ホテルレストラン調理師（正社員）
PARK SHIRO(みんなのホテル)
- 募集職種
-
スーシェフ、二番手
- 業務内容
-
一品一品味の追求を行い、メニューや宴会プランのアイディアのご提案も期待します。
＜具体的には＞
・宴会／レストラン／サ高住の調理全般
・食材発注
・売上／在庫管理
・そのほか店舗運営に関する業務
※実際の運営状況に応じて料飲部門だけでなく、フロントやサービス付き高齢者向け住宅等、他セクションの業務にも携わっていただく場合がございます。
- 応募資格
-
▽必須要件
・調理経験3年以上（ジャンル問わず）
▽歓迎要件
・ホテルでの調理ご経験
・大量調理のご経験
- 給与体系
- 年収 400万円 〜 600万円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
JR函館本線砂川駅より 徒歩で 1分
募集要項
求人更新日： 2026年07月23日
| 募集情報 | スーシェフ、二番手 調理部門 PARK SHIRO(みんなのホテル) |
|---|---|
| 業務内容 |
一品一品味の追求を行い、メニューや宴会プランのアイディアのご提案も期待します。 ＜具体的には＞ ・宴会／レストラン／サ高住の調理全般 ・食材発注 ・売上／在庫管理 ・そのほか店舗運営に関する業務 ※実際の運営状況に応じて料飲部門だけでなく、フロントやサービス付き高齢者向け住宅等、他セクションの業務にも携わっていただく場合がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
▽必須要件 ・調理経験3年以上（ジャンル問わず） ▽歓迎要件 ・ホテルでの調理ご経験 ・大量調理のご経験 |
| 給与体系 |
年収
400万円 〜 600万円
経験により優遇 試用期間あり 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
【待遇】 ▽賞与について ・年3回分支給していた賞与の1.5回分を、月々の給与に分割して支給 ・支給は、入社から6か月の経過（試用期間の終了が必要条件）後に開始 ・決算賞与は個人査定に基づき別途支給 【福利厚生/手当】 ・役職手当（25,000円〜/月） ・住居手当（20,000円/月） ・子ども手当（扶養の有無にかかわらず、高校卒業相当までの子1人につき10,000円/月支給） ・交通費支給（上限50,000円/月） ・従業員割引（会社規定あり） ・ホリデーギフトプレゼント ・赴任手当／家賃手当／帰省手当／出張手当（会社規定あり） ・退職金制度（会社規定あり） ・残業手当（1分単位で全額支給） ・深夜手当 ・ライフサポートⅡ制度 └病気やけがにより長期間はたらく事が出来なくなった社員に対して、治療に専念しやすい環境を整えるため、会社が収入の一部を補償する制度です。 ・単身赴任の方向けの手当について └ご入社時に単身赴任となられる方については、下記手当を支給いたします。 ①家賃手当：二重の住居費負担となる方は、追加で発生する賃料を全額支給 ②帰省手当：帰省費用を月1回全額支給 ③赴任手当：10,000円～50,000円/月を支給（※会社規定により決定） 【砂川市内へ転居する場合の支援制度】 ①砂川市移住支援金制度（無期社員対象） └無期社員としてご入社となられ、砂川市内に転居（住民票を砂川市へ移動）された方に、10,000円/月を最大3年間支給いたします。 ②転居支援制度（無期社員／契約社員対象） └PARK SHIROオープニングスタッフ限定で、契約する住居の賃料および共益費の3ヵ月分を会社負担（※負担上限額：240,000円） ※②については、以下の条件についていずれも満たす方に限ります ・2026年12月31日までに、契約社員または無期社員としてご入社となられた方 ・入社前～試用期間中に、砂川市内に転居（住民票を砂川市へ移動）された方 ※自己都合により入居から24ヵ月以内に退職した場合は、敷引きの有無に関わらず、会社が負担した初期費用の半額を会社に返還いただきます。 【研修制度】 オープニングスタッフとして、2026年12月からオープン前研修を実施予定です。 【入社時期について】 ①内定次第、すぐのご入社をご希望される場合 入社直後はみんなの工場／SHIRO CAFE 砂川本店／MORI SHIROなど、既存部門のいずれかに所属いただきます。 ②オープン直前のご入社を希望される場合 オープニングスタッフとしてのご入社は2026年11月～2027年1月までのご入社を目安としております。 ※ご希望の入社時期がございましたらご相談ください。 【労働条件】 ・喫煙禁止規定 └SHIROがものづくりのみならず、組織づくり・就業環境づくりにおいても変化を常態化させ、会社/ブランドとして進化すべく、いくつかの社内規定について刷新する運びとなり、今後採用条件に関しても以下を設けることといたします。 ▽規定 ・2025年4月以降、全従業員、就業時間内の喫煙を禁ずる ・2026年4月入社者以降、新卒/中途含め、喫煙者の新規採用はおこなわない ・2026年4月以降、喫煙者の役職任用はおこなわない ▽背景 ・従業員の健康管理の視点 ・労働生産性の公平性および向上を目指すこと ・タバコ作物が環境や生態系に悪影響を与えていること |
勤務時間 |
実働4時間または9時間（休憩1時間）のシフト制勤務 ※シロでは「週休2.5日制」を取り入れております。 └週の所定労働時間40時間を維持しつつ、1週間のうち1日を半日勤務とする制度です。 ※時短勤務制度あり（月あたりの勤務時間を110〜150時間から選択可能育児が事由の場合、お子様が高校卒業まで適用可能） ※実働4時間の勤務は、月に2～5回程度発生 ※1か月単位の変形労働時間制 月7日程度の休み、時間外労働有 |
| 雇用期間 | 正社員（無期社員）：雇用の期間の定め無し※試用期間3か月、条件の変動あり※希望の働き方に応じて、「全国勤務社員／地域限定社員」からお選びいただけます。 ※雇用形態によって給与が異なります。希望の雇用形態を面接の際にお伺いし決定いたします。 |
| 休日・休暇 | ■年間144.5日 ※うち、19.5日は0.5日休 ■年次有給休暇取得奨励 ■誕生日休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り 新規開業のため不明 |
