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ホテルインディゴ東京渋谷
- 業務内容
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今回のポジションは、渋谷の中心で展開するブランドホテル内レストランにて、サービスチームをリードしながら、ゲスト体験を創り上げるお仕事です。
現場とマネジメントの両面で活躍いただきます。
＜主な業務内容＞
• サービスチーム（10〜15名程度）の指導・育成・シフト管理
• ゲスト対応（朝食・ランチ・ディナー・バータイムなど各時間帯の運営サポート）
• スタッフ配置やオペレーションの改善提案
• 品質・衛生基準の維持、クレーム対応・フィードバック共有
• イベントやプロモーション（季節メニュー・宿泊プラン連動企画）運営サポート
• 売上／コスト管理サポート、レポート作成
• 他部門（キッチン・宿泊部門・マーケティング）との連携によるゲスト体験向上効率的かつ直感的なマーケティング戦略を考案・開発する
＜1日の仕事の流れ（例）＞
• 出勤後、ブリーフィングで当日の予約状況・担当配置を確認
• 各セクションの立ち上げを確認し、サービス開始前にオペレーションを最終チェック
• ピーク時はフロアを見回りながら、ゲスト対応とスタッフ支援を行う
• 終了後、改善点をフィードバックし、翌日の運営計画を立てる -
募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
今回のポジションは、渋谷の中心で展開するブランドホテル内レストランにて、サービスチームをリードしながら、ゲスト体験を創り上げるお仕事です。 現場とマネジメントの両面で活躍いただきます。 ＜主な業務内容＞ • サービスチーム（10〜15名程度）の指導・育成・シフト管理 • ゲスト対応（朝食・ランチ・ディナー・バータイムなど各時間帯の運営サポート） • スタッフ配置やオペレーションの改善提案 • 品質・衛生基準の維持、クレーム対応・フィードバック共有 • イベントやプロモーション（季節メニュー・宿泊プラン連動企画）運営サポート • 売上／コスト管理サポート、レポート作成 • 他部門（キッチン・宿泊部門・マーケティング）との連携によるゲスト体験向上効率的かつ直感的なマーケティング戦略を考案・開発する ＜1日の仕事の流れ（例）＞ • 出勤後、ブリーフィングで当日の予約状況・担当配置を確認 • 各セクションの立ち上げを確認し、サービス開始前にオペレーションを最終チェック • ピーク時はフロアを見回りながら、ゲスト対応とスタッフ支援を行う • 終了後、改善点をフィードバックし、翌日の運営計画を立てる |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
• 学歴不問 • 中規模以上のレストランにおけるサービス従事者として 3年程度以上の経験がある • 高い問題解決能力、モチベーションの維持、トレーニング能力、リーダーシップ能力がある • 日本語：ビジネスレベル以上（読み書き、会話） • ホテルでの就業経験者歓迎 • 宴席対応の経験のある方歓迎 |
会社概要
道玄坂ホテルマネジメント株式会社
日本で４店舗目となる「ホテルインディゴ東京渋谷」。時代とともに変化し続ける渋谷の街の個性を、インテリアデザインやサービスを通してクリエイティブに表現し、渋谷ならではのストーリーを世界に発信します。
客室は２７２室、渋谷の街を眺望する屋外テラス付きのレストラン＆バーなどを備え、晴れた日の客室からは富士山や東京スカイツリーなどのパノラマビューを臨むことができる最高のロケーションをお楽しみいただけます。
| 会社名 | 道玄坂ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
150-0043
東京都 渋谷区道玄坂2-25-12 |
| 施設名称 | ホテルインディゴ東京渋谷 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
150-0043 東京都 渋谷区道玄坂2-25-12 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2023年8月29日 |
| 規模 |
客室：
272室 /
料飲施設：
2箇所 /
宴集会場：
0箇所 /
|
| 従業員数 | 110人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/shibuyaku/hndsh/hoteldetail |
