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現場オペレーションと連携し収益を改善する、温泉旅館の運営コンサルタント

株式会社女将塾

旅館
未経験者歓迎 実務経験者
株式会社女将塾
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  • 株式会社女将塾
  • 募集職種
  • その他(管理部門)

  • 業務内容
  • 温泉旅館の集客・売上を伸ばす指導をおこない、収益を改善させるコンサルタント職です。
                  
    直営施設、サポート契約施設の現場のオペレーションに入り込み、施設の強みを活かした商品造成や、支配人・副支配人といった管理職種へのマネジメント指導、サービススタッフへのおもてなし研修等、温泉旅館運営の中核を担う業務となります。

    女将塾には数年で客室稼働率、売上を2倍以上に改善してきた多くの旅館運営の実績・ノウハウがあります。ゼロから現場に指導するというよりは、その確固たるノウハウをしっかり吸収し運営している現場の支配人を全力でサポートする事をイメージして頂ければと思います。

    豊富な実績、個々人の経験、他拠点との比較の上での情報提供やアドバイスができるのが当社の強みです。

    【女将塾の運営の特徴・強み】
    ・自社育成の温泉旅館のマネジメント経験が豊富な専門スタッフによる直接サポート
    ・本社に集約されたマーケティング、経理、労務のサポート体制
    ・広範囲のサポート先に裏付けされたマーケット情報

    【直営・社外提携・社外コンサルの違い】
    直営・・・従業員も全て女将塾所属の完全直営店
    社外提携・・・数名の女将塾スタッフを提携施設に派遣し改善にあたる
    社外コンサル・・・女将塾スタッフが月数回の訪問で改善にあたる

    【コンサルタントの仕事】
    ・スタッフヒアリング
    ・ターゲット選定、販売戦略の策定
    ・課題抽出、アクションプランの策定、目標設定
    ・サービス内容の見直し
    ・現場オペレーション改善のよる人件費の適正化
    ・販売力のあるメニュー、プラン造成
    ・レベニューマネジメントによる価格適正化
    ・販売管理コストの見直し
    ・リニューアルアドバイス

    【まずは覚える・・・】
    業界未経験の場合はまずは数年の女将塾直営施設での現場業務からスタートし、最短でマネージャー、副支配人、支配人を目指し現場業務の習得にあたって頂きます。
    (最短で未経験入社2年目でマネージャー、3年目で支配人登用の実績あり)

    ご経験者はその経験に応じて期間設定をおこない、女将塾直営施設にて温泉旅館オペレーションを実際に体験し、今までの宿泊施設での経験と女将塾の運営方法のギャップを埋めて頂きます。

    その後、本人の希望・実績・適正をみて、直営施設にて支配人、複数施設を統括する総支配人を目指す、東京本社のコンサルタントとして直営施設のサポート、サポート契約施設のコンサルタントを目指すといった複数のステップアップをご用意しております。

    【業務内容】

    シニアコンサルタント(事業部長)
    直営店3店舗の総支配人、サポート契約施設3施設

    シニアコンサルタント(総支配人)
    現地常駐にて直営店2店舗の総支配人

    コンサルタント
    直営店1店舗アシスタント、サポート契約施設1施設

    ■女将塾のコンサルティング
    拠点を東京本社に置き、出張形式で複数店舗(お客様の旅館もしくは直営店)の経営・運営をサポート。
    月の半分ほど地方へ足を運び、様々なエリア・多彩な旅館の経営・運営を同時並行で手掛けるコンサルティングの形態なので、より広く経営ノウハウを身に付けていくことができます。

    【具体的な業務】
    ・経営マネジメント(売上管理、損益計算など)
    ・運営マネジメント(販売戦略、商品造成など)
    ・人材マネジメント(採用、人員の適正配置、シフト作成など)
    ・接客サポート(接客指導、マナー指導、清掃指導など)
    ・集客サポート(販売チャネル戦略、プラン作成、料金調整など)

  • 応募資格
  • ※あなたの人柄や意欲を重視した採用を心がけています※

    ■学歴不問
    ■社会人経験のある方(年数は不問です)

