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メルキュール鳥取大山リゾート＆スパ
リゾートホテル
実務経験者
寮社宅あり
マイカー通勤
- 業務内容
-
・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般
・宴会時の調理（和食・洋食）
・オープンキッチンでのお客様への料理提供
・食材の在庫管理、発注業務
・スタッフの管理業務 -
募集要項
| 募集情報 | スーシェフ、二番手 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ・宴会時の調理（和食・洋食） ・オープンキッチンでのお客様への料理提供 ・食材の在庫管理、発注業務 ・スタッフの管理業務 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
洋食調理経験５年以上 メニュー開発、スーシェフとしてチームを纏めた経験がある方 ホテル勤務経験あれば尚可 |
会社概要
トットリ・ダイセン1株式会社
2024年4月、北海道から沖縄まで全国22カ所にフランス・パリを拠点とするホスピタリティグループ「アコー」の「グランドメルキュール」と「メルキュール」のホテルがリブランドオープンしました！
雄大な自然がすぐそこにある、大山山麓に佇むリゾートホテルです。大山は、鳥取砂丘と並ぶ鳥取の自然遺産。「メルキュール鳥取大山リゾート＆スパ」は、その大山山麓に位置する大自然に囲まれたリゾートホテルです。
| 会社名 | トットリ・ダイセン1株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
689-4108
鳥取県 西伯郡伯耆町丸山1647-13 |
| 施設名称 | メルキュール鳥取大山リゾート＆スパ |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
689-4108 鳥取県 西伯郡伯耆町丸山1647-13 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2024-4-1 |
| 規模 |
客室：
219室 /
客室フロア：
4階～
11フロア /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
10箇所 /
|
| 従業員数 | 131人 |
| 従業員の平均年齢 | 45.9歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://mercure-tottoridaisen-resortandspa.jp/ |
