【ジョエル・ロブション】レストランサービス

シャトーレストラン　ジョエル・ロブション

レストラン

実務経験者夜勤なし食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバル

募集職種
レストランサービス

業務内容
ロブションブランドのレストランでのサービス業務全般のお仕事です。
当店は恵比寿という土地柄、芸能人・有名著名人・国内外のVIPも多く来店します。

優雅だけどフレンドリーな接客を心掛け、お客様に気軽にフレンチを楽しんでいただきましょう。丁寧・敏捷なサービスプロを目指せる環境です。

プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けているジョエル・ロブション。お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。
当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。だからこそ、サービスもお客様に合わせて変えて当然。目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。

応募資格
ホテル・レストランでのサービス経験が１年以上ある方、英語（日常会話程度）ができる方　

◆一流サービスの最先端で接客スキルの向上を図りたい方　
◆常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方　
◆前向きで自発的に積極的に行動できる方　

経験は浅いがヤル気は誰にも負けない！という方も歓迎します。

給与体系
月給 20.1万円〜32.6万円（残業手当別途支給） [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
勤務地：恵比寿駅より徒歩で 7分

募集要項

求人更新日： 2025年04月16日

募集情報	レストランサービス料飲部門シャトーレストラン　ジョエル・ロブション
業務内容	ロブションブランドのレストランでのサービス業務全般のお仕事です。当店は恵比寿という土地柄、芸能人・有名著名人・国内外のVIPも多く来店します。優雅だけどフレンドリーな接客を心掛け、お客様に気軽にフレンチを楽しんでいただきましょう。丁寧・敏捷なサービスプロを目指せる環境です。プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けているジョエル・ロブション。お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。だからこそ、サービスもお客様に合わせて変えて当然。目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。
雇用形態	正社員
応募資格	ホテル・レストランでのサービス経験が１年以上ある方、英語（日常会話程度）ができる方　 ◆一流サービスの最先端で接客スキルの向上を図りたい方　 ◆常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方　 ◆前向きで自発的に積極的に行動できる方　経験は浅いがヤル気は誰にも負けない！という方も歓迎します。
給与体系	月給 20.1万円〜32.6万円（残業手当別途支給）経験により優遇試用期間あり交通費全額支給賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	◆時間外手当（所定労働時間超過分は1分単位で計算し支給） ◆深夜・休日手当 ◆交通費全額支給 ◆子ども手当（20,000円～　16歳未満の子どもの数に応じて支給） ◆通勤手当 ◆慶弔見舞金 ◆財形貯蓄制度 ◆社員割引制度（フォーシーズの全店で割引できる“クラブフォーシーズ”あり） ◆健康管理室完備（会社に看護師が在籍しています） ◆独立支援制度（既存店舗の全てを引き継げる夢のような制度です） ◆社内イベント（社員旅行や各種イベント） ◆ベネフィットステーション（全国のホテル、飲食店、映画館等が特別価格で利用可能） ◆ロブションレストラン優待（当社が運営している三ツ星レストランで優待が可能） ◆自社保養所（軽井沢3か所、佐貫、真鶴、熱海、京都） ◆クイーングレース号（当社保有のクルーザーでのクルージング） ◆ストレスチェック制度（年1回の検査） ◆従業員相談窓口（全従業員が利用できるお悩み専用電話が設置） ◆育児短時間勤務（お子さんが中学1年生になるまで1日5時間勤務が可能） ◆正社員登用後：業績賞与（年1回/前年実績1.25ヵ月分）【受動喫煙防止対策の明示について】屋内禁煙
勤務時間	9：00〜24：00（シフト制／所定労働時間8.0時間）
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し　契約社員：有期雇用（6ヵ月～1年契約）正社員登用制度あり。
休日・休暇	＜年間休日117日＞週休2日制、有給休暇、慶弔休暇、（正社員登用後）夏期休暇5日、冬期休暇5日
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	有り
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は新しい順に記入）

採用担当者より

◎世界最高峰のフレンチレストランで腕を磨けます◎
“20世紀最高料理人”と称されているフランス料理界の巨匠、ジョエル・ロブション氏がプロデュースした世界最高峰のレストランです。
世界で通用するマナー､一生の技術､貴重な経験､スタッフやお客様との出会いで大きく成長できるお店です｡
フレンチの世界的シェフ、ジョエル・ロブションが、自ら最高峰と位置付け、最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出したモダンフレンチを楽しむことができるレストランです。
料理も内装もサービスもすべてが高品位のお店でワンランク上の接客技術、おもてなしの姿勢を身に付けてみませんか。

施設概要

フレンチの世界的シェフ、ジョエル・ロブション氏が、自ら最高峰と位置付け、最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出したモダンフレンチを楽しむことができるレストランです。「コンビビアリテ（懇親性）」のコンセプトの基に異なるテーマの4つの食空間をご用意。スタイルに合わせて、ジョエル・ロブションプロデュースによるシンプル・フレンチをお楽しみいただけます。

【2F/3F】ガストロノミー“ジョエル・ロブション”
【1F】ラターブルドゥジョエル・ロブション

会社概要

株式会社フォーシーズ

会社名	株式会社フォーシーズ
会社所在地	〒 107-0062 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル9Ｆ
施設名称	シャトーレストラン　ジョエル・ロブション
施設所在地（勤務地）	〒 153-0062 東京都目黒区三田1-13-1　恵比寿ガーデンプレイス内シャトーレストラン　ジョエル・ロブション
事業内容	飲食店の運営
開業年月日
規模	席数約150席
従業員数	90人
従業員の平均年齢	29.0歳
最寄り駅	勤務地：恵比寿駅より徒歩で 7分
URL	https://www.robuchon.jp/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
シャトーレストラン　ジョエル・ロブションの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
シャトーレストラン　ジョエル・ロブション採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）