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正社員募集！

NISEKOのガストロノミー中心地にNewOPEN

世界中のセレブが集まるニセコのレストラン

寮あり・転居費用サポート！U・Iターン歓迎

ここでしか体験できない非日常が味わえます！
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世界の富裕層向けのラグジュアリーラウンジレストラン＆バーでのお仕事です。
ニセコという土地柄上、VIPや世界の富裕層をターゲットとするお店なので、ハイレベルなスキルが身につきます。

＼＼ニセコで働くメリットたくさん！／／
・冬はパウダースノーのゲレンデでスノーボードやクロスカントリーが楽しめる
・夏は山登りや川遊びなどを満喫！
・豊かな食材を満喫しながらゆったりとした時間が過ごせる
・まるで海外にいるかのような雰囲気

【業務内容】
・接客業務全般
・在庫管理、備品管理
・清掃
・洗い物
・レセプション業務サポートなど

※近隣店舗でも勤務いただく場合もございます。
The Flats.＜Wine Bar / Lounge＞
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目1番12号 Ordin Place3階

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ラグジュアリー市場で注目されている北海道ニセコ町。
ゲストにご提供するのはニセコならではのここでしか味わえない逸品ばかり。
素晴らしい料理＆空間をあなたの接客で彩ってください。

～レストラン～
「ジャパニーズ・ストック・テロワール」をコンセプトに、
北海道を中心とした旬の食材を使った新ジャンルの和食ディナーをご提供。
オフシーズンの夏の時期には、カジュアルランチもお楽しみいただけます。

～BAR～
「Chashitsu（茶室）Bar」をコンセプトにしたBarは、
日本の茶室をイメージした雰囲気の中で、抹茶や緑茶をベースにしたカクテルをご提供します。
他にも、ソムリエが厳選したワインやカクテルを、旬の食材を用いたジャパニーズ・フィンガーフードと共にお楽しみいただけます。

ストック・テロワール・キュイジーヌがコンセプト―――
春から秋に収穫される食材を北海道の調理技法と職人の技で保存食材に加工し、
冬の新鮮な魚介や甲殻類、ジビエ等と合わせる、新しいジャンルの料理を提供します。

お客様からのリクエストに基づき、著名シェフやスターシェフをお呼びしてコラボイベントも行なっております。

【ニセコだから体験できる”非日常”】
冬はほぼ毎日ゲレンデが新雪に覆われるニセコ町は、
世界中から毎年多くのプロスポーツ選手、有名アーティスト、起業家などが集まります。
今までにない新たな出会いがここには沢山あります！

【徹底したお客様ファースト】
当社は目先の利益よりもお客様とスタッフの満足度を何よりも最優先し、
そこにリソースをかけることを決して惜しみません。
会社の方針と自分が思うホスピタリティマインドのズレにより生じるジレンマも、ここでは感じさせません。

【エグゼクティブ・シェフ：鬼崎 翔大（オニザキ ショウダイ）氏 】
無限に広がるガストロノミーへの追求とローカル・フレーバー溢れる北海道フードカルチャーの発見をテーマに、
心と身体を満たすフードメニューを考案。
今後、グラン・シェフコラボディナーなど、さまざまなフードイベントを行なってまいります。

短期アルバイト募集！

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家具付き寮あり×12月～3月の冬だけ短期アルバイト
※開始月相談OK！

世界中のセレブが集まるニセコのレストランで英語力UP！

ここでしか体験できない非日常が味わえます！

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「ニセコ留学」という言葉をご存じですか？海外へ留学に行きたいけれど、
ハードルが高い。。。だけど、語学力を身に着けたい！そんな方にピッタリなのがここニセコ。
世界中の富裕層が集まるニセコは治安も良く、自然豊かで人々も穏やか。
今年の冬はニセコでワーホリ気分♪

＼＼ニセコで働くメリットたくさん！／／
・仕事がお休みの日は思いっきり遊ぼう！
┗パウダースノーのゲレンデでスノーボードやクロスカントリーが楽しめる
・世界中のセレブが集結！人脈はあなたの財産に！
・豊かな食材を満喫しながらゆったりとした時間が過ごせる
・外国語が飛び交い海外にいるような雰囲気

【業務内容】
世界の富裕層向けのラグジュアリーラウンジレストランでのお仕事です。
ニセコという土地柄上、VIPや世界の富裕層をターゲットとするお店なので、
語学力だけでなくハイレベルなスキルが身につきます。
・接客業務全般
・在庫管理、備品管理
・清掃
・洗い物
・レセプション業務サポートなど

※近隣店舗でも勤務いただく場合もございます。
The Flats.＜Restaurant / Bar＞
北海道虻⽥郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目2番3号　チャトリウム ニセコ1階

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ラグジュアリー市場で注目されている北海道ニセコ町。
ゲストにご提供するのはニセコならではのここでしか味わえない逸品ばかり。
素晴らしい料理＆空間をあなたの接客で彩ってください。

【The Flats.(ザ フラッツ)について】
・ニセコ・ヒラフの中央交差点に位置するランドマークビル「Odin Place」最上階
・6.5mの天井を誇る開放感あふれる店内
・「ゲストが時を忘れてゆったり過ごせる場所」がコンセプト

ストック・テロワール・キュイジーヌがコンセプト―――
春から秋に収穫される食材を北海道の調理技法と職人の技で保存食材に加工し、
冬の新鮮な魚介や甲殻類、ジビエ等と合わせる、新しいジャンルの料理を提供します。
ワインのアテになるような小料理がメインです。

【メニュー例】
■牛の赤ワイン煮込み
■トマト、ひよこ豆とパンチェッタのパスタ
■貝の出し汁と海苔と海藻のパスタ ホタテのせ
■オマールとウニのパスタ

お客様からのリクエストに基づき、著名シェフやスターシェフをお呼びしてコラボイベントも行なっております。

【ニセコだから体験できる”非日常”】
冬はほぼ毎日ゲレンデが新雪に覆われるニセコ町は、
世界中から毎年多くのプロスポーツ選手、有名アーティスト、起業家などが集まります。
今までにない新たな出会いがここには沢山あります！その人脈はあなたの財産です。

【語学力UP！ニセコで海外留学！？】
道行く人は9割がた外国人。ショップやレストランの看板、コンビニの注意書きまでもが英語で書かれ、
カフェに入れば英語のメニューが用意されている――。
ここ北海道ニセコは「外国人の、外国人のための、外国人の町」と呼ばれています。

【徹底したお客様ファースト】
当社は目先の利益よりもお客様とスタッフの満足度を何よりも最優先し、
そこにリソースをかけることを決して惜しみません。
会社の方針と自分が思うホスピタリティマインドのズレにより生じるジレンマも、ここでは感じさせません。

【エグゼクティブ・シェフ：鬼崎 翔大（オニザキ ショウダイ）氏 】
無限に広がるガストロノミーへの追求とローカル・フレーバー溢れる北海道フードカルチャーの発見をテーマに、
心と身体を満たすフードメニューを考案。
今後、グラン・シェフコラボディナーなど、さまざまなフードイベントを行なってまいります。

【空間デザイン：「Studio A.IID」 Alex Iida氏。】
コリドー型のエントランスはギャラリースペースにもなっており、
Alex氏がキュレートした北海道のゆかりのあるコンテンポラリーアートが随時展示されています。

JR函館本線「比羅夫駅」より 車で 10分
JR函館本線「ニセコ駅」より 車で 12分
JR函館本線「昆布駅」より 車で 20分