【料飲部】F&Bサービス(一般職またはキャプテン)/ 世界最大のホテルグループ直営★髪色自由・ピアス&ネイル可★残業月20時間未満

Aloft 東京銀座

- 募集職種
-
レストランサービス
- 業務内容
-
ホテル内の下記料飲施設におけるレストランサービス業務をお任せします。
・1F「W XYZ Bar」
・2F「The WAREHOUSE」(オールデイダイニング)
・ルーフトップバー「Roof Dogs」
【具体的な業務内容】
・オーダーテイク
・料理や飲料のテーブルサービス
・予約受付、予約サイト管理
・レストランのプロモーション企画の考案
・会計業務
・開店、閉店業務
・備品発注、棚卸し業務
・後片付け、洗い物、清掃をはじめ衛生管理全般 など
◆アロフト東京銀座で働く魅力◆
◎チームは約65名のコンパクトな規模で、社歴や役職に関わらず、お互いをファーストネームで呼び合う環境が魅力です。
上司や部下、部署の垣根を超えたコミュニケーションが取りやすい職場です。
私達は従業員を「タレント」と呼び、1人1人の個性を尊重することで、風通しがよく活気のあるチームを目指しています。
◎チームワークとコミュニケーションがしやすい
小規模だからこそ、お互いのファーストネームで呼び合い距離感を近づけることで、部署の壁を越えたコミュニケーションが容易です。
互いにサポートし合いながら、和気あいあいとした雰囲気で働けます。
◎個性を大切にした仕事環境
制服はユニクロのジーンズやデニムシャツなどカジュアルウェアを採用し、気分に合わせてコーディネート可能。
靴はご自身のお気に入りのスニーカーで働くことができます。
常に清潔かつカッコイイ靴でお客様をお迎えできるよう、オペレーション部門には1年に1回、靴購入手当として1人10,000円を支給しております。自分らしさを大切にしながら、仕事を楽しめる環境です。
◎成長の機会が豊富
小規模ホテルならではの機動力を活かし、意欲次第で幅広い業務にチャレンジできます。
自分のアイデアを活かしながら、お客様に喜んでもらえるサービスを提供し、ホテルの成長を間近で感じることができます。
◆アロフト東京銀座の料理について◆
アロフトの料理のスタイルはフレンチ出身のシェフが手掛ける新しい「アメリカンダイナー」
2階のメインダイニング『The WAREHOUSE』ではセミオープンキッチンになっており、調理過程で聞こえる音や香りだけでなく、ホールのコミュニケーションも含めたライブ感も伝わるような、「体験」を楽しめるようなレストランとなります。
【朝食】ビュッフェスタイルの朝食ではお客様の目の前で卵料理等を提供しています。
【ランチ】30品目の色鮮やかなサラダバーに単品料理としてフレンチを主体とした肉・魚・パスタのから1品選べるスタイル。
30品目のうち20種は季節の野菜を使ったデリで、全て手作りで提供しています。
【ディナー】アメリカンダイナーのツイスト。フレンチの調理技法や和食やエスニックの調味料を使った新しいフュージョンでアロフトならではの食体験をお届けします。
アラカルトで気軽にシェアして楽しめるカジュアルなダイニングですが、クリスマス等にはフレンチのフルコースも提供しています。
- 応募資格
-
※英語力不問!英語に抵抗がなく、海外の方とフレンドリーに接客したい方であれば英語力は必ず伸びます!
●接客が好き、1人1人のお客様にパーソナルなサービスを提供したい!
●料理・お酒が好きで、自身で美味しいお見せを開拓することが好き(当ホテルは海外のお客様が多く、銀座界隈のおすすめのお店を尋ねられることも多くあります)
●料飲サービスの経験はあるが、よりレベルの高いレストランで経験を積みたい方(ホテルでの経験有無、専門ジャンル不問)
●ホテルのレストランは興味あるが、堅苦しくなく、自身の個性が活かせるレストランで働いてみたい!
●より自身の裁量を持って幅広い業務にチャレンジしたい方
◆アロフトのレストランで働く魅力◆
当ホテルは小規模店舗・少数精鋭のチームだからこそ、あなたの意欲次第で様々な業務にチャレンジできるだけでなく、1年目から自身の個性とアイデアを活かして目の前のお客様の為に何をしたら喜んでいただけるか、自分で考えて動く裁量が大きい為、ホテルスタッフとしての経験値を多く積むことができます!
