【洋食調理】カジュアルフレンチ_庭のホテル東京

庭のホテル東京

シティホテル

実務経験者夜勤なし食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引あり長期休暇あり

募集職種
洋食調理

業務内容
・調理業務全般に従事いただきます。

通年でご宿泊いただくゲストは8割以上が外国籍のお客様、またランチは近隣にお住まいの方からお勤めの方々までに落ち着いた雰囲気と
美味しいお料理でおもてなしいたします。館内には４つの庭を設け四季を感じていただける空間をご提供。

館内で循環するように、落ち葉などから腐葉土をつくり、お客様が捨てていくスーツケースをプランターへと再利用し屋上で果物や野菜を栽培。
受粉を助けるため「養蜂」も行い、食材としてご提供。オリジナルビールもご好評いただく取り組みも行っています。

応募資格
【求める人物像】
◎向上心を持ち、自ら考えて動く姿勢を大切にしている方
◎ゲストの心に残り続ける瞬間を、情熱を持って実現できる方
◎人と接することが好きな方

【優遇される経験やスキル】
◎調理経験のある方

皆さまからのご応募お待ちしております！

給与体系
月給￥244,000～¥288,000（経験やスキル、年齢などを考慮し算定いたします。）目は必須項目です [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
水道橋駅東口より徒歩で 3分
神保町駅 A5出口より徒歩で 8分

募集要項

求人更新日： 2026年09月09日

募集情報	洋食調理調理部門庭のホテル東京
業務内容	・調理業務全般に従事いただきます。通年でご宿泊いただくゲストは8割以上が外国籍のお客様、またランチは近隣にお住まいの方からお勤めの方々までに落ち着いた雰囲気と美味しいお料理でおもてなしいたします。館内には４つの庭を設け四季を感じていただける空間をご提供。館内で循環するように、落ち葉などから腐葉土をつくり、お客様が捨てていくスーツケースをプランターへと再利用し屋上で果物や野菜を栽培。受粉を助けるため「養蜂」も行い、食材としてご提供。オリジナルビールもご好評いただく取り組みも行っています。
雇用形態	正社員
応募資格	【求める人物像】 ◎向上心を持ち、自ら考えて動く姿勢を大切にしている方 ◎ゲストの心に残り続ける瞬間を、情熱を持って実現できる方 ◎人と接することが好きな方【優遇される経験やスキル】 ◎調理経験のある方皆さまからのご応募お待ちしております！
給与体系	月給￥244,000～¥288,000（経験やスキル、年齢などを考慮し算定いたします。）目は必須項目です経験により優遇試用期間あり交通費全額支給賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	・昇給年1回・賞与年2回(6月と12月　※業績連動）・調査研究費・資格支援費・家族手当・結婚祝金･出産祝金・確定拠出年金制度・退職一時金・社会保険完備・制服貸与・グループ施設割引・自社ホテル･レストラン特別割引・永年勤続表彰・インフルエンザ予防接種費用補
勤務時間	下記時間帯で1勤務あたり実働7.5時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制シフト一例：6:00-14:30、10:50-19:20、14:30-23:00 ※内1時間休憩実働7.5h
雇用期間	雇用雇用の定め無し
休日・休暇	年間118日（月10日間、2月のみ8日間）
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

施設概要

2009年5月開業した庭のホテル東京は、「都会の隠れ家ホテル」として、国内外のゲストから広く愛されてまいりました。

このたび、コンセプトである『こころに、庭を。』を昇華させ、新しい時代にふさわしい上質で快適なサービスをご提供するため、四季を愛でる「4つの庭」、上質な和の空間を演出した「シグネチャーツインルーム」を新設いたしました。

江戸の粋をコンセプトに伝統とモダンが調和した当ホテルには国内外からのお客様が居心地のよい温もりのある雰囲気と空間を求めて訪れてくださいます。
庭のホテル東京の代名詞である中庭は一年を通して季節の草花が楽しめ、小川の流れる小さな雑木林や大小の岩から湧き出る水が多くのお客様に癒しと安らぎを提供しております。

さらに、2027年に新宿御苑に開業予定、2030年には4棟体制から8棟体制（銀座、浅草、新宿他、推進中）となる、今後ますます急成長していく会社です。

ガイドブックでは知ることのできない、その地域ならではの文化や人の魅力と出会い、発見し、触れて、体験する。思いがけない喜びや感動をご提供することで、街の魅力を発信し、街づくりをしていきたいと考えています。野村不動産グループが取り組む「街づくり」に、あなたもメンバーとして一緒に働きませんか？

会社概要

野村不動産ホテルズ株式会社

会社名	野村不動産ホテルズ株式会社
会社所在地	〒 105-8347 東京都東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S 12階
施設名称	庭のホテル東京
施設所在地（勤務地）	〒 101-0061 東京都千代田区神田三崎町1-1-16 庭のホテル東京
事業内容	ホテル運営、企画、管理
開業年月日	2009/5/18 2022年リニューアルオープン
規模	客室： 229室 / 料飲施設： 2箇所 / 宴集会場： 2箇所 /
従業員数	243人
最寄り駅	水道橋駅東口より徒歩で 3分神保町駅 A5出口より徒歩で 8分
URL	https://www.hotelniwa.jp/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
庭のホテル東京の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
庭のホテル東京採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）