豊かな食材を活かした料理で「思い出づくりのおてつだい」。調理師募集【契約⇒正社員】
ホテル金波楼
- 募集職種
-
和食調理
- 業務内容
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兵庫県北端の景勝地日和山海岸にて、お越しいただくお客様の人生を彩る幸せな思い出の１ページとなるように精一杯のおてつだいをさせていただきたいと考えている旅館です。
お泊りになるお客様にとって、特にお食事はご滞在の中でもハイライトとなるシーン。大切な方との楽しい時間をお過ごしいただくために腕をふるっていただく調理人を募集しています。当館はかに道楽の発祥の宿でもあり、特にかに料理にこだわりっておりますが、他にも日本海の海産物や高級和牛のルーツと言われる但馬牛、滋味豊かな農作物など、地産食材にも恵まれている地でもあります。
今回、調理場の世代交代を見据えて、当ホテルに新たな風を吹き込み、中核を担っていただける人財を広く求めております。
夕食はイステーブル式のダイニングや個室料亭。宴会場でのご提供。朝食はバイキングになります。
- 応募資格
-
【求める人財】
・チームワークを大切に常に楽しんで働くことができる人
・いろいろなことに興味をもってチャレンジできる人
・仲間の成長や成功にエールを送れる人
・自らの研鑽をおこたらない人
・調理師免許をお持ちであること
- 給与体系
- 月給 契約期間：基本給207,000円～（契約社員を経て正社員登用） [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
ＪＲ城崎温泉駅より 車で 10分
募集要項
求人更新日： 2025年04月28日
| 募集情報 | 和食調理 調理部門 ホテル金波楼 |
|---|---|
| 業務内容 |
兵庫県北端の景勝地日和山海岸にて、お越しいただくお客様の人生を彩る幸せな思い出の１ページとなるように精一杯のおてつだいをさせていただきたいと考えている旅館です。 お泊りになるお客様にとって、特にお食事はご滞在の中でもハイライトとなるシーン。大切な方との楽しい時間をお過ごしいただくために腕をふるっていただく調理人を募集しています。当館はかに道楽の発祥の宿でもあり、特にかに料理にこだわりっておりますが、他にも日本海の海産物や高級和牛のルーツと言われる但馬牛、滋味豊かな農作物など、地産食材にも恵まれている地でもあります。 今回、調理場の世代交代を見据えて、当ホテルに新たな風を吹き込み、中核を担っていただける人財を広く求めております。 夕食はイステーブル式のダイニングや個室料亭。宴会場でのご提供。朝食はバイキングになります。 |
| 雇用形態 | 契約社員 正社員登用制度あり |
| 応募資格 |
【求める人財】 ・チームワークを大切に常に楽しんで働くことができる人 ・いろいろなことに興味をもってチャレンジできる人 ・仲間の成長や成功にエールを送れる人 ・自らの研鑽をおこたらない人 ・調理師免許をお持ちであること |
| 給与体系 |
月給
契約期間：基本給207,000円～（契約社員を経て正社員登用）
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険 ・退職金制度あり（勤続３年以上） ・定年制あり（一律６０歳） ・再雇用制度あり（上限６５歳まで） ・育児休暇制度、介護休暇、看護休暇あり ・制服貸与 ・独身個室寮、世帯用あり ・社内外セミナー研修制度 ・従業員割引制度 |
勤務時間 |
１年間の変形労働時間制採用 年平均週40時間 年間2050時間の勤務 【調理】 6：00～10：30 、15：00～20：00 (中抜休憩を挟んで実働8時間) |
| 雇用期間 | 契約社員(1年契約・最長3年：正社員登用制度あり) / 正社員(雇用期間の定めなし) |
| 休日・休暇 | 年間公休１００日（例：繁忙月６日、閑散月１１日公休） |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り |
| 従業員食堂 | 有り 一食180円 |
| 寮 | 有り 独身寮あり 世帯用社宅あり（要問合せ） |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
城崎温泉より４㎞ほど離れた風光明媚な日和山海岸の一角に位置し、全館から雄大な日本海を一望する旅館です。城崎マリンワールドやゴルフ場も経営し、北近畿エリアで総合的なレジャーリゾートを展開しております。
また、但馬地域はまさに日本海側の豊かな自然を背景に、松葉かにを代表とする海産物、高級和牛のルーツともいえる但馬牛をはじめ、近年では自然環境に配慮した農法などで育まれた野菜類など、食材の宝庫ともいえるエリアであり、これからの観光産業を柱とする地方創生の中でも力強く際立った個性をもつエリアでもあります。
働く方が安心して、しっかり安定して働ける会社づくりを第一として、共に成長できる仲間を探しております。よろしくお願いいたします。
会社概要
日和山観光株式会社
| 会社名 | 日和山観光株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
669-6192
兵庫県 豊岡市瀬戸１０９０ |
| 施設名称 | ホテル金波楼 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
669-6192 兵庫県 豊岡市瀬戸１０９０ |
| 事業内容 | 旅館・飲食店経営、土産物販売、水産加工品販売、水族館事業、ゴルフ場事業 |
| 開業年月日 | 1934年5月21日 |
| 規模 |
客室：
70室 /
客室フロア：
1階～
7フロア /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
12箇所 /
地下１階 地上７階 収容394名 城崎マリンワールド、城崎カンツリークラブ他、水産加工販売なども経営。 |
| 従業員数 | 170人 |
| 従業員の平均年齢 | 42.0歳 |
| 最寄り駅 |
ＪＲ城崎温泉駅より
車で
10分 |
| URL | https://www.kinparo.com |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- ホテル金波楼の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- ホテル金波楼採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
最初から正社員としての登用は行っておりませんのは、やはり求人採用には相性があるので、双方にとってのお試し期間的なものが必要であると考えているからです。基本的には一度ご縁のあった方には長くお勤め頂きたいのですが、いきなりなんでもかんでも最初からばっちり合うことはないと思います。お越しになられる方は職場環境や生活環境といったことも気になさるでしょうし、私たちも特にお人柄を知りたいので、契約期間はそういったことのすり合わせ期間でもあると考えております。どうぞよろしくお願いいたします。