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フォーシーズンズホテル丸の内 東京
- 業務内容
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総料理長のダニエル・カルバートによる大胆にして繊細、軽やかなフランス料理をお楽しみいただけるのが「SÉZANNE (セザン)」。2021年7月に開業して以来、「ミシュランガイド東京2022」にてSÉZANNEが1つ星、翌年には2つ星を獲得。また2022年3月には「Asia’s Best Restaurant 2022」にて17位の栄誉を受けました。香港を代表する建築家アンドレ・フーによるラグジュアリーかつリラックス感に満ちた空間で、洗練されたサービスとともに特別なひとときをお過ごしいただけます。クラシックなフランス料理のレシピを、ダイナミックかつ緻密で繊細な技術によって軽やかに昇華させ、洗練されたサービスと共にご提供いたします。メインダイニング全体におけるお客様の対応に携わっていただきます。
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募集要項
| 募集情報 | レストランサービス 料飲部門 |
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| 業務内容 | 総料理長のダニエル・カルバートによる大胆にして繊細、軽やかなフランス料理をお楽しみいただけるのが「SÉZANNE (セザン)」。2021年7月に開業して以来、「ミシュランガイド東京2022」にてSÉZANNEが1つ星、翌年には2つ星を獲得。また2022年3月には「Asia’s Best Restaurant 2022」にて17位の栄誉を受けました。香港を代表する建築家アンドレ・フーによるラグジュアリーかつリラックス感に満ちた空間で、洗練されたサービスとともに特別なひとときをお過ごしいただけます。クラシックなフランス料理のレシピを、ダイナミックかつ緻密で繊細な技術によって軽やかに昇華させ、洗練されたサービスと共にご提供いたします。メインダイニング全体におけるお客様の対応に携わっていただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 日常英会話必須。同等クラスレストランでの経験者。 |
会社概要
パシフィックセンチュリーホテル株式会社
世界48カ国に119のホテルとリゾートを展開する世界屈指のラグジュアリーホテルブランド「フォーシーズンズ」が運営する、全57室のスモールブティックホテル。東京駅地下通路直結の高い利便性と、小規模ホテルならではのフレンドリーかつきめ細やかなおもてなしで、世界各国のお客様をお迎えしています。
44㎡からのゆったりとした客室とスイートはいずれも床から天井までの大きな窓から陽光が差し込む明るい空間。様々なアメニティをご用意し、ビジネスはもちろん、ファミリーでの滞在にも幅広く対応いたします。
現在、客室はリノベーション工事期間に入っており、2026年春にはリニューアルオープン予定です。（レストランとバー、スパ、宴会に関しては営業しております。）
2021年6月には、ホテル7階にフレンチビストロ「 Maison Marunouchi（メゾン マルノウチ）」を、7月にはフランス料理レストラン「Sézanne（セザン）」をオープン。「Sézanne （セザン）」は、「ミシュランガイド東京2025」において3つ星の評価を頂いており、「Asia’s 50 Best Restaurants 2024」では1位に選出、そして「The World's 50 Best Restaurants 2025」では7位の称号も獲得しています。
24時間営業のフィットネスジムやラジウム含有ミネラル温泉など館内施設も充実。ヘッドスパや季節ごとに変わるオリジナルトリートメントなど豊富なメニューが揃うSPAは、２つのトリートメントルームを完備し男性にも人気の癒しの空間です。
| 会社名 | パシフィックセンチュリーホテル株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
100-6277
東京都 千代田区 丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 |
| 施設名称 | フォーシーズンズホテル丸の内 東京 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
100-6277 東京都 千代田区 丸の内1-11-1パシフィックセンチュリープレイス丸の内 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2002-10-4 |
| 規模 |
客室：
57室 /
料飲施設：
2箇所 /
宴集会場：
2箇所 /
客室数：57/レストラン数：2/レストラン個室：2/スパ：1 |
| 従業員数 | 160人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/ |
