新しいダイニングで、島の豊かな海の幸を調理！ワンランク上のキャリアを

隠岐プラザホテル

リゾートホテル

未経験者歓迎実務経験者寮社宅ありマイカー通勤社員割引あり長期休暇あり WEB面接あり

募集職種
スーシェフ、二番手

業務内容
「隠岐プラザホテル」にて、和食副料理長の業務をお任せいたします。

――【具体的な業務内容】
・和食・海鮮料理の調理
・仕入れ、仕込み、片付け
・厨房・調理部門の管理監修・教育など
☆リニューアル（3月プレオープン、7月グランドオープン）に伴うオープニングスタッフとして採用後は、将来的に当社の歴史を継承していく管理職への育成にも力を入れていきます。

応募資格
職種・業界未経験、UIJターンの方も歓迎！
※高卒以上

■必須経験・資格・スキル
・調理師免許をお持ちの方
・旅館・ホテルでの調理経験をお持ちの方

＼どんな方が向いているの？／
・協調性のある方
・ホテルの仕事に関心があり、向上心がある方
・島や田舎の暮らしに憧れがある方

＼向いていないのはこんな方！／
・人と接するのが苦手な方
・都会の利便性を求める方

給与体系
月給 300,000円〜360,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り]

勤務地
隠岐汽船航路の西郷港より徒歩で 5分
JAL　隠岐空港より車で 15分

募集要項

求人更新日： 2024年10月11日

募集情報	スーシェフ、二番手調理部門隠岐プラザホテル
業務内容	「隠岐プラザホテル」にて、和食副料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食・海鮮料理の調理・仕入れ、仕込み、片付け・厨房・調理部門の管理監修・教育など ☆リニューアル（3月プレオープン、7月グランドオープン）に伴うオープニングスタッフとして採用後は、将来的に当社の歴史を継承していく管理職への育成にも力を入れていきます。
雇用形態	正社員
応募資格	職種・業界未経験、UIJターンの方も歓迎！ ※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル・調理師免許をお持ちの方・旅館・ホテルでの調理経験をお持ちの方＼どんな方が向いているの？／・協調性のある方・ホテルの仕事に関心があり、向上心がある方・島や田舎の暮らしに憧れがある方＼向いていないのはこんな方！／・人と接するのが苦手な方・都会の利便性を求める方
給与体系	月給 300,000円〜360,000円経験により優遇試用期間あり賞与有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）・退職金制度（勤続年数3年以上）・定年制（定年年齢一律60歳）・定年後の再雇用制度（上限年齢上限65歳まで）・定期健康診断・転勤なし・マイカー・バイク・自転車通勤あり・資格所得支援制度（規定あり）・研修制度結婚・出産祝い金制度・制服貸与・自社の施設利用割引あり・賄いあり（※希望者・有料）・勤務前後に施設利用可能
勤務時間	6:00～21:30の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ※時短勤務可（要相談） ※お客様の状況により出勤時間等の変更あり【シフト例】 8:30～12:00／中抜け270分／16:00～21:30ほか
雇用期間	雇用期間の定めなし
休日・休暇	週休2日シフト制（月5～10日休み） ☆シフトや休日数の相談OKなため、ライフワークバランスが取りやすいです！ ☆今後、シフト細分化による負担軽減を取り入れる予定です。 ■その他休日休暇・有給休暇（入社後半年を経過後10日付与／半日単位での取得可）・産前産後・育児休暇※育児休暇の取得実績あり！ ※年間休日105日（有休は別途付与）
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	有り
寮	有り
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

当社のリニューアルオープンに向けて、隠岐諸島という場所を好きになってもらえる空間・サービスづくりを一緒に目指せるオープニングスタッフを求めています。また、今後のホテルの歴史を継承していく管理職への育成を中長期的かつ積極的に行なっていくので、責任あるポジションに挑戦したい方もぜひご応募ください。

施設概要

日本海に浮ぶ美しい自然と歴史の國【隠岐諸島】
その隠岐の観光拠点「西郷港」に位置し、島のランドマークとして、昭和47年開業した歴史ある旅館型ホテルです。
全35室すべての客室が海側に面しており「出舟入舟」の離島ならではの光景をご覧いただきながら、旅情をご堪能いただけます。
豊富な海の幸は勿論のこと、島だからこそ生まれた文化や自然など、全ての五感で島からの恵みを感じていただけるよう心をつくしておもてなしいたします。
2023年12月からの大規模リノベーションに伴い、2024年の春にリブランディングを進行中。3月のプレOPEN、６月のグランドOPENに向けて、新しい人材を募集しております。

会社概要

株式会社隠岐プラザホテル

会社名	株式会社隠岐プラザホテル
会社所在地	〒 685-0015 島根県隠岐郡隠岐の島町港町天神原11番地1
施設名称	隠岐プラザホテル
施設所在地（勤務地）	〒 685-0015 島根県隠岐郡隠岐の島町港町天神原11-1
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	1971年6年1日
規模	客室： 36室 / 客室フロア： 4階～ 9フロア / 料飲施設： 1箇所 / 宴集会場： 3箇所 / 地上10階　最大収容200名
従業員数	30人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	隠岐汽船航路の西郷港より徒歩で 5分 JAL　隠岐空港より車で 15分
URL	https://okiplaza.com/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
隠岐プラザホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
隠岐プラザホテル採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）