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フォーシーズンズホテル大阪
- 業務内容
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In Room Diningのサーバーとして、食事・飲料メニューの内容・提供方法に熟知し、卓越した知識をもってサービスすることによって顧客のニーズに応えていくお仕事です。
• 提供する食事・ドリンクメニューをゲストに説明。各商品の原産地、味、提供方法を興味をそそるよう活き活きと説明する。レストランで提供する料飲の知識を維持する。
• 特別なニーズやリクエストを含め、ゲストの注文をシェフ、キッチンチームに伝える。準備のできた注文内容とゲストの注文が合っていることを確認し。適切なタイミングでゲストに届ける。
• フォーシーズンズの基準に従ってゲストの注文を処理するために必要なすべての情報を取得しながら、礼儀正しく効率的なエチケットを使用しながらの応対、各アイテム、産地、味について興味深く生き生きとした説明を提供することで、料理と飲み物のメニューの選択についてゲストに説明します。
• テーブル、ドリンクステーションの片付け、清掃、セットアップを行う。
• アレルギーなどの食事制限等をキッチンチームと共有し、オーダーがゲストのニーズ、リクエスト、食事制限と一致していることを確認します。 -
募集要項
| 募集情報 | レストランサービス 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
In Room Diningのサーバーとして、食事・飲料メニューの内容・提供方法に熟知し、卓越した知識をもってサービスすることによって顧客のニーズに応えていくお仕事です。 • 提供する食事・ドリンクメニューをゲストに説明。各商品の原産地、味、提供方法を興味をそそるよう活き活きと説明する。レストランで提供する料飲の知識を維持する。 • 特別なニーズやリクエストを含め、ゲストの注文をシェフ、キッチンチームに伝える。準備のできた注文内容とゲストの注文が合っていることを確認し。適切なタイミングでゲストに届ける。 • フォーシーズンズの基準に従ってゲストの注文を処理するために必要なすべての情報を取得しながら、礼儀正しく効率的なエチケットを使用しながらの応対、各アイテム、産地、味について興味深く生き生きとした説明を提供することで、料理と飲み物のメニューの選択についてゲストに説明します。 • テーブル、ドリンクステーションの片付け、清掃、セットアップを行う。 • アレルギーなどの食事制限等をキッチンチームと共有し、オーダーがゲストのニーズ、リクエスト、食事制限と一致していることを確認します。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【求める人物像】 ・チームワークを大切にし、コミュニケーション能力に長けた方 ・多様性のある職場環境で新しいことにチャレンジしたい方 【応募要件】 ・チームプレイヤーである方 ・柔軟な考えで、行動していただける方 ・同様の職種とホテル業界における経験が1～2年あることが望ましい ・日英の読み書きと会話 |
会社概要
堂島ラグジュアリーホールディングス株式会社
『フォーシーズンズホテル大阪』は、フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ（本社：カナダ・トロント）の日本国内4軒目のホテルとして、2024年8月1日に開業いたしました。
水の都と呼ばれる大阪の中でも特に水との関りが深いエリアである堂島に誕生する高層複合タワーの1階～2階、28階～37階に、客室・レストラン＆バー、宴会場、スパ＆フィットネスを設けています。
| 会社名 | 堂島ラグジュアリーホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
530-0003
大阪府 大阪市北区堂島2-4-32 フォーシーズンズホテル大阪 |
| 施設名称 | フォーシーズンズホテル大阪 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
530-0003 大阪府 大阪市北区堂島2-4-32 フォーシーズンズホテル大阪 |
| 事業内容 | 旅館業、ホテル業 |
| 開業年月日 | 2024年8月1日 |
| 規模 |
客室：
175室 /
客室フロア：
28階～
8フロア /
料飲施設：
6箇所 /
宴集会場：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 290人 |
| 従業員の平均年齢 | 30.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.fourseasons.com/jp/osaka/ |