| 従業員食堂 | 無し |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
その他書類 |
施設概要
2027年1月に砂川パークホテルが、『PARK SHIRO』へと生まれ変わります。
▽『PARK SHIRO』とは▽
客室、温浴施設、レストラン、ショップ、多目的スペース、スタディラウンジを有する宿泊施設「みんなのホテル」、サービス付き高齢者向け住宅「みんなのおうち*」で構成される文化施設です。
私たちがつくりたいのは、単なる「ホテル」と「サービス付き高齢者向け住宅」ではなく、未来の“カルチャー基地”です。訪れる人にとっても、暮らす人にとっても、日常の居場所になることを目指しています。
（* 「みんなのおうち」は、ALSOK介護株式会社運営の『グループホームみんなの家』とは関係ありませんが、ALSOK介護株式会社から名称使用の許可をいただいております。）
▽リニューアルオープンの背景▽
SHIROの創業の地である北海道砂川市に恩返しがしたいという想いから、2023年に製造拠点の「みんなの工場」をオープンしました。工場の建設にあたって市民の皆さまと対話を重ねる中で、「砂川パークホテル」についてたくさんのご意見をいただきました。それから約一年後、2022年6月にシロは砂川パークホテルの経営権を譲り受けました。
1986年、「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」̶̶そんな市民の想いから、砂川パークホテルは誕生しました。
人生の節目に、大切な記念日に、人々はこの場所に集い、お祝いをしてきました。しかし、人口減少や社会構造の変化、そして時代の流れの中で、かつての賑わいは静かに遠ざかっていきました。
多くの人たちの人生に寄り添ってきたこの場所だからこそ、ここからシロは新たな挑戦をはじめます。
◆「みんなのホテル」
客室やレストランといった一般的なホテル設備があるほか、人々の交流がうまれる施設となっています。例えば、訪れる人の過ごし方に合わせて、空間のかたちも変わる多目的スペースを備えており、地域の誰かが教室を開いて訪れた人が学びを得たり、宴会の場としても使うことができます。また、SHIROのショップもあり、製造過程で余った期間限定品のボトルやキャップなどに加え、什器や店舗資材も店頭に並びます。不定期で「市民の渡したいもの」展も開催予定です。
◆サービス付き高齢者住宅「みんなのおうち」
「みんなのおうち」では、住む人自身がその日の過ごし方を選べる暮らしを大切にします。共有スペースでは、他の住人や地域の人と顔を合わせ、趣味を分かち合ったり、学び合ったりすることができます。敷地内には駄菓子屋もあり、子どもたちや地域の人々と交流するきっかけをつくります。日々の時間を自由に、楽しく、豊かに過ごせる住まいや空間です。
▼PARKSHIRO詳細はこちら
https://hello.shiro-shiro.jp/social/park-shiro/
▼応募をご検討されている方に向けて「説明会」を実施いたします。
https://hrmos.co/pages/shiro/jobs/0000301
【「株式会社シロ」会社概要】
「自分たちが毎日使いたいものをつくる」というシンプルな想いからスタートしたコスメティックブランド。自社内に開発から販売まですべての機能を持ち、創業当初からエシカルな信念に基づくものづくりを続けています。厳しい自然が育んだ素材を国内外から見つけ出し、そのちからを最大限に引き出すスキンケア、メイクアップ、フレグランスアイテムを提案。日本全国に直営店舗を展開するほか、ロンドンや台湾に実店舗を構え、米国では自社EC、中国では越境ECでの販売を行っています。
製品に使う素材同様、厳選した食材を届ける食のセレクト[SHIRO LIFE]、素材のおいしさを料理で伝えるカフェ[SHIRO CAFE]、SHIRO が提案する美しさを最大限体感できるサロン[SHIRO BEAUTY]などの業態も展開。
ブランド誕生から15年目を迎える2024年には、ものづくりと店舗づくりの2つにおいて、すべての資源の価値を見つめ直す「SHIRO 15年目の宣言」を表明し、地球の未来のために廃棄物ゼロを目指すことに取り組んでまいります。
会社概要
株式会社シロ
| 会社名 | 株式会社シロ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
073-0152
北海道 砂川市東二条北3丁目1-1 |
| 施設名称 | PARK SHIRO(みんなのホテル) |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
073-0152 北海道 砂川市東二条北３丁目1-1 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2027年1月予定 |
| 規模 |
客室：
19室 /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 人 |
| 最寄り駅 |
JR函館本線砂川駅より
徒歩で
1分 |
| URL | https://www.sunapark.co.jp/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- PARK SHIRO(みんなのホテル)の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- PARK SHIRO(みんなのホテル)採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」という市民の声に始まり、1986年以来地域に愛されてきた砂川パークホテルが、生まれ変わります。
「PARK SHIRO」は、よくあるホテルではなく
人々が集い、文化が交わり、つながりが生まれる̶̶人々が行き交う活気ある居場所になる未来の“カルチャー基地”を目指しています。
「地元に住んでいる人と地域外から来る人は、どんな仕掛けがあるとつながるか？」
「何をフックにすると、高齢者と子どもが交流できるか？」
「どんな場であれば、訪れた人同士で新たな交流が生まれるのか？」
こんなことを一緒に考えて、実行し、新しい施設をつくっていく仲間としてオープニングスタッフを募集します。