レストラン スーパーバイザー
ホテルインディゴ箱根強羅
- 募集職種
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レストランサービス
- 業務内容
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ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。
滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。
さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。
季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。
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【仕事内容】
◆オーダーテイク
◆料理・ドリンクのサービス
◆ラインスタッフとマネージャーの間に立ち、円滑に業務が進むようコントロールを行う
◆メニューやイベント等確定後の実務内容をまとめ、チームメンバーに周知する
◆スタッフトレーニングのサポートを行う
◆外部関係部署との円滑なオペレーションをサポートする
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〈朝食〉
地元食材を含む野菜やフルーツ、和食メニューなど
シェフこだわりの食材で作られた豊富なメニューをフルビュッフェスタイルでおもてなし。
淹れたてのコーヒーやカプチーノでお迎えしましょう！
〈ランチ〉〈ティータイム〉
ランチの定番人気は大ボリュームのリバーサイドバーガー！
地産のこだわり食材や、旬のフルーツを使用したお洒落なデザートで
お客様にはゆったりとした時間をお過ごしいただきます。
〈ディナー〉
3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。
厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を
薪グリルの音をBGMにお楽しみいただきます。
- 応募資格
-
■ホテルの料飲部で2年以上の経験がある方歓迎
■どんな方ともコミュニケーションをとることができる方
■料飲サービスの経験者で、料飲知識をお持ちの方
■明るく清潔感があり、印象が良い方
■ゲスト及びマネージャー、スタッフと適切なコミュニケーションが取れる方
■リーダーシップを発揮できる方
■日本語での適切なコミュニケーションが取れる方。英語でコミュニケーションを図れる方。
■基本的なPCスキル
- 給与体系
- 月給 経験を考慮の上決定 [ ＋インセンティブ] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
強羅駅より 徒歩で １０分
宮城野橋バス停より 徒歩で 3分
募集要項
求人更新日： 2024年12月10日
| 募集情報 | レストランサービス 料飲部門 ホテルインディゴ箱根強羅 |
|---|---|
| 業務内容 |
ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 ◆オーダーテイク ◆料理・ドリンクのサービス ◆ラインスタッフとマネージャーの間に立ち、円滑に業務が進むようコントロールを行う ◆メニューやイベント等確定後の実務内容をまとめ、チームメンバーに周知する ◆スタッフトレーニングのサポートを行う ◆外部関係部署との円滑なオペレーションをサポートする ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈朝食〉 地元食材を含む野菜やフルーツ、和食メニューなど シェフこだわりの食材で作られた豊富なメニューをフルビュッフェスタイルでおもてなし。 淹れたてのコーヒーやカプチーノでお迎えしましょう！ 〈ランチ〉〈ティータイム〉 ランチの定番人気は大ボリュームのリバーサイドバーガー！ 地産のこだわり食材や、旬のフルーツを使用したお洒落なデザートで お客様にはゆったりとした時間をお過ごしいただきます。 〈ディナー〉 3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。 厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を 薪グリルの音をBGMにお楽しみいただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
■ホテルの料飲部で2年以上の経験がある方歓迎 ■どんな方ともコミュニケーションをとることができる方 ■料飲サービスの経験者で、料飲知識をお持ちの方 ■明るく清潔感があり、印象が良い方 ■ゲスト及びマネージャー、スタッフと適切なコミュニケーションが取れる方 ■リーダーシップを発揮できる方 ■日本語での適切なコミュニケーションが取れる方。英語でコミュニケーションを図れる方。 ■基本的なPCスキル |
| 給与体系 |
月給
経験を考慮の上決定
＋インセンティブ 試用期間あり 交通費全額支給 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
■交通費全額支給 ■特別休暇（慶弔休暇等） ■各種教育訓練制度 ■表彰制度 ■資格取得補助制度 ■各種社会保険 ■制服貸与（夏服あり） ■社員食堂（勤務日弁当支給） ■IHG宿泊優待制度（国内・海外） ■レストラン割引優待制度 ■ジムメンバーシップ制度 ■従業員感謝週間 ■車通勤可 ■ホテル⇔小田原間 無料シャトルバス ■単身寮 ■インセンティブボーナス制度（業績に応じて支給） |
勤務時間 |
シフト制（実働8時間、休憩1時間） ※変形労働時間制を採用し、稼働によって勤務時間が異なります。 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 休日・休暇 | 年間公休：110日、有給休暇：最大10日（初年度） |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り |
| 従業員食堂 | 有り 1食弁当支給 |
| 寮 | 有り 2～3年間のみ |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
2020年1月に、日本で第一号となるインディゴブランドがホテルインディゴ箱根強羅として誕生いたしました。ホテルインディゴ箱根強羅は、箱根の美しい温泉山岳地帯に位置しております。地域との結びつきや、その土地の文化のエッセンスを存分に取り入れたホテルのデザイン、またレストランメニューは、世界で一軒しかないホテルを体現しています。
私たちは、あらゆる場面で心に残る、箱根ならではのとっておきの体験をお客様に提供していきます。
この世界で一軒しかないホテルでともに成長し、なによりスタッフ自身が楽しんで働くことができる、私たちはそのようなホテルを目指しています。
会社概要
GHS箱根株式会社 ホテルインディゴ箱根・強羅
| 会社名 | GHS箱根株式会社 ホテルインディゴ箱根・強羅 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
250-0402
神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番１ |
| 施設名称 | ホテルインディゴ箱根強羅 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
250-0402 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀９２４番１ |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2020-1 |
| 規模 |
客室：
100室 /
客室フロア：
1階～
4フロア /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
0箇所 /
|
| 従業員数 | 84人 |
| 従業員の平均年齢 | 39.0歳 |
| 最寄り駅 |
強羅駅より
徒歩で
１０分 宮城野橋バス停より 徒歩で 3分 |
| URL | https://www.anaihghotels.co.jp/search/knt/in-hakone/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- ホテルインディゴ箱根強羅の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- ホテルインディゴ箱根強羅採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
私たちは、あなたの才能、関心、そして夢を尊重します。
人によって個性が違うように、あなたのキャリアもたった一つの特別なものです。職場での素晴らしいスタート、活躍、成長のために、一人一人に合わせてサポートいたします。