この求人は掲載終了しました

強羅環翠楼

- 業務内容
-
強羅環翠楼の調理業務全般をお任せいたします。
・強羅環翠楼での調理業務(夕食・朝食)
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・若手、パートタイマーなどスタッフの教育、指導
【強羅環翠楼】
https://gourakansuirou.co.jp/
(変更の範囲)調理業務を除く各種施設の運営業務 -
募集要項
募集情報 | 和食調理 調理部門 |
---|---|
業務内容 |
強羅環翠楼の調理業務全般をお任せいたします。 ・強羅環翠楼での調理業務(夕食・朝食) ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、パートタイマーなどスタッフの教育、指導 【強羅環翠楼】 https://gourakansuirou.co.jp/ (変更の範囲)調理業務を除く各種施設の運営業務 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
【必須(Must)】 ・和食調理の実務経験 ・車通勤が可能な方 【歓迎(Want)】 ・調理師免許の保有 ※社宅とのアクセス上、マイカーを使える方が対象となります |
会社概要


森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
強羅環翠楼は旧三菱財閥岩崎家の別荘を譲り受け、1949(昭和24)年に開業いたしました。元は、三菱会社初代社長岩崎弥太郎氏の三男、岩崎康弥氏が1915(大正4)年から強羅分譲地を購入し、まもなく木造2階建ての日本家屋を別荘として建築したのが始まり。康弥氏自身も、避暑のために別荘をよく利用しており、1928(昭和3)年には、閑院宮載仁(ことひと)親王が康弥氏の別荘にお泊まりになりました。
その際、強羅の佇まいと景観を大いに気に入り、後に岩崎邸の敷地半分を譲り受けて別荘を建築するほど、当時からこの地の魅力は素晴らしいものでした。康弥氏が好んだ一昭亭の「松の間」や「晴旭(せいきょく)の間」は当時の姿のまま残されており、窓際の欄干と大きな板ガラスから差し込む光に、良き時代の面影が今も漂います。
会社名 | 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 |
---|---|
会社所在地 | 〒
140-0001
東京都 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー |
施設名称 | 強羅環翠楼 |
施設所在地(勤務地) | 〒
250-0408 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1300-20 |
事業内容 | ホテル・ゴルフ場・その他リゾート運営 法人会員制倶楽部運営 レストラン・カフェ運営 貸会議室運営 観光インフォメーションセンター運営 保育所運営 ワーカー向けラウンジ運営 ワーケーション施設運営 DX人材育成支援 産業育成支援 |
開業年月日 | |
規模 |
客室:
14室 /
|
従業員数 | 人 |
従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://gourakansuirou.co.jp/ |