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山の上ホテル
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文豪に愛された本物の和食と江戸前てんぷらを提供しています。
創業1954年。東京のホテルで初めててんぷら店を開店したその原点から、多くの一流料理人を輩出するとともに進化を遂げてきた、山の上独自の文化・スタイル・伝統と歴史を継承したお店です。
こだわりぬいた素材、洗練された技と知恵、そしておもてなしの心が生み出す本物の贅沢をお届けしています。
あなたも是非、このステージで新たなインスピレーションを受け、成長しませんか。
【仕事内容】
和食調理 山の上調理における、レストラン及び宴会の和食調理業務全般。
募集要項
募集情報 | 和食調理 調理部門 |
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業務内容 |
文豪に愛された本物の和食と江戸前てんぷらを提供しています。 創業1954年。東京のホテルで初めててんぷら店を開店したその原点から、多くの一流料理人を輩出するとともに進化を遂げてきた、山の上独自の文化・スタイル・伝統と歴史を継承したお店です。 こだわりぬいた素材、洗練された技と知恵、そしておもてなしの心が生み出す本物の贅沢をお届けしています。 あなたも是非、このステージで新たなインスピレーションを受け、成長しませんか。 【仕事内容】 和食調理 山の上調理における、レストラン及び宴会の和食調理業務全般。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
・ホテルレストランでの和食調理経験者 ・向上心のある方 ・チームワークで仕事に取り組める方 |
会社概要
株式会社山の上ホテル
「ただのホテルでありたい 享楽でもなく、レジャーの為でもない。本来の自分を取り戻すところ、それだけのホテルです」
「良いものが好きとは限らない 合うから良くなるのかも知れません。このホテルは貴方に合うでしょうか」
難しい事をしている訳ではありません。心からお客様に尽くす事。
ただそれだけで、今迄過ごしていく事が出来ました。
これからもその想いを引き継いでいきたいのです。
我々は「心に沁みいる見えないサービス心」や「手作りのぬくもり」をなにより大切に思い、ひとりひとりのお客様と向き合ってまいります。
会社名 | 株式会社山の上ホテル |
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会社所在地 | 〒
101-0062
東京都 千代田区神田駿河台1丁目1番地 |
施設名称 | 山の上ホテル |
施設所在地(勤務地) | 〒
101-0062 東京都 千代田区神田駿河台1丁目1番地 |
事業内容 | ホテル及び直営レストラン運営事業 |
開業年月日 | 1954年1月20日 |
規模 |
客室:
35室 /
客室フロア:
3階~
3フロア /
料飲施設:
7箇所 /
宴集会場:
3箇所 /
|
従業員数 | 70人 |
従業員の平均年齢 | 39.2歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://www.yamanoue-hotel.co.jp/ |