リゾートホテルの洋食調理(季節雇用)

奥入瀬 森のホテル

- 募集職種
-
洋食調理
- 業務内容
-
リゾートホテル内のレストランでの調理業務をお願いします。
<主な業務>
・食材の仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・在庫管理 など
当ホテルはディナーはフレンチを基調としたコース料理をお出ししています。
まずは仕込みや調理補助を中心に経験を積んで頂き、慣れてきたら前菜、デザートなど徐々にお任せしていきます。ご経験者の方には、コースの献立の作成や、新メニューの開発、食材管理等もお任せしますので、これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。
【変更範囲】なし
※当ホテルは12~3月は冬季休業の為、2025年4月~11月までの季節限定の勤務となります。
- 応募資格
-
■Iターン/Uターンでのお仕事お探しの方
■ハローワークで求職中の方
■短期間のお仕事をお探しの方
必要なスキル・資格はございません。
未経験者歓迎!経験者優遇!
経験者の方であれば即戦力としてご活躍いただけます。
飲食店などでの接客経験をすぐに活かすことが出来ます。
ワンランク上の調理技術、知識を身に付けたい方、是非ご応募ください。
- 給与体系
- 月給 170,000円~225,000円 [ 経験により優遇]
- 勤務地
-
東北新幹線 七戸十和田駅より 車で 40分
募集要項
求人更新日: 2025年04月14日
募集情報 | 洋食調理 調理部門 奥入瀬 森のホテル |
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業務内容 |
リゾートホテル内のレストランでの調理業務をお願いします。 <主な業務> ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・在庫管理 など 当ホテルはディナーはフレンチを基調としたコース料理をお出ししています。 まずは仕込みや調理補助を中心に経験を積んで頂き、慣れてきたら前菜、デザートなど徐々にお任せしていきます。ご経験者の方には、コースの献立の作成や、新メニューの開発、食材管理等もお任せしますので、これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。 【変更範囲】なし ※当ホテルは12~3月は冬季休業の為、2025年4月~11月までの季節限定の勤務となります。 |
雇用形態 | 契約社員 |
応募資格 |
■Iターン/Uターンでのお仕事お探しの方 ■ハローワークで求職中の方 ■短期間のお仕事をお探しの方 必要なスキル・資格はございません。 未経験者歓迎!経験者優遇! 経験者の方であれば即戦力としてご活躍いただけます。 飲食店などでの接客経験をすぐに活かすことが出来ます。 ワンランク上の調理技術、知識を身に付けたい方、是非ご応募ください。 |
給与体系 |
月給
170,000円~225,000円
経験により優遇 |
待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
固定残業手当30,000円(18.45~24.42時間分に相当) ※固定残業代は残業の有無に関わらず支給し、超過分は別途支給いたします。 深夜割増賃金 通勤手当 (月額上限20,000円まで) マイカー通勤可(駐車場無料) 社保完備(雇用・労災・健康・厚生) 従業員割引あり 制服貸与 賄い制度あり 寮完備(ホテル敷地内) 屋内禁煙 |
勤務時間 |
1日7.5時間のシフト制(変形労働制) 週5日以上勤務 【シフトパターン】 (1)6:00~15:00 ※休憩90分 (2)8:00~17:00 ※休憩90分 (3)10:00~19:00 ※休憩90分 または6:00~20:00の間の7時間以上 ※日によっては150分休憩を挟んだシフトも有り |
雇用期間 | 2025年4月上旬~2025年11月30日まで ※更新なし |
休日・休暇 | 月7日休み |
夜勤シフト | 無し |
時間外労働 | 有り 月平均20時間程度 |
従業員食堂 | 無し 食堂はないが、賄い制度はあり |
寮 | 有り 単身寮完備/月20,000円(食事・光熱費込) |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入) |
施設概要
奥入瀬 森のホテルは、国指定の特別名勝及び天然記念物に指定されている奥入瀬渓流にほど近い場所に位置しています。温泉は八甲田山麓にある「猿倉温泉」の源泉で、お部屋は四季を感じられる大きな窓とゆったりとした贅沢な空間となっております。雄大な自然の恵を五感で感じて頂けるよう、夕食は「奥入瀬キュイジーヌ」と題したフレンチを基本とした創作コース料理と十和田に留まらず青森近海の海の幸や山の幸を取り入れた会席風の日本料理をご提供しています。決まりきった常識にとらわれず、地域ならではのホスピタリティーを目指しており、お客様お一人お一人に寄り添い十和田・奥入瀬と大自然の素晴らしさを感じて頂けるおもてなしをスタッフ全員で目指しております。

会社概要


MiK株式会社
会社名 | MiK株式会社 |
---|---|
会社所在地 | 〒
030-0812
青森県 青森市堤町2丁目1番3号 あおばビル7階 |
施設名称 | 奥入瀬 森のホテル |
施設所在地(勤務地) | 〒
034-0303 青森県 十和田市法量字焼山36-20 |
事業内容 | ホテル観光事業 |
開業年月日 | 2011-09-25 |
規模 |
客室:
41室 /
客室フロア:
3階~
4フロア /
|
従業員数 | 人 |
従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
最寄り駅 |
東北新幹線 七戸十和田駅より
車で
40分 |
URL | http://www.morino-hotel.com/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- 奥入瀬 森のホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- 奥入瀬 森のホテル採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
プライバシーを尊重したホテル特有のスマートなおもてなしと、細かな気配りや心配りでお出迎えからお見送りまでお客様に寄り添う旅館ならではのおもてなしと、ちょうどいいとこどりのサービスが当ホテルならではの魅力です。各部署で協力しあい、決まりきった常識にとらわれず、地域ならではのホスピタリティーとは何かを追求し、お客様お一人お一人に寄り添い十和田・奥入瀬と大自然の素晴らしさを感じて頂けるおもてなしをスタッフ全員で目指しております。そんなおもてなしに共感出来る方、私たちと一緒に働いてみませんか?
事前の職場見学も可能ですので、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい。ご応募をお待ちしております。
奥入瀬森のホテル 採用担当