調理師／洋食調理

種子島いわさきホテル

リゾートホテル

未経験者歓迎実務経験者寮社宅ありマイカー通勤自動車免許が必要

募集職種
スーシェフ、二番手

業務内容
種子島いわさきホテルは、種子島宇宙センターのすぐ近くに位置し、美しい海を見ながらすごせるリゾートホテルです。
ロケット関係のご宿泊者の中には、海外からのお客様も多い為、さまざまお客様の要望に柔軟かつ迅速に対応することが求められます。
お客様に提供するご夕食・朝食などのお食事の食材の仕込み・調理・盛り付け
使用した食器・調理器具等の洗浄・清掃
季節の食材をとりいれたメニューの考案
食材等の在庫管理業務
などに従事して頂きます。

応募資格
『即戦力を期待』しています。
必須条件：要普通免許、レストランでの調理経験（２～３年以上の実務経験希望）
歓迎条件：調理師免許（あれば尚更に良）、お魚に興味のある方（地元のとれたてのお魚を調理します）、料理の好きな方（いろんな料理にチャレンジできる方）、海の好きな方（サーフィンがご趣味の方）、女性も歓迎。

給与体系
月給月給180,000円～400,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
種子島　西之表港より車で 70分
種子島空港より車で 40分

募集要項

求人更新日： 2025年04月28日

募集情報	スーシェフ、二番手調理部門種子島いわさきホテル
業務内容	種子島いわさきホテルは、種子島宇宙センターのすぐ近くに位置し、美しい海を見ながらすごせるリゾートホテルです。ロケット関係のご宿泊者の中には、海外からのお客様も多い為、さまざまお客様の要望に柔軟かつ迅速に対応することが求められます。お客様に提供するご夕食・朝食などのお食事の食材の仕込み・調理・盛り付け使用した食器・調理器具等の洗浄・清掃季節の食材をとりいれたメニューの考案食材等の在庫管理業務などに従事して頂きます。
雇用形態	正社員
応募資格	『即戦力を期待』しています。必須条件：要普通免許、レストランでの調理経験（２～３年以上の実務経験希望）歓迎条件：調理師免許（あれば尚更に良）、お魚に興味のある方（地元のとれたてのお魚を調理します）、料理の好きな方（いろんな料理にチャレンジできる方）、海の好きな方（サーフィンがご趣味の方）、女性も歓迎。
給与体系	月給月給180,000円～400,000円経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	交通費支給（上限7,000円）、社会保険完備、独身寮・社宅完備、退職金制度（定年60歳）、定年再雇用制度（上限65歳まで）館内全館禁煙（屋外に喫煙場所あり）
勤務時間	シフト制　6:00～21：00までの間の所定労働時間８時間
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	年間105日、有給休暇/特別休暇制度有
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し
寮	有り寮費、光熱費や備品等については面接時に直接ご確認下さい。
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

種子島いわさきホテルは、2017年リニューアルオープンした種子島の美しい海沿いに建つリゾートホテルです。日々、スタッフ一丸となり、お客様の快適な滞在の為に頑張っています。
宇宙センターのすぐ近くに位置し、ロケット発射の際には迫力ある打上の音、振動を体感でき、また、目の前の竹崎ビーチは多くのサーファーに愛される島内屈指のサーフスポットとして知られています。
日本でもここだけといっていい、様々な魅力あふれる環境の中で、お客様の為に腕をふるっていただけませんか。

施設概要

いわさきホテルズは鹿児島県内の観光地である、指宿・屋久島・種子島にホテルを有しております。
種子島いわさきホテルは、2017年リニューアルオープンした新しいホテルです。客室、レストランはすべてオーシャンビュー。眼下に望む竹崎ビーチは、島内屈指のサーフスポットとしても有名です。日本唯一の大型ロケット打上施設にも近く、種子島を満喫するには最適といえる環境に恵まれております。

会社概要

岩崎産業株式会社（いわさきホテルズ）

会社名	岩崎産業株式会社（いわさきホテルズ）
会社所在地	〒 892-0816 鹿児島県鹿児島市山下町9-5 岩崎ビル
施設名称	種子島いわさきホテル
施設所在地（勤務地）	〒 891-3703 鹿児島県熊毛郡南種子町茎永3367 種子島いわさきホテル
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	1990-6
規模	客室： 57室 / 客室フロア： 3階～ 6フロア / 料飲施設： 1箇所 / 宴集会場： 1箇所 /
従業員数	40人
従業員の平均年齢	35.8歳
最寄り駅	種子島　西之表港より車で 70分種子島空港より車で 40分
URL	https://tanegashima.iwasakihotels.com/

種子島いわさきホテルが募集している他の求人情報

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
種子島いわさきホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
種子島いわさきホテル採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）