アロフト東京銀座では従業員のことを「タレント」と呼び、個々のタレントをファーストネームで呼んでいます。
そして制服はユニクロのカジュアルウェアを採用し、デニムシャツやジーンズに自身のお気に入りのスニーカーで毎日の着こなしを楽しみながら、カジュアルな雰囲気でお客様に居心地の良い、かつプロフェッショナルなサービスを提供することができます。
大きなホテルのレストランチームでは感じづらい、日々のオペレーションや明日のホテルを左右する大切な歯車の1つになれる実感を味わうことができます。
- 給与体系
- 月給 230,000円~280,000円※経験・能力等考慮の上、当社の規定により優遇します。 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
銀座駅より 徒歩で 3分
東銀座より 徒歩で 2分
募集要項
求人更新日: 2025年06月30日
募集情報 | レストランサービス 料飲部門 Aloft 東京銀座 |
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業務内容 |
ホテル内の下記料飲施設におけるレストランサービス業務をお任せします。 ・1F「W XYZ Bar」 ・2F「The WAREHOUSE」(オールデイダイニング) ・ルーフトップバー「Roof Dogs」 【具体的な業務内容】 ・オーダーテイク ・料理や飲料のテーブルサービス ・予約受付、予約サイト管理 ・レストランのプロモーション企画の考案 ・会計業務 ・開店、閉店業務 ・備品発注、棚卸し業務 ・後片付け、洗い物、清掃をはじめ衛生管理全般 など ◆アロフト東京銀座で働く魅力◆ ◎チームは約65名のコンパクトな規模で、社歴や役職に関わらず、お互いをファーストネームで呼び合う環境が魅力です。 上司や部下、部署の垣根を超えたコミュニケーションが取りやすい職場です。 私達は従業員を「タレント」と呼び、1人1人の個性を尊重することで、風通しがよく活気のあるチームを目指しています。 ◎チームワークとコミュニケーションがしやすい 小規模だからこそ、お互いのファーストネームで呼び合い距離感を近づけることで、部署の壁を越えたコミュニケーションが容易です。 互いにサポートし合いながら、和気あいあいとした雰囲気で働けます。 ◎個性を大切にした仕事環境 制服はユニクロのジーンズやデニムシャツなどカジュアルウェアを採用し、気分に合わせてコーディネート可能。 靴はご自身のお気に入りのスニーカーで働くことができます。 常に清潔かつカッコイイ靴でお客様をお迎えできるよう、オペレーション部門には1年に1回、靴購入手当として1人10,000円を支給しております。自分らしさを大切にしながら、仕事を楽しめる環境です。 ◎成長の機会が豊富 小規模ホテルならではの機動力を活かし、意欲次第で幅広い業務にチャレンジできます。 自分のアイデアを活かしながら、お客様に喜んでもらえるサービスを提供し、ホテルの成長を間近で感じることができます。 ◆アロフト東京銀座の料理について◆ アロフトの料理のスタイルはフレンチ出身のシェフが手掛ける新しい「アメリカンダイナー」 2階のメインダイニング『The WAREHOUSE』ではセミオープンキッチンになっており、調理過程で聞こえる音や香りだけでなく、ホールのコミュニケーションも含めたライブ感も伝わるような、「体験」を楽しめるようなレストランとなります。 【朝食】ビュッフェスタイルの朝食ではお客様の目の前で卵料理等を提供しています。 【ランチ】30品目の色鮮やかなサラダバーに単品料理としてフレンチを主体とした肉・魚・パスタのから1品選べるスタイル。 30品目のうち20種は季節の野菜を使ったデリで、全て手作りで提供しています。 【ディナー】アメリカンダイナーのツイスト。フレンチの調理技法や和食やエスニックの調味料を使った新しいフュージョンでアロフトならではの食体験をお届けします。 アラカルトで気軽にシェアして楽しめるカジュアルなダイニングですが、クリスマス等にはフレンチのフルコースも提供しています。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
※英語力不問!英語に抵抗がなく、海外の方とフレンドリーに接客したい方であれば英語力は必ず伸びます! ●接客が好き、1人1人のお客様にパーソナルなサービスを提供したい! ●料理・お酒が好きで、自身で美味しいお見せを開拓することが好き(当ホテルは海外のお客様が多く、銀座界隈のおすすめのお店を尋ねられることも多くあります) ●料飲サービスの経験はあるが、よりレベルの高いレストランで経験を積みたい方(ホテルでの経験有無、専門ジャンル不問) ●ホテルのレストランは興味あるが、堅苦しくなく、自身の個性が活かせるレストランで働いてみたい! ●より自身の裁量を持って幅広い業務にチャレンジしたい方 ◆アロフトのレストランで働く魅力◆ 当ホテルは小規模店舗・少数精鋭のチームだからこそ、あなたの意欲次第で様々な業務にチャレンジできるだけでなく、1年目から自身の個性とアイデアを活かして目の前のお客様の為に何をしたら喜んでいただけるか、自分で考えて動く裁量が大きい為、ホテルスタッフとしての経験値を多く積むことができます! アロフト東京銀座では従業員のことを「タレント」と呼び、個々のタレントをファーストネームで呼んでいます。 そして制服はユニクロのカジュアルウェアを採用し、デニムシャツやジーンズに自身のお気に入りのスニーカーで毎日の着こなしを楽しみながら、カジュアルな雰囲気でお客様に居心地の良い、かつプロフェッショナルなサービスを提供することができます。 大きなホテルのレストランチームでは感じづらい、日々のオペレーションや明日のホテルを左右する大切な歯車の1つになれる実感を味わうことができます。 |
