ホテル雅叙園東京各レストラン リーダー／アシスタントマネージャー／マネージャー
ホテル雅叙園東京
- 募集職種
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MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）
- 業務内容
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◆ホテル雅叙園東京のいずれかのレストラン（日本料理、中国料理、アメリカングリル、
イタリアン、カフェレストランなど）のオペレーション管理
◆スタッフマネジメント
◆売上／原価管理
◆各種プロモーションイベント・メニューの考案など
- 応募資格
-
◆ホテル料飲部門でリーダークラス、マネージャークラスで業務経験のある方
◆料理、ワインやビバレッジに関する知識がある方
◆バーテンダー、ソムリエの方などはスキル・経験を考慮し優遇します。
※人物重視の採用です。
- 給与体系
- 月給 280,000円～428,000円 交通費支給（月5万円まで）、残業代別途支給、深夜手当（22：00以降） [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
JR山手線 目黒駅より 徒歩で 3分
東急目黒線 目黒駅より 徒歩で 3分
東京メトロ南北線 目黒駅より 徒歩で 3分
都営三田線 目黒駅より 徒歩で 3分
募集要項
求人更新日： 2023年11月24日
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 ホテル雅叙園東京 |
|---|---|
| 業務内容 |
◆ホテル雅叙園東京のいずれかのレストラン（日本料理、中国料理、アメリカングリル、 イタリアン、カフェレストランなど）のオペレーション管理 ◆スタッフマネジメント ◆売上／原価管理 ◆各種プロモーションイベント・メニューの考案など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
◆ホテル料飲部門でリーダークラス、マネージャークラスで業務経験のある方 ◆料理、ワインやビバレッジに関する知識がある方 ◆バーテンダー、ソムリエの方などはスキル・経験を考慮し優遇します。 ※人物重視の採用です。 |
| 給与体系 |
月給
280,000円～428,000円 交通費支給（月5万円まで）、残業代別途支給、深夜手当（22：00以降）
経験により優遇 試用期間あり 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
昇給（年1回）・賞与（業績により年2回）あり、 社保完備（健康保険、厚生年金、労災、雇用）、従業員割引、 ベネフィット･ワン（宿泊、映画、レジャー優待）、 財形貯蓄制度、従業員食堂、制服貸与（クリーニング無料）、更衣室、仮眠室、シャワールーム、 定年60歳、退職金あり（勤続3年以上） 入社3か月間は試用期間（期間中の待遇の違いなし） ＜教育・研修＞ ビジネスマナー研修、ホスピタリティ研修、サービス研修、 英語研修、コンプライアンス研修、食品衛生講習会、救命救急研修 |
勤務時間 |
6：00〜23：00 （シフト制、実働8時間、時間外勤務あり） ※一部泊まりシフトあり（仮眠室、シャワールームあり） |
| 雇用期間 | 正社員採用の場合は雇用期間の定めなし |
| 休日・休暇 | 年間休日105日（曜日はシフトによる） 有給あり（初年度10日、最高40日） 休暇あり（産休・育休、介護、慶弔など） |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り |
| 従業員食堂 | 有り |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 ㎡以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など７つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財の「百段階段」を有しています。
また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World（SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Traveller Made®」に加盟しています。
会社概要
株式会社目黒雅叙園
| 会社名 | 株式会社目黒雅叙園 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
153-0064
東京都 目黒区 下目黒1丁目8番1号 |
| 施設名称 | ホテル雅叙園東京 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
153-0064 東京都 目黒区下目黒１丁目8番1号 |
| 事業内容 |
ホテルの経営 結婚式場の経営 貸衣裳業 料理飲食業 |
| 開業年月日 | 2003-5-1 |
| 規模 |
客室：
60室 /
客室フロア：
6階～
3フロア /
料飲施設：
7箇所 /
宴集会場：
23箇所 /
レストラン、チャペル、神殿、フォトスタジオ、ブティック、ゲストハウス |
| 従業員数 | 433人 |
| 従業員の平均年齢 | 33.0歳 |
| 最寄り駅 |
JR山手線 目黒駅より
徒歩で
3分 東急目黒線 目黒駅より 徒歩で 3分 東京メトロ南北線 目黒駅より 徒歩で 3分 都営三田線 目黒駅より 徒歩で 3分 |
| URL | https://www.hotelgajoen-tokyo.com/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- ホテル雅叙園東京の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- ホテル雅叙園東京採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
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