【ホール・サービススタッフ】"食"へのこだわりが詰まったオーベルジュ／蕎麦ダイニングとバンケットの両方でサービススキルを発揮◎あなたらしく輝ける◎

HOTEL AO KAMAKURA

リゾートホテル

実務経験者夜勤なし駅徒歩５分圏内社員割引あり

募集職種
レストランサービス

業務内容
～HOTELAO KAMAKURAとは～
『HOTEL AO KAMAKURA』は、2021年に誕生したスモールラグジュアリーホテル。鎌倉で長年親しまれてきた蕎麦店『松原庵』の蕎麦・酒・料理を堪能できる宿泊施設として、これまで多くのお客さまをもてなしてきました。

この度、そんな当ホテルにて【ホール・サービススタッフ】として、同ホテルの和食ダイニングや婚礼でご勤務いただける方を大募集することになりました！おもてなしのプロフェッショナルを目指して、幅広くサービス業務に携わっていただける方をお待ちしています◎

◇"食へのこだわり"を詰め込んだオーベルジュ◇
提供する料理は、素材の良さを最大に活かした調理法を用い、料理に合う地酒やワインを心ゆくまで楽しんでいただけるよう趣向を凝らしています。そのこだわりはウエディング部門でもそのままに、フォンスならではの魅力にあふれたウエディングを追求。飲食企業ならではのクオリティの高い料理もご好評をいただいており、温かいものは温かいまま、美味しい温度でお召し上がりいただけるように会場内のオープンキッチンからお料理を提供しています。

◇フォンスならではの心を尽くしたおもてなし◇
そんな料理をお客さまの席まで運び、ただの食事の時間ではなく素敵な体験だと感じてもらえるサービスをするのが、サービススタッフに求められるスキル。ホテル内の蕎麦ダイニング『松原庵青』での接客、結婚式という特別な1日を彩るバンケットサービス、その両面でスキルを身につけながらサービスのプロフェッショナルを目指しませんか？

〔主な業務内容〕
■ホテル内の和食ダイニングでのホール業務
ご案内、オーダーテイク、料理提供、ドリンク作成、片付け、お会計
■結婚式での料理提供（バンケットサービス）
コース料理配膳、ドリンク提供、ゲストのアテンド

目の前のお客さまを笑顔にする接客をお願いします！
スタッフ一人ひとりが自分の「得意」を発揮できる環境です♪

【ウエディング公式サイト】
https://wedding.hotelao.jp/

【料理について】
https://wedding.hotelao.jp/cuisine/

【当社について】
地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい―。そんな代表の想いから、軽井沢を拠点に創業。2025年に創業25周年を迎え、現在は国内外に12ブランド・80店舗以上を展開しています。『川上庵』『酢重』『THE CITY BAKERY』『沢村』など個性あふれるブランドを運営し、そのすべての店舗で「また来たい」と感じていただける料理・空間・サービスに力を入れています。

応募資格
【学歴不問・経験者歓迎】
◎接客・サービスの仕事がしたい方
◎コミュニケーションを大切にできる方
◎当社の理念にご共感いただける方

給与体系
月給 27万円以上＋賞与年2回 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
腰越より徒歩で 3分