    【 このような方にお勧めです 】
    ・コミュニケーション力を活かしたい方
    ・好奇心旺盛で、何事にも意欲的にチャレンジできる方
    ・新しい環境にもスムーズに順応できる方
    ・今後成長が見込める温泉旅館グループで活躍の場を広げたい

    【このようなご経験お持ちの方歓迎】
    ・旅行代理店、オンライン旅行会社など、旅行業界のご経験
    ・温泉旅館、リゾートホテルなど、宿泊業界のご経験
    ・営業職、コンサルティング職のご経験(業界・業種は不問)
    ・組織マネジメントのご経験(業界・業種は不問)

  • 給与体系
  • 月給 30万円以上(45時間分の固定残業代含む)
  • 勤務地
  • 雑司ヶ谷より 徒歩で 8分

募集要項

求人更新日:2021年06月11日

募集情報 その他(管理部門) 管理部門 株式会社女将塾
業務内容 温泉旅館の集客・売上を伸ばす指導をおこない、収益を改善させるコンサルタント職です。
              
直営施設、サポート契約施設の現場のオペレーションに入り込み、施設の強みを活かした商品造成や、支配人・副支配人といった管理職種へのマネジメント指導、サービススタッフへのおもてなし研修等、温泉旅館運営の中核を担う業務となります。

女将塾には数年で客室稼働率、売上を2倍以上に改善してきた多くの旅館運営の実績・ノウハウがあります。ゼロから現場に指導するというよりは、その確固たるノウハウをしっかり吸収し運営している現場の支配人を全力でサポートする事をイメージして頂ければと思います。

豊富な実績、個々人の経験、他拠点との比較の上での情報提供やアドバイスができるのが当社の強みです。

【女将塾の運営の特徴・強み】
・自社育成の温泉旅館のマネジメント経験が豊富な専門スタッフによる直接サポート
・本社に集約されたマーケティング、経理、労務のサポート体制
・広範囲のサポート先に裏付けされたマーケット情報

【直営・社外提携・社外コンサルの違い】
直営・・・従業員も全て女将塾所属の完全直営店
社外提携・・・数名の女将塾スタッフを提携施設に派遣し改善にあたる
社外コンサル・・・女将塾スタッフが月数回の訪問で改善にあたる

【コンサルタントの仕事】
・スタッフヒアリング
・ターゲット選定、販売戦略の策定
・課題抽出、アクションプランの策定、目標設定
・サービス内容の見直し
・現場オペレーション改善のよる人件費の適正化
・販売力のあるメニュー、プラン造成
・レベニューマネジメントによる価格適正化
・販売管理コストの見直し
・リニューアルアドバイス

【まずは覚える・・・】
業界未経験の場合はまずは数年の女将塾直営施設での現場業務からスタートし、最短でマネージャー、副支配人、支配人を目指し現場業務の習得にあたって頂きます。
(最短で未経験入社2年目でマネージャー、3年目で支配人登用の実績あり)

ご経験者はその経験に応じて期間設定をおこない、女将塾直営施設にて温泉旅館オペレーションを実際に体験し、今までの宿泊施設での経験と女将塾の運営方法のギャップを埋めて頂きます。

その後、本人の希望・実績・適正をみて、直営施設にて支配人、複数施設を統括する総支配人を目指す、東京本社のコンサルタントとして直営施設のサポート、サポート契約施設のコンサルタントを目指すといった複数のステップアップをご用意しております。

【業務内容】

シニアコンサルタント(事業部長)
直営店3店舗の総支配人、サポート契約施設3施設

シニアコンサルタント(総支配人)
現地常駐にて直営店2店舗の総支配人

コンサルタント
直営店1店舗アシスタント、サポート契約施設1施設

■女将塾のコンサルティング
拠点を東京本社に置き、出張形式で複数店舗(お客様の旅館もしくは直営店)の経営・運営をサポート。
月の半分ほど地方へ足を運び、様々なエリア・多彩な旅館の経営・運営を同時並行で手掛けるコンサルティングの形態なので、より広く経営ノウハウを身に付けていくことができます。

