【研修・評価制度が充実！】現代和食を手掛けるホテルダイニングキッチンスタッフ｜東銀座｜賞与年4回

現代里山料理 ZEN HOUSE

レストラン

未経験者歓迎実務経験者駅徒歩５分圏内調理師免許が必要主婦・ママ WEB面接あり

募集職種
洋食調理

業務内容
＼「働きがいのある会社」7年連続で選出されています／

＜活躍の舞台は、東銀座のホテルレストラン＞
現代和食と、お酒をともに楽しんでいただくホテルダイニングが職場♪
記念日や結婚式、プロポーズプランなど大切な時間を過ごしていただけるような空間です。

＜お任せするお仕事＞
ホテルダイニングおける調理業務全般をお任せします。
その他、メニューやプランの企画・提案にも携わっていただきたいと思っています。

＜縦にも横にも広がるキャリア＞
（1）キッチン⇒シェフに昇格。後輩育成に従事
（2）キッチン⇒⇒新規店舗立ち上げ⇒マネージャー⇒品質管理部署

など、あなたの希望に合わせ、幅広く活躍できるポジションを用意しています。

＜当社だからこそできるキャリアステップ＞
当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。

＜パフォーマンスを発揮し続けられる制度＞
◇ママズ制度
妊娠時や育児期間中に利用できる制度。働き方を選べるオプション付きです。

◇ビジネスカレッジ制度
キャリアステージに合わせてビジネスに必要な知識や行動様式を体系的に学べる制度です。

◇カフェテリア制度
規定の条件を達成したメンバーが「特別休暇」など13種類ある手当を受け取ることができます。

＜当社ならではのやりがい＞】
◇「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」を軸に、必然的な感動を与えるために主体的に考えワクワクし楽しむ事ができる
◇称賛の文化！自社開催のコンテストで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！

応募資格
【必須の経験・スキル】
・調理実務経験2年以上

＼20代～40代活躍中！／
※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば、ジャンルは問いません！
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します！！

＼こんな方が活躍しています！／
・調理の経験を活かしたい。
・自分が手掛ける事で、誰かを喜ばせることが好き。
・ポジティブな考え方ができる方。
・やりがいのある仕事で、心も技術も成長させたい。

この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち！
バースデーやプロポーズなどのハレの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。

＼一緒に働くメンバー／
「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という精神のメンバーが集まっているので、助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境でお仕事ができます。

お客様と同じ位、働く従業員も大切している当社では、長く活躍できる福利厚生も充実しています。
■年4回のインセンティブ
■出産・育児期間を支える「ママズ制度」
■スピーディーに広がる「キャリアプラン」

【選考フロー】
書類選考
▼
面接（1回～2回）※WEB可
▼
内定

※別途面談を実施する場合がございます
※ご応募から内定まで2週間を予定しています
応募から1ヶ月以内で入社可
※入社日はお気軽にご相談ください

給与体系
月給 254,040円～ 506,000円 [ 経験により優遇] [ ＋インセンティブ] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
東京メトロ日比谷線・地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩で 1分
東京メトロ銀座線「銀座駅」より徒歩で 2分
JR山手線「有楽町駅」より徒歩で 10分

