 350,000円～400,000円交通費全額支給賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	【待遇】試雇用期間有（3カ月）給与変更なし月給内訳　基本給　270,000円～300,000円　幹部職給　70,000円～100,000円深夜手当　1分単位残業手当　管理職のため残業手当なし昇給　人事考課による賞与　業績賞与（6月・12月に支給）通勤手当有（月額100,000円）まで社会保険完備ホテル大浴場利用可能施設内レストラン50％割引（本人同席、3親等まで）アライアンス施設内レストラン50％割引（本人同席、3親等まで）昼食お弁当手配あり（250円）アライアンス施設宿泊割引有インフルエンザ予防接種有健康診断資格取得報奨金有（規定により）【研修】中途入社受け入れ研修中途入社全体研修リーダー研修　等【入社時の受け入れ】入社時は辞令交付のあと、研修いたします。研修内容は、就業規則・組織・企業理念・コンセプトから、労働に関する法改正やパワハラなどの研修も含みます。
勤務時間	7時～21時の間所定労働時間　8時間
雇用期間	雇用期間の定めなし
休日・休暇	年間107日（月9回/2月のみ8回）
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り管理監督者のため残業手当なし
従業員食堂	無し ※但し250円お弁当／1食の食事負担あり
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

まずはお気軽に、レストラン館内の見学やランチ面談へ！

当社にご興味をお持ちいただいた方には、
・館内見学
・ランチを兼ねたカジュアル面談
・WEBでの会社説明
など、あなたのご都合に合わせたスタイルで私たちのことを知っていただける機会をご用意しています。
「話だけ聞いてみたい」という方の面談のみのご希望も歓迎です！

私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています
地域と共に歩みながら、街のブランド価値を高めていく——
そんなビジョンに共鳴し、仲間と力を合わせてブランドを育てることに
喜びを感じられる方と出会いたいと考えています。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

施設概要

社名にあるC&Gとは、クールでグラマラス、
つまり「格好良くって魅力的であること」を意味しています。
そこには施設はもちろんのこと、そこで働くスタッフも
クールでグラマラスでありたいという想いが込められています。
私たちが考えるクールでグラマラスな人とは、
人間性が豊かで内面がクールでグラマラスであることを重視しています。

また、弊社ではビジョン達成に向けた独自の人材育成プログラム
「The Learning Journey (TLJ)」を開催しています。
TLJは、次世代リーダー育成プログラム
「Stage L〜リーダーとしてのマネジメントの旅」と
経営幹部育成プログラム「Stage E〜経営幹部としての経営の旅」の
２コースを開催し、それぞれ実践の力を磨いていく
プログラム構成になっています。

この学びの旅で、如何なる局面においても、
バリューに立ち返り、バリューを基軸として行動、
言動ができる模範となるスタッフを創出していきたいと考えています。

会社概要

株式会社 C&G Value Design

会社名	株式会社 C&G Value Design
会社所在地	〒 810-0032 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33
施設名称	ヒルトップリゾート福岡
施設所在地（勤務地）	〒 810-0032 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2013年9月
規模	客室： 47室 / 料飲施設： 3箇所 / 宴集会場： 5箇所 /
従業員数	40人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	JR・西鉄　博多よりバスで 20分西鉄・地下鉄　天神より車で 10分地下鉄七隈線　桜坂駅より徒歩で 15分
URL	https://agorafukuoka-hilltop.com/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ヒルトップリゾート福岡の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ヒルトップリゾート福岡採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）