デミシェフ・ド・パルティエ
JWマリオット・ホテル奈良
- 募集職種
-
洋食調理
- 業務内容
-
デミシェフ・ド・パルティエは、多国籍料理が楽しめるオールデイダイニング「Silk Road Dining」で調理業務を担当します。
調理全般、仕込みや盛り付け、納品や発注業務サポート、上司や部下のサポート、今季シーズンのメニュー考案、シフト作成サポート、コスト管理サポート等も行っていただきます。
- 応募資格
-
・調理経験２年以上の方
- 給与体系
- 月給 月給260,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
近鉄新大宮駅より 徒歩で 10分
募集要項
求人更新日： 2025年10月23日
| 募集情報 | 洋食調理 調理部門 JWマリオット・ホテル奈良 |
|---|---|
| 業務内容 |
デミシェフ・ド・パルティエは、多国籍料理が楽しめるオールデイダイニング「Silk Road Dining」で調理業務を担当します。 調理全般、仕込みや盛り付け、納品や発注業務サポート、上司や部下のサポート、今季シーズンのメニュー考案、シフト作成サポート、コスト管理サポート等も行っていただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | ・調理経験２年以上の方 |
| 給与体系 |
月給
月給260,000円
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
・年間休日115日 ・有給休暇初年度10日（入社月により変動有） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・社会保険完備 ・深夜勤務手当 ・通勤全額交通費 ・食堂（1食会社提供） ・マリオットグループ宿泊・レストラン割引 ・昇給、昇格 ・賞与（年２回） ・オンライントレーニング ・英会話レッスン |
勤務時間 |
変形労働時間制 想定労働時間168時間/月 ・05:00-14:00 ・10:00-19:00 ・13:00-22:00 |
| 雇用期間 | 雇用の期間の定め無し |
| 休日・休暇 | 年間休日１１５日 |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り |
| 従業員食堂 | 有り |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
世界130ヵ国以上で展開するマリオット・インターナショナルの中でも、ラグジュアリーブランドとして高い評価を受ける「JWマリオット」。その日本初進出となる「JWマリオット・ホテル奈良」は、2020年に歴史と文化が息づく奈良の地に誕生しました。
伝統と現代が融合した洗練された空間で、ゲストに深いくつろぎと心に残るひとときを提供しています。全158室の客室、ミシュラン星付きシェフ監修のレストラン、ゆったりとしたスパ＆フィットネス施設、バンケットルームなど、多彩な施設を備え、国内外から訪れるお客様に上質なサービスをお届けしています。
会社概要
奈良ホスピタリティ・サービス株式会社
| 会社名 | 奈良ホスピタリティ・サービス株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
630-8013
奈良県 奈良市三条大路1丁目1-1 |
| 施設名称 | JWマリオット・ホテル奈良 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
630-8013 奈良県 奈良市三条大路1丁目1-1 |
| 事業内容 | ホテルの運営および管理 |
| 開業年月日 | 2020-07-22 |
| 規模 |
客室：
158室 /
客室フロア：
3階～
6フロア /
料飲施設：
3箇所 /
宴集会場：
6箇所 /
|
| 従業員数 | 250人 |
| 従業員の平均年齢 | 38.0歳 |
| 最寄り駅 |
近鉄新大宮駅より
徒歩で
10分 |
| URL | https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osajw-jw-marriott-hotel-nara/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- JWマリオット・ホテル奈良の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- JWマリオット・ホテル奈良採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
奈良で初となる世界的ブランドの高級ホテル、JWマリオット・ホテル奈良は、ラグジュアリーな体験を求めるお客様お一人おひとりを心に触れるおもてなしでお迎えいたします。
世界最大のホテルグループマリオットインターナショナルのため、日本国内・世界で活躍ができます！