海の見えるイタリアンレストランのシェフ募集【Iターン／Uターン歓迎】

The Mana Village

リゾートホテル

未経験者歓迎実務経験者寮社宅ありマイカー通勤夜勤なし食事手当ありグローバル WEB面接あり

募集職種
洋食調理

業務内容
The Mana Village（http://themanavillage.com/）の敷地内にあるイタリアンレストラン【Azzurissimo】。
Azzurissimoとは、イタリア語で「最も青い」、青の最上級を表す言葉。足摺の青い海を目の前に、土佐清水の食材を使った本格イタリアンをお楽しみいただける施設のスタッフを募集しております。

主な業務はイタリアンレストランでの調理となりますが、地域や施設の魅力をお客様に伝えるイベントの企画や、宿泊プラン・空間プロデュースなどにも携わっていただきます。希望があれば、ARTHグループ企画部門へのキャリアアップも可能。

イタリアンレストランでの就業経験がある方、これからスキルを磨きたい方、幅広く募集しております。

弊社は当施設の他、東京や西伊豆にも宿泊施設を運営しており、交流を持ちながら日々スキルアップに繋がるような働き方を実践しています。

また「地方創生」をキーワードに地域の持つ文化的／自然資源をプロデュースしており、スタッフひとりひとりのアイディアや企画を形にできる土壌が整っています。

一般的なホテル・旅館／飲食業界とはちょっと違う働き方がしてみたい方にもマッチします。

【具体的には…】
・レストランスタッフ
・イベント・宿泊プラン企画
・地方創生・地域活性化に関する企画

★移住希望の方、地方で就業してみたい方もウェルカム★
遠方からの移住、Iターン／Uターンの支援いたします。寮完備です。
まずは話を聞くだけでも、気軽に面談してみませんか？

応募資格
・アジア随一のリゾートホテルになれるようチーム一丸となって目指せる方
・経験は問いませんが、仕事を学ぶ熱意がある方

給与体系
月給 220,000～360,000 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
中村駅より車で 50分
ザマナビレッジ前(バス停)より徒歩で 1分

募集要項

求人更新日： 2023年09月25日

募集情報	洋食調理調理部門 The Mana Village
業務内容	The Mana Village（http://themanavillage.com/）の敷地内にあるイタリアンレストラン【Azzurissimo】。 Azzurissimoとは、イタリア語で「最も青い」、青の最上級を表す言葉。足摺の青い海を目の前に、土佐清水の食材を使った本格イタリアンをお楽しみいただける施設のスタッフを募集しております。主な業務はイタリアンレストランでの調理となりますが、地域や施設の魅力をお客様に伝えるイベントの企画や、宿泊プラン・空間プロデュースなどにも携わっていただきます。希望があれば、ARTHグループ企画部門へのキャリアアップも可能。イタリアンレストランでの就業経験がある方、これからスキルを磨きたい方、幅広く募集しております。弊社は当施設の他、東京や西伊豆にも宿泊施設を運営しており、交流を持ちながら日々スキルアップに繋がるような働き方を実践しています。また「地方創生」をキーワードに地域の持つ文化的／自然資源をプロデュースしており、スタッフひとりひとりのアイディアや企画を形にできる土壌が整っています。一般的なホテル・旅館／飲食業界とはちょっと違う働き方がしてみたい方にもマッチします。【具体的には…】・レストランスタッフ・イベント・宿泊プラン企画・地方創生・地域活性化に関する企画 ★移住希望の方、地方で就業してみたい方もウェルカム★ 遠方からの移住、Iターン／Uターンの支援いたします。寮完備です。まずは話を聞くだけでも、気軽に面談してみませんか？
雇用形態	正社員
応募資格	・アジア随一のリゾートホテルになれるようチーム一丸となって目指せる方・経験は問いませんが、仕事を学ぶ熱意がある方
給与体系	月給 220,000～360,000 経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	社員寮あり、健康保険・厚生年金・雇用保険・社会保険・労災保険完備
勤務時間	シフトによる
雇用期間	期間の定め無し
休日・休暇	年間105日
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り月30時間程度
従業員食堂	有り賄いあり（1食180円程度）
寮	有り月額5,000円（水光費込）
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

