ホテルの宴会調理 シェフ、スーシェフ、経験者

プレミアホテル門司港

- 募集職種
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宴会調理
- 業務内容
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ホテルのバンケット調理、婚礼調理、宿泊者の朝食のいずれかで調理を担当して頂きます。
経験により、ポジションを待遇を考慮いたします。
- 応募資格
-
調理経験者3年以上歓迎
調理師資格所持者歓迎
その他の方も応募いただけます。
- 給与体系
- 月給 196,000円~300,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
JR鹿児島本線門司港駅より 徒歩で 2分
募集要項
求人更新日: 2025年04月30日
募集情報 | 宴会調理 調理部門 プレミアホテル門司港 |
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業務内容 |
ホテルのバンケット調理、婚礼調理、宿泊者の朝食のいずれかで調理を担当して頂きます。 経験により、ポジションを待遇を考慮いたします。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
調理経験者3年以上歓迎 調理師資格所持者歓迎 その他の方も応募いただけます。 |
給与体系 |
月給
196,000円~300,000円
経験により優遇 試用期間あり 賞与有り 昇給有り |
待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
給与 月給:19万6000円~48万円 ※固定残業代を含む ※一律手当を含む 専門短大新卒/19万6000円~ 大卒新卒/19万9000円~ ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定 固定残業代:1万9218円~4万2500円/15時間 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する 【手当】 一律食事手当 3000円(固定給に含む) 通勤手当(月2万円まで) 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回 【年収例】 600万円/45歳(月給40万円+手当+賞与) 400万円/35歳(月給25万円+手当+賞与) 勤務時間 シフト制 1日の実働時間 8時間00分 《シフト制》 朝食および昼食スタッフ/6:00~15:00または7:00~16:00 宴会、ランチ担当/9:00~18:00 レストランスタッフ/10:30~20:30 ・有給休暇(初年度10日)※休日と組み合わせて5連休以上を取得することも可能! ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇(取得実績あり) ・育児休暇(男女ともに取得実績あり) 【試用期間】 3ヶ月 労働条件は本採用と同じです。 【保険制度】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ・制服貸与 ・研修制度 ・食事・休憩スペースあり ・健康診断(年1回) ・ストレスチェック(年1回) ・慶弔見舞金(社内規定あり) ・育児・介護短時間勤務制度(社内規定あり) ・社員割引制度 国内外グループホテル(ヒルトングアム、ハイアットリージェンシー横浜など)が3割引き、当社レストランは4割引で利用可能!能力や意欲を重視する当社には いろいろなことにチャレンジできる社風があります。 調理師免許を持っているけど実務は未経験の方や まだ調理師として経験年数が浅い方も大歓迎! 誰もが活躍できるチャンスがあります! キャリアを積んで、ご活躍ください。 |
勤務時間 | 11時~20時30分を基本とします。 |
雇用期間 | 雇用の期間の定め無し |
休日・休暇 | 年間108日 (月9日) |
夜勤シフト | 無し |
時間外労働 | 有り |
従業員食堂 | 有り 食事手当3,000円/月 |
寮 | 無し |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入) |
施設概要
北九州の門司港に所在するデザイナーズホテルです。

会社概要


株式会社ケン・ホテルマネジメント門司港
会社名 | 株式会社ケン・ホテルマネジメント門司港 |
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会社所在地 | 〒
801-8503
福岡県 北九州市門司区港町9番11号 |
施設名称 | プレミアホテル門司港 |
施設所在地(勤務地) | 〒
801-8503 福岡県 北九州市門司区港町9番11号 |
事業内容 | ホテル運営事業、飲食店運営事業等、結婚式場運営事業等 |
開業年月日 | 19980323 |
規模 |
客室:
162室 /
客室フロア:
4階~
6フロア /
料飲施設:
3箇所 /
宴集会場:
2箇所 /
国内・海外に約8,300室の リゾートホテル、旅館、シティホテル、ビジネスホテルを有するプレミアホテルグループに属します。 |
従業員数 | 98人 |
従業員の平均年齢 | 34.0歳 |
最寄り駅 |
JR鹿児島本線門司港駅より
徒歩で
2分 |
URL | https://premier.kenhotels.com/mojiko/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- プレミアホテル門司港の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- プレミアホテル門司港採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
◆心のこもった美食をご提供
開業以来、多くの方々に美味しさを提供してきた当ホテルの調理部。
基本を大切にしながら、調理のみならず盛り付け、器までオリジナリティーを追求しています。
経験ある方はもちろん経験の浅い方も大歓迎!
面接の前に、カジュアルな相談や厨房体験などもできるので、ぜひお気軽にご連絡ください。