給与体系 |
月給
230,000円~280,000円※経験・能力等考慮の上、当社の規定により優遇します。
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
◆各種社会保険(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)完備 ◆食事手当(1日6時間以上の勤務に対して500円支給) ◆時間外勤務手当 全額支給 ◆深夜勤務手当 全額支給 ◆交通費 支給(月上限5万円) ◆ロッカー・ユニフォーム貸与 ◆スニーカー手当(仕事用のスニーカー購入費用として1年に1回、1万円を支給) ◆定期健康診断 ◆自社料飲施設 従業員割引制度(50%割引) ◆マリオットグループホテル 優待利用制度(宿泊・料飲) ◆マリオットグループホテル 各種研修制度(オンラインコンテンツ含む) ◆企業型確定拠出年金制度(401k) 【賞与】 ◆年2回(7月・1月)※支給額は会社業績・個々のパフォーマンスにより決定 ◆2023年度支給実績:年間4ヶ月分 【昇給】 ◆年1回(3月)※支給額は会社業績・個々のパフォーマンスにより決定 |
勤務時間 |
1日平均8時間実働・休憩1時間 ※勤務予定表に基づくシフト制(1ヶ月単位の変形労働制) <シフト例> 6:30~15:30 7:00~16:00 8:00~17:00 12:00~21:00 14:00~23:00 など |
雇用期間 | 正社員:雇用の期間の定め無し |
休日・休暇 | ◆基本月9日または10日/年間112日 ◆有給休暇:入社初年度は試用期間(原則3ヶ月)終了後に10日付与◆産前産後・育児・介護休暇制度◆病気休暇(有給)◆慶弔休暇(有給)有り |
夜勤シフト | 無し |
時間外労働 | 有り |
従業員食堂 | 無し 休憩室あり(1日6時間以上の実働勤務に対し食事手当を500円/日 支給) |
寮 | 無し |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入) |
施設概要
世界最大のホテルグループ「マリオット・インターナショナル」が展開する次世代型ライフスタイルホテル。

会社概要


株式会社 AGホテルマネジメント
会社名 | 株式会社 AGホテルマネジメント |
---|---|
会社所在地 | 〒
104-0061
東京都 中央区銀座6-14-3 |
施設名称 | Aloft 東京銀座 |
施設所在地(勤務地) | 〒
104-0061 東京都 東京都中央区銀座六丁目14-3 |
事業内容 | 外資系ホテル「アロフト東京銀座」の経営 |
開業年月日 | 2020年 |
規模 |
客室:
205室 /
客室フロア:
3階~
14フロア /
料飲施設:
3箇所 /
宴集会場:
0箇所 /
|
従業員数 | 60人 |
従業員の平均年齢 | 31.0歳 |
最寄り駅 |
銀座駅より
徒歩で
3分 東銀座より 徒歩で 2分 |
URL | https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyoal-aloft-tokyo-ginza/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- Aloft 東京銀座の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- Aloft 東京銀座採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
◎ホテルツアー・レストラン見学大歓迎です!
「応募前にまずはホテルを見てみたい!」方はお気軽にお問い合わせください。会社や仕事に関するご質問等にもお答えいたします。
◎面接時は服装自由です。普段のカジュアルな装いでお越しいただき、可能な限りリラックスした環境で色々お話できれば幸いです。
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アロフト東京銀座は、リッツ・カールトンやシェラトンホテル等を展開する世界最大の外資系ホテルチェーン「マリオット・インターナショナル」が2020年に日本で初めて手掛けた次世代型ライフスタイルホテルです。
ART、MUSIC、TECHNOLOGYをテーマに、常に話題の音楽が流れる館内には、POPでカラフルなアート空間が広がり、SNSでも話題です。
従来のクラシックなホテルとは異なり、お客様にリラックスして過ごしていただくべく、スタッフがお客様1人1人のスタイルに合わせ柔軟に対応することを大切にしています。
スタイリッシュで遊び心溢れる空間で、堅苦しさのない、アロフトらしい「カジュアルさ」を大切にしながらも、プロフェッショナルなサービスを提供できるタレントを募集しております!
<アロフト東京銀座の特徴>
◆当ホテルは約65名の小規模チーム。社歴や役職に関わらず、お互いを下の名前で呼び合うことで、上司や部下、部署の垣根を超えたコミュニケーションが取りやすい職場です。
私達は従業員を「タレント」と呼び、1人1人の個性を尊重したチームを目指しています。
◆小規模組織だからこそ、他のホテルでは関われない仕事やプロジェクトに早くから関われます!
大きなホテルでは直ぐには任せてもらえない業務も、あなたの意欲やチャレンジ精神次第で成長の可能性は無限大!
季節ごとのプロモーション等、ホテルがどのように変わっていくか、その輪の1人として間近で感じることができるのも小規模ホテルで働く魅力の1つです。
あなたのアイデア次第で明日のホテルが変わることもあります!