メンバーは皆、ビジョン「地球上の美しいものをプロデュースする」という理念に共感し、美しいものをお客様へお伝えして喜んで頂けること、そして何より主体的に動ける環境があることにやりがいを感じております。

「地方創生」も当社のキーワードの一つ。高知県土佐清水市魅力を伝えられるハブとなるような施設を目指し、毎年9月には音楽／花火フェスを開催しています。既成概念にとらわれず、自由な発想で一緒に夢を見られる方、お待ちしております！

施設概要

株式会社ARTHは、「世界中のうつくしいものを探す冒険へ」というビジョンの下、 2017年に創業した地方創生・地域プロデュースを行う会社です。日本中、世界中には、その地域にしかない「美しい自然」や「美しい街並み・建築物」があります。
私たちはそれらをリゾートホテルやレストラン事業としてプロデュースし、世界中の人を魅了する仕事をしています。そしてそれらの取り組みが、その地域の活性化につながるよう、地域の事業者や地域の方と連携して日々仕事に取り組んでおります。
現在は、伊豆、高知、沖縄といったエリアを中心に全国で５施設を運営しておりますが、将来的には海外展開も目指していきます。

■運営ホテル一覧
https://arth-inc.jp

▽三百年の歴史を持つ蔵への宿泊と地産品にこだわった食の体験、西伊豆のオーベルジュで過ごす贅沢なひととき「LOQUAT西伊豆」
https://loquat-nishiizu.jp/

▽「無為自然」沖縄の森深くに佇む神秘の古民家宿「むいの宿」
https://muinoyado.com/

▽自然本来の力強さを体で感じながら、ここでしか経験できない価値を提供いたします「TheMana Village（ザマナヴィレッジ）」
https://themanavillage.com/

▽駿河湾の絶景と食を堪能する新感覚ホテル「あたら夜西伊豆」
https://www.yutorelo-nishiizu.com/

▽皆様の旅の記憶に残る出会いを結ぶ帯となる。国内外からの旅行者が集うホステル。「obi Hostel」
https://obi-hostel.com/

ーー

今回のスタッフを募集させていただくのはその中の高知県の施設「TheMANA Village（ザマナヴィレッジ）」。足摺ブルーと呼ばれるダイナミックな海があり、食資源が豊富な高知県土佐清水市足摺岬にあります。

ロビーからは青い海が広がり、ウェルカムドリンクのおもてなし空間。カフェバーが併設されているので、スタッフ厳選のコーヒーや、高知の食資源を応用したカクテルを提供しています。

またオーシャンビューのイタリアンレストラン「Azzurrissimo（アズリッシモ）」を併設しており、四国の新鮮な食材を使って、シンプルかつ洗練された料理を提供しています。

もう一つ和食料理を提供する会場も運営。夕獲れのカツオを目の前で藁焼きにして提供するライブキッチンは、目で見て体験して楽しむ食事タイムを提供しています。

会社概要

株式会社ARTH

会社名	株式会社ARTH
会社所在地	〒 103-0003 東京都中央区日本橋横山町3-14
施設名称	The Mana Village
施設所在地（勤務地）	〒 787-0315 高知県土佐清水市足摺岬783
事業内容	株式会社ARTHは、【地球上の美しい場所をホテル（=アート作品）としてプロデュースする】企業です。 ■ Technology事業　自然エネルギーを活用した居住ユニット開発 ■ Culture事業　古民家再生・プロデュース、宿泊施設の所有・運営、地方創生事業 ■ Nature事業　自然資源を活用した空間づくり、宿泊施設の所有・運営、地方創生事業
開業年月日
規模	客室： 45室 / 客室フロア： 1階～ 3フロア / 料飲施設： 2箇所 / 宴集会場： 1箇所 /
従業員数	30人
従業員の平均年齢	35.0歳
最寄り駅	中村駅より車で 50分ザマナビレッジ前(バス停)より徒歩で 1分
URL	http://themanavillage.com/

The Mana Villageが募集している他の求人情報

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
The Mana Villageの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
The Mana Village採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）