ビーチの目の前にあるレストランの料理長、候補

Beach Front Auberge Litore

オーベルジュ

実務経験者寮社宅ありマイカー通勤調理師免許が必要

募集職種
スーシェフ、二番手

業務内容
★★★★2025年7月リニューアルOPEN★★★★
＼新しいリゾート施設を一緒に創る／
＼料理長候補募集／
＼ 20代・30代・40代活躍中！／

＝○施設の魅力○＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
✨全客室から美しい海が見渡せる絶景
✨透明度の高い美しい海が目の前！
✨新しいことへの挑戦ができる環境
✨移住支援制度有（最大100万円）
→面接時ご相談ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

✅仕事内容
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
海の見えるビーチレストランにて
飲食業務全般、施設全体の運営を担っていただきます！

＜具体的なお仕事内容＞
料理の仕込み、発注、在庫管理、原価計算、新メニュー開発など飲食にかかわる業務を担っていただきます。

＊調理、提供
＊スタッフの育成
＊シフト管理

ペンションも併殺しているため、お客様の対応をする場合もございます。

季節による業務の変動が大きい施設です。
夏の繁忙期には全員で協力して業務を
こなし、冬の閑散期には新しいアイデアを
出し合いながら施設の改善や
新しい取り組みを進めることができます。

※社用車（軽トラック）を業務で
　使用する場合があります。

✅ここで働く魅力
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【新しい環境での挑戦】
→ 2024年OPENのリゾート施設。
→ 自分のアイデアを活かして成長できる！

【移住支援制度あり】
移住者の方には最大100万円の
移住支援金が支給される制度もあり、
地方での新しい生活をサポートします。
※条件あり、詳細は面接時説明します。
※市のHP参照

✨こんな方にピッタリ！
✅ 海が好き！リゾート地で働きたい！
✅東海地方への移住を検討中の方◎
✅ 飲食店での経験を活かしたい！
✅ マネジメント経験を積んでキャリアアップしたい！
✅ 新しい環境でチャレンジしたい！
✅ 地方移住に興味がある！

まずは気軽にご応募ください！✨

応募資格
ホテル、レストランなどでの調理経験（3年以上）

給与体系
月給 25万～45万 [ 経験により優遇]

勤務地
伊豆急下田駅より車で 10 分

募集要項

求人更新日： 2025年07月21日

募集情報	スーシェフ、二番手調理部門 Beach Front Auberge Litore
業務内容	★★★★2025年7月リニューアルOPEN★★★★ ＼新しいリゾート施設を一緒に創る／＼料理長候補募集／＼ 20代・30代・40代活躍中！／＝○施設の魅力○＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨全客室から美しい海が見渡せる絶景 ✨透明度の高い美しい海が目の前！ ✨新しいことへの挑戦ができる環境 ✨移住支援制度有（最大100万円） →面接時ご相談ください。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅仕事内容￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣海の見えるビーチレストランにて飲食業務全般、施設全体の運営を担っていただきます！＜具体的なお仕事内容＞料理の仕込み、発注、在庫管理、原価計算、新メニュー開発など飲食にかかわる業務を担っていただきます。＊調理、提供＊スタッフの育成＊シフト管理ペンションも併殺しているため、お客様の対応をする場合もございます。季節による業務の変動が大きい施設です。夏の繁忙期には全員で協力して業務をこなし、冬の閑散期には新しいアイデアを出し合いながら施設の改善や新しい取り組みを進めることができます。 ※社用車（軽トラック）を業務で　使用する場合があります。 ✅ここで働く魅力￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣【新しい環境での挑戦】 → 2024年OPENのリゾート施設。 → 自分のアイデアを活かして成長できる！【移住支援制度あり】移住者の方には最大100万円の移住支援金が支給される制度もあり、地方での新しい生活をサポートします。 ※条件あり、詳細は面接時説明します。 ※市のHP参照 ✨こんな方にピッタリ！ ✅ 海が好き！リゾート地で働きたい！ ✅東海地方への移住を検討中の方◎ ✅ 飲食店での経験を活かしたい！ ✅ マネジメント経験を積んでキャリアアップしたい！ ✅ 新しい環境でチャレンジしたい！ ✅ 地方移住に興味がある！まずは気軽にご応募ください！✨
雇用形態	正社員
応募資格	ホテル、レストランなどでの調理経験（3年以上）
給与体系	月給 25万～45万経験により優遇
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	移住支援金制度有（対象に制限有）試用期間3か月：給与変化なし固定残業代含む
勤務時間	季節労働変動制 8：00~21：00のうち8時間程度
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	年間105日　不定休
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り宿泊者の状況により
従業員食堂	無し
寮	有り家賃、光熱費無料
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

入田浜から徒歩30秒。白い砂浜と青い海を望む最高のロケーションにある当店は、ただの飲食店ではありません。

海辺の非日常空間で、国内外から訪れるお客様に「旅の思い出になる一皿」を届ける。それが私たちの役割です。

ハンバーガーやグリル料理、南国風ドリンクまで、こだわりのメニューはすべて手作り。スタッフの意見を取り入れながら、季節に応じた新メニューの開発にもチャレンジできます。

おしゃれな空間で働きたい方、チームで何かをつくり上げるのが好きな方、大歓迎！

未経験でもやる気があればOK。成長中の店舗だからこそ、あなたのアイデアや工夫がそのまま“お店の色”になります。

「好き」や「得意」を活かして、ここでしかできない経験を。

少しでも気になった方、まずはお気軽にご応募ください！

施設概要

昨年7月にオープンしたビーチフロントの宿泊、飲食店施設。

自然に囲まれた静岡県下田市に佇む、昭和レトロな趣を残した宿泊施設です。四季折々の風景を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

ディナーにはフレンチコースをご用意し、地元の食材を活かした特別な食体験を提供。季節ごとの変化を楽しめるよう、メニューや空間づくりにも工夫を凝らしています。

また、夏季には併設するレストランでBBQを楽しめるスペースを開放。時間帯や季節によって異なる楽しみ方ができるのも、リトレならではの魅力です。

訪れるたびに違う表情を見せる、特別なひとときをお過ごしください。

会社概要

株式会社IKY

会社名	株式会社IKY
会社所在地	〒 415-0028 静岡県下田市吉佐美357-1
施設名称	Beach Front Auberge Litore
施設所在地（勤務地）	〒 415-0028 静岡県下田市吉佐美357-1
事業内容	旅館運営業、飲食店運営事業
開業年月日	2024年7月
規模	客室： 7室 / 料飲施設： 1箇所 /
従業員数	人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	伊豆急下田駅より車で 10 分
URL	https://litore.jp/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
Beach Front Auberge Litoreの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
Beach Front Auberge Litore採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）