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ザ・リッツ・カールトン沖縄 

リゾートホテル
実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり 長期休暇あり グローバル 主婦・ママ WEB面接あり
ザ・リッツ・カールトン沖縄 
  • 業務内容
  • ホテル内ペストリーでのスーシェフ業務
    ホテル内レストラン、ロビーラウンジおよびクラブラウンジ向けのスイーツおよびペストリーの製造・管理
    季節やイベントに合わせた新メニューの開発
    お客様の特別なご要望(アレルギー対応、デザートプレートなど)への細やかな対応
    食材の発注、原価・在庫管理
    スタッフのシフト管理・育成・トレーニング
    衛生・安全基準(HACCP等)の徹底

  • ザ・リッツ・カールトン沖縄 

募集要項

募集情報 スーシェフ、二番手 調理部門
業務内容 ホテル内ペストリーでのスーシェフ業務
ホテル内レストラン、ロビーラウンジおよびクラブラウンジ向けのスイーツおよびペストリーの製造・管理
季節やイベントに合わせた新メニューの開発
お客様の特別なご要望(アレルギー対応、デザートプレートなど)への細やかな対応
食材の発注、原価・在庫管理
スタッフのシフト管理・育成・トレーニング
衛生・安全基準(HACCP等)の徹底

雇用形態 正社員
応募資格 スーシェフまたは同等の管理経験者優遇
ラグジュアリーホテルやレストランでのペストリー経験(5年以上)
チームマネジメントやスタッフ教育の経験
英語での基本的なコミュニケーション能力歓迎

会社概要

ザ・リッツ・カールトン沖縄 
ザ・リッツ・カールトン沖縄

ザ・リッツ・カールトン沖縄

【ザ・リッツ・カールトン沖縄で働く魅力】
高いサービス水準
リッツ・カールトンは、世界的に有名なラグジュアリーホテルブランドであり、そのブランド力により高いサービス水準を提供できます。従業員として、リッツ・カールトンが提供するトレーニングや研修に参加することで、世界的に認められたサービスの提供方法を学ぶことができます。

美しい沖縄の自然に囲まれた職場
ザ・リッツ・カールトン沖縄は、美しい自然に囲まれたリゾートホテルであり、従業員も美しい海や緑に囲まれて働くことができます。沖縄の自然の中で働くことで、癒されながら働くことができます。最高のおもてなしを実現したい方、当ホテルの理念を体現したいかたのご応募をお待ちしています。

会社名 ザ・リッツ・カールトン沖縄
会社所在地 〒 905-0026
沖縄県 名護市喜瀬1343-1
施設名称 ザ・リッツ・カールトン沖縄 
施設所在地(勤務地) 〒 905-0026
沖縄県 名護市喜瀬1343-1
事業内容 ホテル業
開業年月日
規模 客室: 97室 / 客室フロア: 1階~ 7フロア / 料飲施設: 5箇所 /
従業員数 135人
従業員の平均年齢 33.7歳
最寄り駅 より で 分
URL https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/okinawa
キープリスト

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