オペレーション（マネージャー）
グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ
- 募集職種
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MGR、キャプテン、チーフクラス（宿泊）
- 業務内容
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ホテル全体の運営を統括し、各部門の連携を図りながら、サービス品質の向上と業務効率化を推進するマネージャー職でのポジションです。
総支配人（General Manager）、部長（ディレクター）を補佐し、日々のオペレーション管理から戦略的な改善まで、幅広く担当していただきます。
【主な業務内容】
・宿泊部門・料飲部門の統括
・各部門の業務改善・品質管理の推進
・予算作成・予算管理・収益分析・コストマネジメント・ゲスト満足度向上施策の企画・実行
・総支配人不在時の運営代行の補佐
・ベンダーや外部業者との契約交渉・管理
・イベントや宴会の運営支援およびクオリティ管理
・マーケティング・営業部門との連携・集客強化
- 応募資格
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【必須要件】
・5年以上のホテル実務のご経験
・マネジメントのご経験
・日本での就労資格
・日本語でのビジネスレベルのコミュニケーションスキル
【推奨要件】
・日常会話レベルの英語力
- 給与体系
- 月給 359,500円～
- 勤務地
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甲斐大泉駅より 徒歩で 15分
小淵沢駅より 車で 25分
募集要項
求人更新日： 2026年03月26日
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（宿泊） 宿泊部門 グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ |
|---|---|
| 業務内容 |
ホテル全体の運営を統括し、各部門の連携を図りながら、サービス品質の向上と業務効率化を推進するマネージャー職でのポジションです。 総支配人（General Manager）、部長（ディレクター）を補佐し、日々のオペレーション管理から戦略的な改善まで、幅広く担当していただきます。 【主な業務内容】 ・宿泊部門・料飲部門の統括 ・各部門の業務改善・品質管理の推進 ・予算作成・予算管理・収益分析・コストマネジメント・ゲスト満足度向上施策の企画・実行 ・総支配人不在時の運営代行の補佐 ・ベンダーや外部業者との契約交渉・管理 ・イベントや宴会の運営支援およびクオリティ管理 ・マーケティング・営業部門との連携・集客強化 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【必須要件】 ・5年以上のホテル実務のご経験 ・マネジメントのご経験 ・日本での就労資格 ・日本語でのビジネスレベルのコミュニケーションスキル 【推奨要件】 ・日常会話レベルの英語力 |
| 給与体系 |
月給
359,500円～
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| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回） ■社会保険完備 （健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）※入社日より適用 ■確定拠出年金制度 ■交通費支給（上限26,000円／月） ■寮あり（雇用時の居所等に応じ、社内規程に沿って適用の可能性あり） ■制服貸与（一部貸与）※部署による ■制服クリーニング無料（会社負担）※貸与物に限る ■資格取得祝金制度（規程あり） 対象126種 …例）調理師免許取得 TOEIC700点以上 簿記、バーテンダー など 【お休みについて】 ■産前産後休業 ■育児休業 ■介護休暇 ■介護休業 ■慶弔休暇 ■個人ロッカー完備 ■休憩室あり |
勤務時間 |
9：00～18：00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※リフレッシュ休暇(5日連続の休日)取得推奨※年1回 ■シフトの提出サイクル：1ヶ月毎 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 休日・休暇 | 年間休日114日 ※年次有給休暇：入社時より付与（9月30日までの入社10日/10月1日以降入社5日） |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り |
| 従業員食堂 | 無し |
| 寮 | 有り ※空室要相談 |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
2024年4月に、フランス・パリを拠点とするホスピタリティグループ「アコー」によってリブランドオープンしました。「グランドメルキュール」は、日本初上陸のブランドで、世界で12ヶ国、約60の拠点を有し、館内に漂うその土地を象徴するような香り、地元の食材を用いた食体験などを通して、お客様に五感でその土地の文化・慣習に深く浸っていただくことのできるアップスケールホテルです。
「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」は、客室から見える美しい山の景色をはじめ、地元山梨の食材を使ったビュッフェレストラン、露天風呂・サウナ・キッズスペース「杜の８」など幅広い層のお客様に楽しんでいただける設備を完備し、高い人気を獲得しております
会社概要
ヤマナシ・ヤツガタケ1株式会社
| 会社名 | ヤマナシ・ヤツガタケ1株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
409-1501
山梨県 北杜市大泉町西井出8240-1039 |
| 施設名称 | グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
409-1501 山梨県 北杜市大泉町西井出8240-1039 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2024年4月1日 |
| 規模 |
客室：
250室 /
料飲施設：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 162人 |
| 最寄り駅 |
甲斐大泉駅より
徒歩で
15分 小淵沢駅より 車で 25分 |
| URL | https://grand-mercure-yatsugatake-resortandspa.jp/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
2024年4月にフランス最大手のホスピタリティグループ、アコーによって日本初上陸となる「グランドメルキュール」ブランドへ生まれ変わりました。世界で12ヶ国、約60の拠点を有し、館内に漂うその土地を象徴するような香り、地元の食材を用いた食体験などを通して、お客様に五感でその土地の文化・慣習に深く浸っていただくことのできるアップスケールホテルです。淡路島の雄大な自然とゆるやかな時間の流れを満喫できる、くつろぎの時間をお愉しみいただけます。SNSやホームページを通じて、ホテルの魅力をより多くのお客様にお届けできる、クリエイティブでアイデアにあふれた方からのご応募をお待ちしております。