洋食調理（Western Chef）フロントライン～シフトリーダーレベル

ダブルツリーbyヒルトン京都駅

シティホテル

実務経験者食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバル主婦・ママ

募集職種
洋食調理

業務内容
-朝食、ルームオーダー、夕食、スタッフミールを含むレストランの調理を担当します。
-レシピ、基準、盛り付け基準に従い、必要なメニューをタイムリーに調理する。
-すべての設備、器具、機械を適切に操作する。
-新人・現スタッフの人材育成、SOPの改善、その他全ての分野における継続的な改善を行う。

上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

応募資格
応募資格（歓迎）

調理経験者
スキル経験により優遇

------

求める人物像
•ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感
•ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）
•ビジネスニーズの変化に応じた組織作りに貢献し、人と組織の成長に尽力することに喜びを見いだせる方

職場の魅力
•多様性：国籍、年齢、性別、生活スタイルなどに関係なく、国際的で様々な人が働く職場です。地元が好きで長く働きたい、将来を見据えてキャリアアップしたい…など様々な人が働きやすい職場を心掛けています。
•業界をリードする福利厚生や制度（ヒルトン・グループ共通）：一例として次のような仕組みを準備しています。
Go Hilton従業員割引制度：従業員とその家族や友人が、特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能
団体長期障害所得補償保険（GLTD）：万が一就業できない状態になった時も、給与の一定額が保証され従業員の生活を支援（適用条件あり）
確定拠出年金制度：会社が掛金を拠出し、将来に備えた蓄えや資産運用をサポートする仕組み
•キャリア支援：国内外のヒルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できます。

給与体系
月給基本給210,000円～250,000円 [ 経験により優遇] [ 交通費全額支給] [ 昇給有り]

勤務地
京都駅より徒歩で 5分

募集要項

求人更新日： 2025年05月01日

募集情報	洋食調理調理部門ダブルツリーbyヒルトン京都駅
業務内容	-朝食、ルームオーダー、夕食、スタッフミールを含むレストランの調理を担当します。 -レシピ、基準、盛り付け基準に従い、必要なメニューをタイムリーに調理する。 -すべての設備、器具、機械を適切に操作する。 -新人・現スタッフの人材育成、SOPの改善、その他全ての分野における継続的な改善を行う。上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
雇用形態	正社員
応募資格	応募資格（歓迎）調理経験者スキル経験により優遇 ------ 求める人物像 •ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 •ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） •ビジネスニーズの変化に応じた組織作りに貢献し、人と組織の成長に尽力することに喜びを見いだせる方職場の魅力 •多様性：国籍、年齢、性別、生活スタイルなどに関係なく、国際的で様々な人が働く職場です。地元が好きで長く働きたい、将来を見据えてキャリアアップしたい…など様々な人が働きやすい職場を心掛けています。 •業界をリードする福利厚生や制度（ヒルトン・グループ共通）：一例として次のような仕組みを準備しています。 Go Hilton従業員割引制度：従業員とその家族や友人が、特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能団体長期障害所得補償保険（GLTD）：万が一就業できない状態になった時も、給与の一定額が保証され従業員の生活を支援（適用条件あり）確定拠出年金制度：会社が掛金を拠出し、将来に備えた蓄えや資産運用をサポートする仕組み •キャリア支援：国内外のヒルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できます。
給与体系	月給基本給210,000円～250,000円経験により優遇交通費全額支給昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	・各種保険完備・交通費支給・1勤務につき最大2食まで従業員食堂にて食事提供（負担金なし、課税対象）・各種Eラーニング等のトレーニング制度充実・国内外のヒルトングループホテル宿泊や食事優待制度有
勤務時間	1日当たりの平均実働：8時間
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	年間休日120日有休休暇：初年度10日間、最大で8年目以降21日間付与傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	有り 1勤務につき最大2食まで従業員食堂で食事を無料提供
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

「ダブルツリーbyヒルトン京都駅」は、JR京都駅八条口より徒歩約5分とビジネスおよび観光に便利な立地にあり、地上9階建てで、京都らしさを感じられるデザインを随所に取り入れており、館内には、25平米を中心とした全266室の客室の他、料飲施設（オールデイダイニング、カフェラウンジ）、フィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、ミーティングルームを兼ね備えています。

施設概要

「ダブルツリーby ヒルトン京都駅」 2024 年春に開業

「ダブルツリーbyヒルトン京都駅」は、JR京都駅八条口より徒歩約5分とビジネスおよび観光に便利な立地にあり、地上9階建てで、京都らしさを感じられるデザインを随所に取り入れており、館内には、25平米を中心とした全266室の客室の他、料飲施設（オールデイダイニング、カフェラウンジ）、フィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、ミーティングルームを兼ね備えています。

会社概要

ダイワロイネットマネジメント株式会社

会社名	ダイワロイネットマネジメント株式会社
会社所在地	〒 601-8005 京都府京都市南区東九条西岩本町15
施設名称	ダブルツリーbyヒルトン京都駅
施設所在地（勤務地）	〒 601-8005 京都府京都市南区東九条西岩本町15
事業内容	ホテル業
開業年月日	2024年3月29日
規模	客室： 266室 / 料飲施設： 2箇所 /
従業員数	60人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	京都駅より徒歩で 5分
URL	https://doubletree-kyoto-station.hiltonjapan.co.jp/

ダブルツリーbyヒルトン京都駅が募集している他の求人情報

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ダブルツリーbyヒルトン京都駅の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ダブルツリーbyヒルトン京都駅採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）