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ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

リゾートホテル

実務経験者寮社宅あり社員割引あり自動車免許が必要 WEB面接あり

業務内容
ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよんでは2025年秋の新館OPENに向けてExecutiveChefを募集します。
＜業務内容＞
1. メニューの企画と開発
2. スタッフの管理と育成
3. 調理と品質管理
4. 予算管理
5. 衛生と安全基準の遵守
6. 他部門との連携
7. 新規事業やプロジェクトの推進

募集要項

募集情報	洋食調理調理部門
業務内容	ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよんでは2025年秋の新館OPENに向けてExecutiveChefを募集します。＜業務内容＞ 1. メニューの企画と開発 2. スタッフの管理と育成 3. 調理と品質管理 4. 予算管理 5. 衛生と安全基準の遵守 6. 他部門との連携 7. 新規事業やプロジェクトの推進
雇用形態	正社員
応募資格	■求める人材・スキルは以下のとおりですトレンドを取り入れた新メニューの開発食品衛生や安全基準（HACCPなど）に関する知識キッチンチームを率いる指導力ベンダーやサプライヤーとの交渉レストランの収益性を高める戦略的思考

会社概要

株式会社関電アメニックス

オーナー会社が関西電力グループならではの安定した基盤と、インターコンチネンタルホテルズグループのグローバルな視点を兼ね備えた職場です。

長野県大町市は、北アルプスに囲まれた大自然の中にあり、特に冬はパウダースノーと言われる質の良い雪で有名で世界中からスキーヤーやスノーボーダーが集まります。HAKUBA VALLEYから車で30分、自然豊かな環境にありながら国際的な感覚を持って働けるホテルです。

会社名	株式会社関電アメニックス
会社所在地	〒 398-0001 長野県大町市平2020
施設名称	ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん
施設所在地（勤務地）	〒 398-0001 長野県大町市平2020
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2020年7月1日
規模	客室： 73室 / 客室フロア： 1階～ 5フロア / 料飲施設： 1箇所 / 宴集会場： 1箇所 /
従業員数	人
従業員の平均年齢	37.0歳
最寄り駅	よりで分
URL	https://kuroyon.holidayinnresorts.com/