【具体的な業務】
・経営マネジメント(売上管理、損益計算など)
・運営マネジメント(販売戦略、商品造成など)
・人材マネジメント(採用、人員の適正配置、シフト作成など)
・接客サポート(接客指導、マナー指導、清掃指導など)
・集客サポート(販売チャネル戦略、プラン作成、料金調整など)
雇用形態 正社員
応募資格 ※あなたの人柄や意欲を重視した採用を心がけています※

■学歴不問
■社会人経験のある方(年数は不問です)

【 このような方にお勧めです 】
・コミュニケーション力を活かしたい方
・好奇心旺盛で、何事にも意欲的にチャレンジできる方
・新しい環境にもスムーズに順応できる方
・今後成長が見込める温泉旅館グループで活躍の場を広げたい

【このようなご経験お持ちの方歓迎】
・旅行代理店、オンライン旅行会社など、旅行業界のご経験
・温泉旅館、リゾートホテルなど、宿泊業界のご経験
・営業職、コンサルティング職のご経験(業界・業種は不問)
・組織マネジメントのご経験(業界・業種は不問)
給与体系 月給 30万円以上(45時間分の固定残業代含む)

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(8月・1月)※入社1年後以降業績と個人査定に応じて
■社会保険完備
■交通費全額支給
■住宅手当
■研修制度

身体を動かすことには積極的なスタッフが多く、直営施設近隣でのリレーマラソン大会には協賛・ランナーとして参加しています。
普段はマラソンアプリで練習量を共有して励ましあって楽しんでいます。
懇親会をする時は飲食・宿泊業が事業なだけあってお店選びにはこだわります。美味しいお店も皆で共有しています。

【休日】
■休日月8日
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績あり)

【試用期間】
6ヶ月(期間中の給与は月給27万円になります)
入社は半年は契約社員、半年経過時に正社員登用となります。
勤務時間 9:00~19:00(左記時間帯の中で実働8時間)
※現場出張時は現場オペレーションにあわせた勤務
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
休日・休暇
夜勤シフト  
時間外労働 有り 
従業員食堂  
 
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

当社は、「頑張る旅館を応援したい」「旅館を守ることによって日本の文化を守りたい」という理念で起ち上げられた温泉旅館を再生するベンチャー企業です。
全国のサポートが必要な温泉旅館にコンセプト・運営効率・集客・コストなど様々な角度から総合的なアドバイスを行い、経営をサポートしています。

また当社はNHKのTVドラマのモデルにもなった「日本初の女将育成機関」として、旅館の女将、ホテルの支配人を現地へ送り込む革新的なサービスで平成16年の設立から急成長を遂げてきました。
宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営(2019年9月時点8施設)、またそのノウハウを活かし全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングをおこなっています。

私たちは前向きに仕事を頑張り、笑顔で仕事を楽しめる方との出会いを楽しみにしています。
面接では、あなたの夢や希望、趣味など、いろんなことを聞かせてください。
※年末年始は12/30(土)~1/6(水)までお休みをいただいております。この間のご応募については、年明けの1/7(木)より順次ご対応させていただきます。

株式会社女将塾 コンサルタント採用チーム

採用担当者より

会社概要

株式会社女将塾
株式会社女将塾

株式会社女将塾

"当社は、「頑張る旅館を応援したい」「旅館を守ることによって日本の文化を守りたい」という理念で起ち上げられた温泉旅館を再生するベンチャー企業です。
全国のサポートが必要な温泉旅館にコンセプト・運営効率・集客・コストなど様々な角度から総合的なアドバイスを行い、経営をサポートしています。

また当社はNHKのTVドラマのモデルにもなった「日本初の女将育成機関」として、旅館の女将、ホテルの支配人を現地へ送り込む革新的なサービスで平成16年の設立から急成長を遂げてきました。
宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営(2019年7月時点6施設)、またそのノウハウを活かし全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングをおこなっています。"

会社名 株式会社女将塾
会社所在地 〒171-0022
東京都 豊島区南池袋3-18-36 4F
施設名称 株式会社女将塾
施設所在地 〒171-0022
東京都 豊島区南池袋3-18-36 4F
開業年月日 2004-8-20
規模
従業員数 170人
従業員の平均年齢 40.0歳
最寄り駅 雑司ヶ谷より 徒歩で 8分
URL https://okamijuku.com/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. 株式会社女将塾の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. 株式会社女将塾採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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