募集要項

求人更新日： 2025年03月27日

募集情報	レストランサービス料飲部門 HOTEL AO KAMAKURA
業務内容	～HOTELAO KAMAKURAとは～『HOTEL AO KAMAKURA』は、2021年に誕生したスモールラグジュアリーホテル。鎌倉で長年親しまれてきた蕎麦店『松原庵』の蕎麦・酒・料理を堪能できる宿泊施設として、これまで多くのお客さまをもてなしてきました。この度、そんな当ホテルにて【ホール・サービススタッフ】として、同ホテルの和食ダイニングや婚礼でご勤務いただける方を大募集することになりました！おもてなしのプロフェッショナルを目指して、幅広くサービス業務に携わっていただける方をお待ちしています◎ ◇"食へのこだわり"を詰め込んだオーベルジュ◇ 提供する料理は、素材の良さを最大に活かした調理法を用い、料理に合う地酒やワインを心ゆくまで楽しんでいただけるよう趣向を凝らしています。そのこだわりはウエディング部門でもそのままに、フォンスならではの魅力にあふれたウエディングを追求。飲食企業ならではのクオリティの高い料理もご好評をいただいており、温かいものは温かいまま、美味しい温度でお召し上がりいただけるように会場内のオープンキッチンからお料理を提供しています。 ◇フォンスならではの心を尽くしたおもてなし◇ そんな料理をお客さまの席まで運び、ただの食事の時間ではなく素敵な体験だと感じてもらえるサービスをするのが、サービススタッフに求められるスキル。ホテル内の蕎麦ダイニング『松原庵青』での接客、結婚式という特別な1日を彩るバンケットサービス、その両面でスキルを身につけながらサービスのプロフェッショナルを目指しませんか？〔主な業務内容〕 ■ホテル内の和食ダイニングでのホール業務ご案内、オーダーテイク、料理提供、ドリンク作成、片付け、お会計 ■結婚式での料理提供（バンケットサービス）コース料理配膳、ドリンク提供、ゲストのアテンド目の前のお客さまを笑顔にする接客をお願いします！スタッフ一人ひとりが自分の「得意」を発揮できる環境です♪ 【ウエディング公式サイト】 https://wedding.hotelao.jp/ 【料理について】 https://wedding.hotelao.jp/cuisine/ 【当社について】地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい―。そんな代表の想いから、軽井沢を拠点に創業。2025年に創業25周年を迎え、現在は国内外に12ブランド・80店舗以上を展開しています。『川上庵』『酢重』『THE CITY BAKERY』『沢村』など個性あふれるブランドを運営し、そのすべての店舗で「また来たい」と感じていただける料理・空間・サービスに力を入れています。
雇用形態	正社員
応募資格	【学歴不問・経験者歓迎】 ◎接客・サービスの仕事がしたい方 ◎コミュニケーションを大切にできる方 ◎当社の理念にご共感いただける方
給与体系	月給 27万円以上＋賞与年2回経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）賞与年2回／入社2年目から査定対象（業績による）交通費支給／社内規程あり家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円）超過残業代別途支給結婚祝い金出産祝い金ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給）大入り手当（売り上げ達成時支給）店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ◆社員割引あり◆ ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！ ◆食事会制度あり◆ 当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！ ◆研修制度充実◆ スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！ ※※グループ会社の株式会社フォンス庵への在籍出向となります。勤務地、条件等は変更はありません。
勤務時間	※シフト制／休憩あり ※下記はあくまで一例です【シフト例】 [1] 10:00～18:00 [2] 14:00～22:00 [3] 08:30～16:30 [4] 11:00～21:00
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	月9日／シフト制（週休3日制も選択OK）■有給休暇■リフレッシュ休暇■その他休暇
夜勤シフト	無し
時間外労働
従業員食堂	無し
寮
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

オリジナリティあふれるゲストハウスウェディングを一つひとつ手づくりでクリエイトする。
料理・空間・サービスのすべてにこだわり続けてきた当社ならではのウエディングを
ともに作り上げてくださる方をお待ちしています◎
ホテル内にある『松原庵青』でもご活躍いただけるので
幅広いスキルを身につけられる環境です。
少しでも興味を持ってくださったらぜひお気軽にエントリーを♪

施設概要

『HOTEL AO KAMAKURA』は、2021年3月に開業したスモールラグジュアリーホテル。鎌倉市腰越に位置し、アクセスも抜群。長年鎌倉の地で愛され続けてきた蕎麦店『松原庵』が手掛ける、当社初のホテルです。

会社概要

株式会社フォンス

会社名	株式会社フォンス
会社所在地	〒 105-0002 東京都港区愛宕1-5-3　愛宕THビル 2階
施設名称	HOTEL AO KAMAKURA
施設所在地（勤務地）	〒 248-0033 神奈川県鎌倉市腰越3ー1
事業内容	飲食店運営事業等
開業年月日	2021年3月12日
規模	客室： 16室 / 客室フロア： 2階～ 3フロア /
従業員数	60人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	腰越より徒歩で 3分
URL	https://hotelao.jp/kamakura/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
HOTEL AO KAMAKURAの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
HOTEL AO KAMAKURA採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）