オープニングスタッフ　2027年1月オープン

洲本市古茂江海岸ホテルプロジェクト（仮称）

リゾートホテル

実務経験者寮社宅ありマイカー通勤調理師免許が必要

募集職種
和食調理

業務内容
グループ最上級のラグジュアリーホテルが2027年1月グランドオープン！
・オープンキッチンダイニング等での、粋を尽くした料理（和食、洋食）の提供

応募資格
年齢制限あり　59歳以下
年齢制限該当事由　定年年齢を上限とする

給与体系
日給 9,600円～11,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
洲本バスセンターより車・シャトルバスで 5分
神戸空港より車で 80分
関西国際空港より車で 120分

募集要項

求人更新日： 2026年06月01日

募集情報	和食調理調理部門洲本市古茂江海岸ホテルプロジェクト（仮称）
業務内容	グループ最上級のラグジュアリーホテルが2027年1月グランドオープン！・オープンキッチンダイニング等での、粋を尽くした料理（和食、洋食）の提供
雇用形態	正社員
応募資格	年齢制限あり　59歳以下年齢制限該当事由　定年年齢を上限とする
給与体系	日給 9,600円～11,000円経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	固定残業代あり（38,880円～44,550円）　時間外労働の有無にかかわらず、25.92時間分の時間外手当を固定残業代として支給し、25.92時間を超える時間外労働分は追加で支給。試用期間あり　期間2か月（試用期間中の労働条件　同条件）加入保険　雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金就業場所　兵庫県洲本市小路谷5番地1（2027年1月グランドオープン予定）
勤務時間	シフト制　6時00分～20時00分の間の8時間程度
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	週休二日制（4週8休）
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り月平均20時間（36協定における特別条項あり）
従業員食堂	無し弁当注文　補助あり
寮	有り
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

「今すぐ働きたい」という方も大歓迎！
開業に先立ち、まずは既存のグループホテルで実務経験を積んでいただきます。数々の受賞歴を誇るグループの接客の粋を学び、新ホテルの顔として活躍するための準備期間を設けています。
私たちと一緒に淡路島の新しい歴史を創りませんか？
入社時期や実務経験を積む場所の希望については面接時にぜひお聞かせください。

施設概要

2027年1月、洲本市小路谷。ホテルニューアワジグループが培ってきたおもてなしの集大成となる、グループ最上級のラグジュアリーホテルがグランドオープンします。
全25室すべてが100平米超のスイート仕様。全室に紀淡海峡を望む温泉露天風呂を備え、最上階のルーフテラスからは息を呑むような絶景が広がります。

会社概要

株式会社ホテルニューアワジ

会社名	株式会社ホテルニューアワジ
会社所在地	〒 656-0023 兵庫県洲本市小路谷20
施設名称	洲本市古茂江海岸ホテルプロジェクト（仮称）
施設所在地（勤務地）	〒 656-0023 兵庫県洲本市小路谷20
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2027年1月
規模	客室： 25室 /
従業員数	人
最寄り駅	洲本バスセンターより車・シャトルバスで 5分神戸空港より車で 80分関西国際空港より車で 120分
URL	http://準備中

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
洲本市古茂江海岸ホテルプロジェクト（仮称）の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
洲本市古茂江海岸ホテルプロジェクト（仮称）採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）