募集要項

求人更新日： 2024年05月31日

募集情報	洋食調理調理部門現代里山料理 ZEN HOUSE
業務内容	＼「働きがいのある会社」7年連続で選出されています／＜活躍の舞台は、東銀座のホテルレストラン＞現代和食と、お酒をともに楽しんでいただくホテルダイニングが職場♪ 記念日や結婚式、プロポーズプランなど大切な時間を過ごしていただけるような空間です。＜お任せするお仕事＞ホテルダイニングおける調理業務全般をお任せします。その他、メニューやプランの企画・提案にも携わっていただきたいと思っています。＜縦にも横にも広がるキャリア＞（1）キッチン⇒シェフに昇格。後輩育成に従事（2）キッチン⇒⇒新規店舗立ち上げ⇒マネージャー⇒品質管理部署など、あなたの希望に合わせ、幅広く活躍できるポジションを用意しています。＜当社だからこそできるキャリアステップ＞当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。＜パフォーマンスを発揮し続けられる制度＞ ◇ママズ制度妊娠時や育児期間中に利用できる制度。働き方を選べるオプション付きです。 ◇ビジネスカレッジ制度キャリアステージに合わせてビジネスに必要な知識や行動様式を体系的に学べる制度です。 ◇カフェテリア制度規定の条件を達成したメンバーが「特別休暇」など13種類ある手当を受け取ることができます。＜当社ならではのやりがい＞】 ◇「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」を軸に、必然的な感動を与えるために主体的に考えワクワクし楽しむ事ができる ◇称賛の文化！自社開催のコンテストで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！
雇用形態	正社員
応募資格	【必須の経験・スキル】・調理実務経験2年以上＼20代～40代活躍中！／ ※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば、ジャンルは問いません！ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します！！＼こんな方が活躍しています！／・調理の経験を活かしたい。・自分が手掛ける事で、誰かを喜ばせることが好き。・ポジティブな考え方ができる方。・やりがいのある仕事で、心も技術も成長させたい。この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち！バースデーやプロポーズなどのハレの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。＼一緒に働くメンバー／「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という精神のメンバーが集まっているので、助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境でお仕事ができます。お客様と同じ位、働く従業員も大切している当社では、長く活躍できる福利厚生も充実しています。 ■年4回のインセンティブ ■出産・育児期間を支える「ママズ制度」 ■スピーディーに広がる「キャリアプラン」【選考フロー】書類選考 ▼ 面接（1回～2回）※WEB可 ▼ 内定 ※別途面談を実施する場合がございます ※ご応募から内定まで2週間を予定しています応募から1ヶ月以内で入社可 ※入社日はお気軽にご相談ください
給与体系	月給 254,040円～ 506,000円経験により優遇＋インセンティブ試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	・上記月給に加え＋賞与年4回＋インセンティブ・経験・能力に応じ優遇。・試用期間は3ヶ月です。雇用条件に変更はありません。・上記額はみなし残業代（月45時間分/62,608円～）を含む。※超過分は全額支給。【年収例】 4,000,000円 / 入社3年目・26歳 4,800,000円 / 入社5年目・マネージャー29歳 6,200,000円 / 入社10年目・マネージャー34歳 <転居を伴う転勤無し＞も選択可能！ ※全国転勤可の場合は→手当支給有 ※入社後に変更可能です。【福利厚生】＜あなたが長く活躍できる会社でありたい＞・各種社会保険完備・通勤手当（月上限5万円）・時間外手当・役職手当・職務手当・その他各種手当有・健康診断・転勤時引越し代補助制度・慶弔見舞金制度・出産・育児支援制度・ロングラン表彰制度（10万円～30万円のお祝い金）・ママズ制度＜一緒に働くあなたにも、特別な体験をしてほしい＞・カフェテリアプラン（規定条件達成でポイント付与）・社員割引制度＆紹介割引・誕生日チケット（5000円をプレゼント）・社員割引・紹介割引（宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ）・披露宴参加サポート制度（披露宴参加1回あたり5000円を補助）・PDPこども参観日・HMIホテルグループホテル宿泊優待＜あなたが成長できる会社でありたい＞・ビジネスカレッジ・マネジメントカレッジ・リアルマネジメント研修・パートナー勉強会・テクニカルカレッジ・キャリアリフレクション研修他
勤務時間	シフト制 1日あたりの実働時間：8時間（1時間休憩あり） ※残業は1日2時間程度です。（時期により変動あり）
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	シフト制（月9日休 ※2月のみ8日休）・夏季休暇・年末年始休暇・有給休暇・産休・育休（取得実績100％）・慶弔休暇 ※長期休暇と合わせて5日以上の長期連休取得も可能！
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

(株)ポジティブドリームパーソンズ(以下：PDP）は、「感動創出」を軸にホテル、レストラン、ウェディング、バンケット、フラワー事業を展開しています。
夢を持ち可能性を信じることが、豊かで充実した人生につながると信じています。
そのきっかけとなるのは感動です。私たちは、お客さまの想いを丁寧に、確実に受け止め、良質な感動を紡ぎだします。
そして、新しい視点と発想で一人でも多くの方に良質な感動を届けられるよう、積極的にチャレンジを続けます。

PDPは社名の通り、「ポジティブで夢にあふれた人財」が集まる企業です。
創業以来、右肩上がりで成長し続けているのは、メンバーが常に現状を超え、進化し続ける為の努力を怠らなかったからです。
進化し続ける為の努力を続けることで、市場価値の高い人財（企業の財産）となり、顧客の想像を超えるサービスを構築することが出来ます。
そしてまた、これからのPDPの成長は、経営陣の成長だけではなく、メンバーひとりひとりの成長が鍵となります。

ーーー【あなたのキャリアを形成します】ーーー
１事業だけに留まらず、さまざま分野において事業を展開していますので、多種多様なビジネスやサービスを
経験したい方
挑戦したい方
極めたい方
成長したい方
常に成長し続ける会社で一緒に進化し続けませんか？！
あなたからのポジティブなご応募をお待ちしています！

施設概要

東京・東銀座駅徒歩1分、ミレニアム三井ガーデンホテル東京の地下1Fにあるレストラン。日本各地の旬の素材を、日本の食文化や様々な調理法で現代風にアレンジした「現代里山料理」
木材や石材など自然の素材と現代的なしつらえを融合させた空間のなかで、外の喧騒を離れお過ごし頂けます。

『日本の伝統と未来をつなげる』次世代へ繋ぐNIPPONの「食」。日本の食文化として伝えたい精神『里山思想』。日本全国津々浦々の良いもの、守るべき「食」を厳選し世界に発信する未来へつなげる日本の「食」。自然の恵みとその美味しさを最大限に生かす最小限の調味料、調理。海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの食文化を大切に酒と素材の旨みをお楽しみいただくダイニングです。

会社概要

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

会社名	株式会社ポジティブドリームパーソンズ
会社所在地	〒 150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル 4F
施設名称	現代里山料理 ZEN HOUSE
施設所在地（勤務地）	〒 104-0061 東京都中央区銀座５丁目１１−１ミレニアム三井ガーデンホテル東京 B1F
事業内容	ウェディング事業、ホテル事業、フラワー事業、バンケット事業、レストラン事業
開業年月日	2020年3月
規模
従業員数	人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	東京メトロ日比谷線・地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩で 1分東京メトロ銀座線「銀座駅」より徒歩で 2分 JR山手線「有楽町駅」より徒歩で 10分
URL	https://satoyama-zenhouse.com/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
現代里山料理 ZEN HOUSEの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
現代里山料理 ZEN HOUSE採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）