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インターコンチネンタルホテル大阪
- 業務内容
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ホテル内で提供するパン製作業務全般を行っていただきます。
主に、
■材料の仕入れ・仕込み
■パンの製造
■シーズン毎の開発・企画・提案
■日々のオペレーションにおいて後輩のサポート
■スタッフのシフト管理業務等
■新メニューの開発や原価計算、特別イベントの企画
■料理の品質基準の維持
■ペストリーシェフと協力し、必要な人員計画や管理を行う。
■その他指示された職務を遂行する。
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募集要項
| 募集情報 | ベーカー 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
ホテル内で提供するパン製作業務全般を行っていただきます。 主に、 ■材料の仕入れ・仕込み ■パンの製造 ■シーズン毎の開発・企画・提案 ■日々のオペレーションにおいて後輩のサポート ■スタッフのシフト管理業務等 ■新メニューの開発や原価計算、特別イベントの企画 ■料理の品質基準の維持 ■ペストリーシェフと協力し、必要な人員計画や管理を行う。 ■その他指示された職務を遂行する。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【経験】 ・ベーカリーでの経験を5年以上有する方 ★ホテルでの勤務経験者は優遇します！★ 【求める人物像】 ・どんな方ともコミュニケーションをとることができる方 ・明るく清潔感があり印象がよい方 ・チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方 ・チャレンジ精神のある方 ・柔軟性にとんだ方 【語学】 ・流暢な日本語 ・英語でのコミュニケーションを図れる方を優遇 |
会社概要
IHG Japan Osaka 合同会社
インターコンチネンタルホテル大阪は大阪駅前の商業複合施設「グランフロント」
に位置しながら、「静かに心に響くラグジュアリー」が感じられるホテルです。
館内には、長期滞在も可能なキッチンを備えるサービスレジデンスを含む計272の客室、
ミシュランに掲載されたレストランを含む5つのレストラン＆バー、宴会場、会議室、
ウェディング施設など、充実した設備を備え、世界中からのお客様をお迎えしております。
70年以上に亘るインターコンチネンタルホテルの伝統を受け継ぐ
インターコンチネンタルホテル大阪で、お客様一人ひとりと向き合い、
このブランドだからこそ提供できる体験を通じて、お客様の滞在が豊かで
発見に満ちたものになりますようお手伝いします。
| 会社名 | IHG Japan Osaka 合同会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
530-0011
大阪府 大阪市北区大深町3-60 |
| 施設名称 | インターコンチネンタルホテル大阪 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
530-0011 大阪府 大阪市北区大深町3-60 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2013/06/05 |
| 規模 |
客室：
272室 /
客室フロア：
21階～
12フロア /
料飲施設：
5箇所 /
宴集会場：
4箇所 /
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| 従業員数 | 260人 |
| 従業員の平均年齢 | 34.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.icosaka.com/ |
