【正社員】コミシェフ～ドゥミシェフドパルティ（洋食・ペストリー）

チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル

シティホテル

未経験者歓迎実務経験者夜勤なし食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバル

募集職種
洋食調理

業務内容
京都らしいカジュアルかつエレガントなデリ「CHAPTER THE GRILL」では
伝統的な形式にとらわれることなく、シェフ、お客様、ホテルのアイデアを融合させ、オリジナリティと柔軟性にこだわった多彩な料理をお作りします。

具体的には…
オールデーダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーの全ての時間で営業をしている「CHAPTER THE GRILL」では、
"DISCOVERY"をコンセプトに、京都の多種多様な食材を取り入れ新しい食の物語を創造しております。

仕込みから調理、片付けまで調理業務全般をお任せ致します。

将来的には食材選定や、メニュー考案にもチャレンジ頂けます！

楽しく、明るく、元気に働ける方をチーム一同お待ちしております！

応募資格
未経験歓迎
調理経験者優遇
基本的なPCスキル(Word・Excel)
明るく元気な方

※第二新卒の方も大歓迎です。
※外国籍のスタッフも多く、勤務しながら語学を勉強出来たり活かせる環境です。

給与体系
月給 220,000～300,000　※経験・能力・前職給与を考慮し、決定いたします。 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
京都市役所前より徒歩で 3分
京阪三条駅より徒歩で 7分

募集要項

求人更新日： 2024年11月05日

募集情報	洋食調理調理部門チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル
業務内容	京都らしいカジュアルかつエレガントなデリ「CHAPTER THE GRILL」では伝統的な形式にとらわれることなく、シェフ、お客様、ホテルのアイデアを融合させ、オリジナリティと柔軟性にこだわった多彩な料理をお作りします。具体的には… オールデーダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーの全ての時間で営業をしている「CHAPTER THE GRILL」では、 "DISCOVERY"をコンセプトに、京都の多種多様な食材を取り入れ新しい食の物語を創造しております。仕込みから調理、片付けまで調理業務全般をお任せ致します。将来的には食材選定や、メニュー考案にもチャレンジ頂けます！楽しく、明るく、元気に働ける方をチーム一同お待ちしております！
雇用形態	正社員
応募資格	未経験歓迎調理経験者優遇基本的なPCスキル(Word・Excel) 明るく元気な方 ※第二新卒の方も大歓迎です。 ※外国籍のスタッフも多く、勤務しながら語学を勉強出来たり活かせる環境です。
給与体系	月給 220,000～300,000　※経験・能力・前職給与を考慮し、決定いたします。経験により優遇試用期間あり交通費全額支給賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	給与：現在の給与を考慮の上、優遇いたします賞与：業績によって支給します。（支給月：6月＆12月）公休数：年108日(月9日) 交通費：月40,000円まで全額支給。業務に伴う交通費は支給します。その他：社会保険完備、確定拠出型年金制度、社員表彰制度、マリオットグループの社員割引、住宅手当（本人名義の賃貸契約のみ、月1万円）、育児手当（扶養子供1人につき1万円）
勤務時間	6：00～23：00の間でシフトによる ※夜勤なし
雇用期間	期間の定め無し
休日・休暇	年間108日(月9日) 、特別休暇あり（誕生日休暇や傷病休暇など）
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し食事手当有（10,000円/月）
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は新しい順に記入）

採用担当者より

マリオットインターナショナルが手掛けるセレクトホテルブランドとして2021年に開業いたしました。
日本国内及び、世界中からお越しになるお客様へ真心をこめたサービスを、共に体現していく仲間を募集しております。
ご応募、心からお待ちしております。

施設概要

京都の物語に触れ、新しい旅の形をご提案していきます。
あなたの知らない、京都が待っている。誰も知らない、京都と出会いたい。ガイドブックにも載っていない、この街のすべてを楽しみ尽くしたい。そんなお客様の思いに応えるために、このホテルは生まれました。京都には誰もが知る観光スポットが多く、ガイドブックには載っていない路地裏や小川、地元の人が通う飲食店などの奥深い京都がまた魅力であり、そこにはたくさんの物語があります。ザチャプター京都トリビュートポートフォリオホテル」は、ゲストがまだ出会っていない京都の物語に触れ、それが新しい物語になり、その物語もまた誰かの物語へと重なっていくような、新しい旅の形をご提案していきます。

会社概要

なごみホテルズ合同会社

会社名	なごみホテルズ合同会社
会社所在地	〒 604-0911 京都府京都市中京区河原町通二条上る清水町341番地
施設名称	チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル
施設所在地（勤務地）	〒 604-0911 京都府京都市中京区河原町通二条上る清水町341番地
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2021年6月1日
規模	客室： 203室 / 客室フロア： 2階～ 3フロア / 料飲施設： 2箇所 / 地下1階、地上6階
従業員数	40人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	京都市役所前より徒歩で 3分京阪三条駅より徒歩で 7分
URL	https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osakt-hiyori-chapter-kyoto-a-tribute-portfolio-hotel/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
チャプター京都トリビュートポートフォリオホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）