【仕事内容】
2026年秋、豊川駅に新規開業するホテルにて、レストランのホールマネージャー候補としてご活躍いただきます。
このポジションは、運営管理だけではなく、
「お客様にとって世界でたった一つのホテル」を創り上げていく中心的な役割です。
開業メンバーとしてゼロから組織・サービスを構築し、
あなたのアイデアや経験を形にできるやりがいのある環境です。

【具体的な業務内容】
新規開業ホテルのレストランマネージャーとして、
ホテル運営およびサービス品質の向上を担っていただきます。

支配人のサポートおよびホテル運営全般の補佐
レストランサービスの品質管理・オペレーション改善
スタッフの育成・教育・マネジメント
売上向上に向けた販促企画・サービス企画の立案
予約管理、顧客対応（VIP対応含む）
レストラン運営全般（ホール業務・シフト管理など）
料理・メニュー企画の提案（シェフと連携）


【開業前について】
開業までの期間は、提携レストランにて実務経験を積みながら、
サービスレベルの向上やオープン準備に携わっていただきます。
※勤務先は面談を通じて決定いたします。

【この仕事の魅力】
■ 新規開業ならではの面白さ
ゼロからホテルとレストランを創り上げる経験は、
今後のキャリアにおいて大きな強みになります。

■ 裁量が大きく、アイデアが活かせる環境
サービス企画・販促企画・店舗づくりまで、
あなたの発想をダイレクトに反映できます。

■ スピード感のあるキャリアアップ
実力・意欲次第で、入社後2～3年で
支配人・統括ポジションへのステップアップも可能です。

■ 本質的なおもてなしを学べる
お客様一人ひとりに寄り添った、
“記憶に残るサービス”を追求できます。

【こんな方を歓迎します】

新しいことに挑戦したい方
ホテル・レストラン業界でキャリアを築きたい方
チームで成果を出すことにやりがいを感じる方
自分のアイデアで価値を生み出したい方
将来マネジメント職を目指している方


✨ あなたの「やってみたい」を、ここで実現しませんか？

開業という特別なフェーズだからこそ得られる経験と成長があります。
同じ志を持つ仲間とともに、唯一無二のホテルを創り上げましょう。

お客様に寄り添うホスピタリティと、チームを牽引する姿勢をお持ちの方を歓迎します。

■ 必須条件

ホテル業界でのご経験をお持ちの方（優遇）
基本的なPCスキル（Word・Excel）
笑顔での対応力と円滑なコミュニケーション力


■ 歓迎条件

学歴不問
チームをまとめたマネジメント経験をお持ちの方
ホテルレストランでのマネージャー・リーダー経験
10名以上のスタッフを率いたご経験
新規開業という環境にワクワクし、主体的に挑戦できる方
周囲を明るくする笑顔と、人と関わることが好きな方


【求める人物像】

「こうしたらもっと良くなる」と自ら考え、行動に移せる方
仲間と協力しながらチームの成果を追求できる方
お客様にとっての“特別な時間”を本気で提供したい方
将来、ホテル運営の中核を担いたいという意欲のある方


✨ 経験だけでなく、「想い」や「人柄」を大切にしています。

新しいホテルを一緒に創り上げる仲間として、あなたの挑戦をお待ちしています。

JR豊川駅より 徒歩で 1分